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2016-03-08
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芝士爆浆猪排 1.将猪大排上面的骨头都去掉 (www.tulaoshi.com) 2.用刀背把猪排拍松 3.加少许黄酒,盐,味精,白胡椒粉,淀粉,抓匀后腌制10分钟 ...
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爆浆芝士猪排的做法步骤
爆浆芝士猪排正宗做法/图解/步骤: 猪排冲洗干净,用厨房用纸拭干水分,去骨留肉,用擀面杖或松肉锤敲打至提起透光状即可 将猪排正反面加少许白胡椒粉、黑胡椒粉、盐,滴几滴柠檬汁 加一个鸡蛋清,拌匀,放冰箱腌制片刻 取出猪排,将芝士片放置于中央部分,然后将猪排折...
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°花火残世″
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蓝莓爆浆猴子面包 1. 面团用料:高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母粉3克、细砂糖30克、食盐3克、牛奶140克、奶粉5克、黄油20克辅料:蓝莓150克、黄油50克、细砂糖50克、杏仁碎20克面团揉至扩展阶段后加入黄油,揉至完全阶段 2. 覆盖保鲜膜发酵至2倍大 3. 50克黄油加50克细砂糖融化,拌匀,放至温热备用 4. 发酵好的面团分割成12克/个的剂子(分割好的剂子最好覆盖一下保...
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犯贱的金牛
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1准备好用料;2鸡蛋敲开置碗中调均,取两个干净干燥的盘中,分别将面包糠、面粉放入盘中备用; 3将鸡脯肉置砧板上,片成薄片;4依次放上培根、芝士; 5轻轻从一端卷起,卷成小卷;6卷好的肉卷放置盘中; 7将卷好的鸡肉卷依次蘸上薄薄的一层面粉;8再蘸裹上一层蛋液; 9最后再蘸上面包糠;10烤盘内垫一层锡纸,再依次放上包裹好的芝士培根鸡肉卷;烤箱预热210℃,下火15分钟;上火10分...
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蒜香黄金免炸猪排正宗做法/图解/步骤: 1. 选取猪肉通脊,切片1厘米左右。 2. 用松肉锤敲打猪排,或者用刀背,敲断组织和筋。图为对比。 3. 放入两大勺料酒。30毫升 4. 白胡椒粉7毫升左右。 5. 放一些黑胡椒适量。 6. 3克盐左右。 7. 放入蒜末一大把,然后抓匀。腌制一小时左右。 8. 腌制好的猪排,拍上一层淀粉。 9. 准备两个鸡蛋全液,...
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怎样做爆浆榴莲面包最好吃
爆浆榴莲面包正宗做法/图解/步骤: 1. 面包机和面,先把椰浆倒进面包桶,然后放入酵母,一枚鸡蛋,高粉,白糖,选择和面程序,20分钟 2. 和好后不用取出,在面包机里用余温发酵至两倍大 3. 榴莲去核按成泥,依自己口味加炼乳椰浆牛奶黄油等任意东西,只要你觉得好吃(注意不要弄的太稀,不好包)我就弄得太稀了,馅流出来面就包不住了,因此丢掉不少 4. 取出发好的面团分成手掌可以握住的面团,揉...
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