1. 把你想吃的菜焯熟备用
2. 锅热加油,一点儿就好,健康嘛!油热放入葱蒜煸香,再加入豆瓣酱和火锅底料,当然底料是辣的啦,不能吃辣就少放点儿。稍微翻炒下加水,加水的量根据之后你要放的菜决定,能把菜都沾上料为准!
3. 等料滚开,把焯熟的菜倒入搅拌均匀,炒制十分钟,最后撒入香菜~~就可以吃啦!
小贴士: 想做出正宗的自制麻辣香锅,就看看吧
如果要吃肉可以在炒料时进行炒制!