正宗牛排海螺煲的做法

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  海螺的做法

  标签：家常菜 海螺

  Q弹入味下酒菜 吮指香辣花螺 小海螺的做法步骤 1. 花螺吐沙洗净备用。油热后下干红辣椒，葱姜蒜末爆香。 2. 再入小米辣椒，辣豆瓣酱炒出红油（火不用太大，容易糊锅）。 3. 炒出红油后加入花螺翻炒。烹入适量米酒，少量酱油，一点白糖，翻炒片刻。 4. 加入青辣椒翻炒（辣椒是配菜，此步也可省略） 5. 填入适量水焖1-2分钟，留适量汤汁即可出锅。（依个人口味起锅前可适量点点香油）...[ 查看全文 ]

  我是布衣中布衣

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  正宗煎牛排的做法

  标签：煎牛排 菜系

  【飞禽走兽】——香煎牛排 准备所需要的食材。 牛肉洗净，切成1厘米厚的片。 牛肉用刀背拍松。 ...[ 查看全文 ]

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  正宗黑椒牛排的做法

  标签：黑椒牛排

  简单三步吃牛排--极简版黑椒牛排 准备材料。 牛排二面撒上现磨黑胡椒和盐腌一会儿。 准备配菜：芹...[ 查看全文 ]

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  迷情牛排的正宗做法

  迷情牛排正宗做法/图解/步骤：                   1 牛排一块，                   2 均匀的撒上盐和胡椒粉，揉制片刻，然后撒上迷迭香和柠檬草，                   3 放进一个容器里腌制1个小时左右，       &n...[ 查看全文 ]

  美国孔子

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  正宗秘制牛排的做法

  秘制牛排 1.牛肉先用调料淹制（胡椒粉，嫩肉粉，红酒，盐，酱油） 2.准备淀粉 番茄酱，黑糊椒调料！ 3.调好番茄汁（番茄酱，淀粉，糖，醋） ...[ 查看全文 ]

  xyqliubing115

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  正宗杏仁红酒牛排的做法

  标签：杏仁红酒牛排 西餐

  准备材料 将牛排拍拍松，加入适量盐、黑胡椒粉、红酒腌制十分钟 将牛排用厨房纸吸干水分，锅里热黄油将牛排两面煎熟捞出 ...[ 查看全文 ]

  風濄丶花

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  凉拌海螺的做法图解

  标签：凉拌海螺

  凉拌海螺 1. 把海螺用刷子刷干净后，锅里放少量水煮沸后倒入海螺，煮三到四分钟在等待的过程中把葱切好 2. 用筷子将海螺挑出，切成块，便于食用 3. 倒入适量酱油 味精 加入葱拌匀即可食用 凉拌海螺肉 1. 海螺煮熟 2. 稍微晾凉后取出海螺肉 3. 黄瓜拍碎备用 4. 海螺肉切成小块后与黄瓜丁混合 5. 加入适量食盐 6....[ 查看全文 ]

  望秋枫

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  啤酒海螺的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  啤酒海螺 1、将海螺壳敲碎，取肉洗净，片成薄片，入沸水中焯至七八成熟，捞出，倒入料酒中浸泡几分钟，取出，用冷水洗净； 2、葱、姜、蒜洗净切末；红辣椒洗净切片； 笋洗净切片；火腿切片； 3、锅内加少量油烧热，下葱姜末煸香，再将笋片、螺片、红辣椒片、火腿片投入，加精盐、啤酒、醋煸炒均匀，放入少量水淀粉勾芡即可。 小诀窍 建议选用活海螺。 田螺啤酒鸭 1、光鸭经初加工后斩成块，...[ 查看全文 ]

  不顾一切给约定

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  海螺锅巴

  标签：家常菜 海螺锅巴

  海螺锅巴的做法大全 湘菜湘菜海螺350克锅巴(小米)200克蘑菇(鲜蘑)50克鸡肉100克冬笋50克 调料:猪油(炼制)80克料酒50克盐10克酱油20克味精2克胡椒粉2克1.将海螺用水发好后挑去残存的壳,清洗干净,用开水冲漂二三遍,使其碱味去掉,涨发透;冬笋去壳洗净煮熟;鸡肉洗净蒸熟备用。2.将大米锅巴掰成3厘米的大块。蘑菇、冬笋、鸡肉都切成薄片。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴海螺锅...[ 查看全文 ]

  北极熊丶丶丶

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  麻辣牛排骨的正宗家常做法

  标签：家常菜

  1. 牛排骨清水浸泡2小时，中途换水数次，滤清血水。 2. 牛排骨入沸水锅焯水4-5分钟，捞起清水冲洗干净。 3. 砂锅加大半锅清水，大火煮沸。加牛排骨，调入料酒2勺，生抽2勺，老抽半勺，小火炖1小时左右。 4. 用筷子可以戳透牛肉即可关火。 5. 八角，桂皮，花椒，香叶，干辣椒用清水冲洗一下。姜片，蒜瓣备用。 ...[ 查看全文 ]

  天天爱美食

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  双耳爆海螺的家常做法

  标签：菜系

  双耳爆海螺 1、海螺肉改十字花刀，入沸水中轻焯；榆耳、木耳切成小块。 2、炒锅中注入色拉油，放八葱段、红绿椒片、姜，旺火爆香后，放入螺肉、榆耳、木耳及调料快速爆炒，淋红油，出锅即可。 材料替换 用猪肚、鸡胗替换海螺，称为双耳爆双脆。 口味变化 调味料改为豉香汁(用豆豉、蒜末、姜末、老抽、白糖、胡椒粉、洋葱油、香菜末调和而成)，称为鼓香双耳爆海螺。 酱爆双耳 1、黑木耳，白木耳...[ 查看全文 ]

  越过山丘07

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  油爆海螺的家常做法

  标签：油爆海螺 海鲜水产 海鲜

  油爆海螺 1、海螺肉片成大片，用水快速焯烫。 2、用葱蒜炝锅，加少许高汤，盐味精调味，放海螺片、木耳、笋片，芶芡翻匀即可。 油爆海螺 1、大海螺敲碎壳（可由商贩代劳），用盐和醋搓出粘液，洗净，切片。快速氽水，氽完马上凉开水冲一下。 2、木耳泡发切细焯水。 3、用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。 4、炒锅放猪油，下海螺片过油出锅，要快。 5、换花生油，下姜片、蒜片、葱爆锅，下木...[ 查看全文 ]

  娜丫头灬真美

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  芙蓉海螺

  标签：家常菜 芙蓉海螺

  芙蓉海螺的做法大全 材料主料:海螺350克 鸡胸脯肉150克 肥膘肉150克。辅料:鸡蛋清75克 火腿15克。调料:猪油(炼制)80克 料酒45克 盐15克 味精2克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆) 25克 鸡油15克 大葱25克 姜15克 白糖2克。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!芙蓉海螺教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 家常菜——芙蓉羹的做法步骤 1. 准备好鸡蛋和温水。 攻略1：加温水：加冷水会让...[ 查看全文 ]

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  焗海螺

  标签：焗海螺 海螺

  焗海螺 海螺属 软体动物腹足类。海螺 贝壳边缘轮廓略呈 四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白蛋、 维生素和人体必需的 氨基酸和 微量元素,是典型的 高蛋白、低 脂肪、高钙质的天然动物性 保健食品。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!焗海螺小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱焗海螺也会定期跟新噢，敬请期待! 海螺面的做法步骤 1. 鱼...[ 查看全文 ]

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  姜汁海螺最好吃的做法

  标签：海螺 姜汁 姜

  姜汁海螺正宗做法/图解/步骤： 1. 买回的海螺流水冲洗干净，在水里泡着的海螺，会慢慢的把上盖顶开，用手戳一下就缩回去； 2. 蒜切片、姜切片，再切一点姜末，倒上米醋，待用； 3. 锅里加水，放入蒜片、姜片，中火烧至水温六成热，把海螺口朝上放进去，中火加热，同时用筷子翻个，等锅里的水烧开，快速捞出来； 4. 海螺装盘，用筷子或者是牙签，把海螺肉慢慢的挑出来，，我较着筷子好用...[ 查看全文 ]

  初见Crossway

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  淮山薏仁煲牛排怎么做

  标签：牛排的做法 牛排 淮山

  淮山薏仁煲牛排正宗做法/图解/步骤：                   1 准备辅料                   2 牛排入冷水锅中煮开                   3 去污物洗净后放入煲内                   4 将淮山和薏...[ 查看全文 ]

  色色惹祸

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  牛排的做法

  标签：牛排 牛排的做法

  牛排 1. 一块好牛排，先让它回温，最好的方法是从冷冻转冷藏室自然解冻。用水可加热都会破坏质量。腌之前要用厨房用纸吸走多余水份。 2. 先用海盐两面抹匀，就是粗粒的盐。然后磨上黑椒粉。倒上适量橄榄油。腌十五分钟左右。这个不建议腌太久 ...[ 查看全文 ]

  瑞容坊美妆

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  剖海螺挖出珍珠 揭海螺珍珠怎么形成的

  标签：海螺 珍珠

  厨师剖海螺挖出珍珠 20年前，一名普通的厨师阳虎生在一家海鲜店剖海螺，挖出两颗敲不碎的黄色“结石”。后经中国地质大学珠宝检测中心鉴定，这两颗竟是海螺珍珠，价值远超黄金。如今，他想借助媒体找到适合收藏它的主人。 据悉，海螺珍珠是独特而昂贵的有机宝石。它是海螺包裹钻入体内的还蠕虫时形成的钙质结晶。据网上资料，阿拉伯人及欧洲人对这种珍珠情有独钟。 阳虎生说，1995年，26岁的他在岳阳城...[ 查看全文 ]

  木小姐

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  水煮海螺的吃法

  1海螺刷洗干净，冷水下锅(水漫过海螺即可)。 2放入葱段、姜片(如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦)。 3水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。 4煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。      ①用新鲜的姜榨汁，然后一点点尝试着加入白醋，边加边尝，符合自己的胃口即可。      ②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，适合口味重的同志们。 5用...[ 查看全文 ]

  印刷天蝎

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  姜汁海螺的吃法

  用料：海螺600克，香醋、糖、姜适量。 姜洗净刮去皮，切成沫和片。 姜沫和糖放碟中，加入香醋调拌均匀，糖分融化。 ...[ 查看全文 ]

  HH失心痛丶

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