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麻辣香锅的做法之大虾篇
麻辣香锅之大虾篇正宗做法/图解/步骤:
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活虾去虾线虾须洗净,沥干水待用。
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西芹切段。
...
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2015-12-08
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麻辣香锅的做法
麻辣香锅
大虾
麻辣
虾
麻辣香锅的做法之大虾篇
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家常麻辣香锅的做法非常简单,吃起来也比外面要健康。 1.西兰花洗净撕成小朵,莲藕洗净去皮切片,莴笋去皮切成条,香菇和平菇洗洗净撕成小块,白豆腐干切条,西芹、娃娃菜和香菜洗净,将西兰花、莲藕、香菇和平菇依次焯水,羊肉片在开水涮一下备用。 2.锅烧热,放多一点的油,小火煸香辣椒和花椒。 3.再依次放入小茴香、香叶、葱段和大蒜炒香。 ...
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麻辣香锅 麻辣香锅的食材混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!麻辣香锅是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦...
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麻辣香锅在家怎么做 麻辣香锅家常做法
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川菜
最后做好后效果图如下
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最强大脑俄虐日
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麻辣香锅家常做法
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1. 藕切片,笋改刀,各式丸子同报到,午餐肉,金针菇,香菜陪衬不可少。 2. 烧锅放油,把准备的所有香料一同倒入锅中小火煸炒,炒出红油即可。控出红油待用,香料可以丢掉。 3. 另起煮锅,焯水藕,待用。 4. 另起煮锅,焯水莴笋,各类鱼丸,虾丸,年糕,待用。 5. 起油锅炒虾,虾变红捞出。待用。 ...
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学会淡定、
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麻辣香锅的家常做法
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1. 莲藕去皮洗净,切片;西兰花分成小朵,洗净备用;香菇平菇洗净撕成小块;莴笋去皮切成条状,娃娃菜、西芹洗净备用;白豆腐干切条状。把准备好的莲藕片、西兰花、香菇、平菇、西芹依次焯水,最后在开水中涮一下羊肉片即可。 2. 炒锅中放入油,比平时炒菜略多一些,把辣椒、花椒放入锅中,小火炒香。 3. 然后依次放入小茴香、香叶、葱段和蒜瓣煸炒。 ...
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ckzj01464
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【图解】麻辣香锅的做法
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麻辣香锅的做法步骤 1. 首先处理食材,把藕洗净去皮,然后切薄片。菜花掰成小朵,木耳洗净泥沙 2. 将油麦菜,茼蒿,蒜黄择洗干净 3. 将鲜虾洗净,挑去虾线。鱼丸大个的改刀切成两半 4. 锅内放水烧开,将藕片,菜花焯水备用 5. 下各种丸子焯下水(因为丸子是冷冻的,直接炒不熟,所以必须要焯一下),捞出控净水分 6. 蒜黄切段,茼蒿直接切成两大段,油麦菜切大段,干红辣椒剪成段备用 ...
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麻辣香锅的做法步骤
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1. 做五香油,先在锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶、肉寇、丁香放入,用小火加热,直到把香料炸成棕黄色,捞出香料不要,油待用。 2. 藕去皮洗净切成薄片,木耳用水泡发,去蒂洗净,五花肉去皮切成薄片,香菇去根洗净丝成小块,花菜洗净摘成小朵,鱿鱼洗净切块,虾去壳去泥线,鸭肠洗净切段。 3. 把除五花肉的其他材料依次放...
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麻辣香锅鸡翅的做法步骤
1. 鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用; 2. 鸡翅膀放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末; 3. 加入一小勺白酒,腌制1个小时; 4. 取一平底锅,锅中不放一滴油,将鸡翅膀正面向下平铺在锅底,放火上小火加热; 5. 随着加热的过程中,鸡皮里的油不断渗出来,锅里发出兹兹的煎烤声音,一面熟了后再翻面煎; 6. 等到鸡翅膀...
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venneslau
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这就做好的麻辣香锅鸡翅,它的味道香辣可口,肉质肥嫩却不油腻,真是看得见的好味道哦。如果你也热爱美食,就千万不要错过了这道经典大餐。下面就一起来看看麻辣香锅鸡翅的做法吧。 1.将鸡翅洗净,前后各划几刀。 2.把鸡翅放进小碗里,加入盐、葱末、姜末、一勺白酒腌制入味。 3.平底锅烧热后不放油,直接加入鸡翅,用小火慢慢煎...
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无言歌ヽ
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麻辣香锅怎么做
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1.将莲藕、西兰花、香菇、平菇、莴笋、娃娃菜、西芹、白豆腐干洗净切好备用。把莲藕平、西兰花、香菇、平菇、西芹依次焯水,最后将羊肉片在开水中涮一下。 2.炒锅中放油,将辣椒、花椒用小火炒香。 3.接着放入小茴香、香叶、葱段和蒜瓣炒香。 4.把白豆腐干、莴笋和娃娃菜放入锅中翻炒,再把其他焯过水的蔬菜放入锅一起翻炒,加入适量辣...
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走失1987
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家庭版麻辣香锅怎么做好吃 麻辣香锅怎么做
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1. 菌类洗净。略焯水。备用。 2. 蔬菜洗净。腐竹面筋略焯水。蔬菜在水里过一下就好。备用。 3. 虾鱼丸豆豆肠蟹棒过下水备用。 4. 葱姜蒜切好。碗里是桂皮花椒神码的。用来做五香油。 5. 油烧热。放入干红辣椒和桂皮花椒神码的。炒香。捞出调料。油备用。 6. 油烧热。加入葱姜蒜煸炒。放入郫县豆瓣...
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diy手工斜卷结之大虾编织教程
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第1步: 准备5根90cm的线,三种颜色 第2步: 另外我们需要准备的是剪刀,打火机,热融胶,和两个炯炯有神的小眼睛 第3步: 黄色线折中弯曲挽一个结,随便什么结都可以上面的圈是留着挂的,大小随意 第4步: 把另外四根线如图所示取中点以黄色的...
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怎样做麻辣香锅最好吃
麻辣香锅正宗做法/图解/步骤: 1. 将需要的食材整理、装盘备好。把肉洗净,蔬菜切条。 2. 在烧开油的锅中倒入菜品先翻炒一下,等待一分钟左右,将底料倒入锅中。 3. 将底料和食材混合在一起,出味,不停的翻炒。 4. 待食物熟了之后,不要添加任何调料,但是对于那些口味重的可以按照自己的口味添加调料,之后装盘就好了。美味的麻辣香锅就出锅了,味道真的不错。 ...
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横扫一世
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麻辣香锅如何做好吃
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牛死你了啊
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怎样做干锅虾/麻辣香锅虾最好吃
干锅虾/麻辣香锅虾正宗做法/图解/步骤: 1. 洗好后 把材料切片 2. 洗好后 把材料切片 3. 洗好后 把材料切片 4. 洗好后 把虾头去掉 把虾线拿掉 5. 然后把这些材料都下水过一遍 半熟就好啦 喜欢虾硬点的就不要水煮 油炒遍先 6. 把最重要的调料拿出来!!!这就是烧出外面店里味道的关键啊!超市都有买的!我就是在超市买的!! 7. 把调料下油锅炒出香...
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颜夕2015
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怎样做麻辣香锅鸡最好吃
麻辣香锅鸡正宗做法/图解/步骤: 需要的主食材和麻辣香锅调味料。 香菜切小段、洋葱切块、大葱切段、生姜切片、大蒜剥整粒备用;黑木耳提前泡发,洗净,掰成小朵;香菇洗净在表面打花刀。莲藕洗净切片后用清水浸泡,防止氧化变黑。 仔鸡切块,放入沸水中汆烫去除血沫,捞出沥干水分待用。 马铃...
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感性的彼岸遥望
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怎样做私家麻辣香锅最好吃
私家麻辣香锅正宗做法/图解/步骤: 1. 杏鲍菇过水七成熟捞出沥干水分 2. 土豆,金针菇焯水七成熟捞出沥干水分 3. 豆皮粉条焯水七成熟捞出沥干水分 4. 香肠切片备用(这个不用过水,切片不要太薄,要不下锅容易碎) 5. 生菜切段备用(不用焯水,香锅起锅时直接放里面搅匀既可) 6. 超市买的麻辣香锅佐料(海底捞,王家渡,草原红太阳),我们家就喜欢吃这...
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你是我Destiny1
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