芙蓉鸡片的做法

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  芙蓉鸡片

  标签：家常菜 芙蓉鸡片

  芙蓉鸡片 芙蓉鸡片 Sautéed Chicken Slices in Egg-White 川菜川菜 鸡片洁白如娇嫩芙蓉,配上红色的火腿,绿色的豌豆苗,使成菜清新、妍丽,入口柔软细微鲜美。 鸡脯肉250克。 鸡蛋清50克、火腿25克、冬笋乃克、豌豆苗25克。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!芙蓉鸡片教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 大喜大牛肉粉试用之滑嫩嫩-芙蓉鸡片的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  auras2014

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  【图文】芙蓉鸡片的做法

  标签：家常菜 芙蓉鸡片

  大喜大牛肉粉试用之滑嫩嫩-芙蓉鸡片的做法步骤 1. 将菜椒，黄瓜切成菱形块，我切的小三角。是考虑到宝宝得问题。 2. 全部切好放置一旁。 3. 将肉片成薄片，新手请切成薄片。鸡肉比较滑，片得时候注意安全。 4. 片好的得肉加盐，料酒入底味，腌十分钟。 5. 烧水，水开倒入菜椒片，抄水断生。 6. 一分钟捞出过凉水。抄菜锅内得水继续加热。不要关火，一会还要烫肉片。 7. ...[ 查看全文 ]

  华夏恒星

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  正宗芙蓉鸡片的做法

  标签：鸡胸肉 鸡胸肉的做法 鸡胸肉怎么做好吃

  芙蓉鸡片 步骤 1.青菜和木耳一定多淘洗几次，避免有砂。 2.【香菇泡好后为了保证口感，可以把香菇的杆去除，如果是新鲜的香菇杆可以保留。】 青椒切块，泡发的香菇切丁备用。 3.鸡肉洗净，剁成泥，加盐，鸡精，熟植物油，蛋清。 4.调至均匀，静止10分钟。 5.锅中烧水，加盐放入油菜焯烫一下，捞出备用。 6.再放入香菇焯烫一下，捞出备用。 7.锅中倒油烧热，放入调好的鸡肉泥，待其...[ 查看全文 ]

  貼垻

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  芙蓉鸡片的家常做法

  标签：芙蓉鸡片

  芙蓉鸡片 1. 鸡胸肉 洗净 去除筋膜 2. 斜刀片成片 3. 鸡胸加一茶匙盐 适量的料酒 香油 水淀粉腌制10分钟 4. 锅中加水 食用油和一茶匙盐 烧到水中是密集的小气泡时 将鸡片下入锅中 小火低温将鸡片浸熟 盛出装盘 5. 番茄沙司加白糖和水淀粉调匀 用油煸炒至起泡变色 6. 盛出浇在鸡片上即可 芙蓉羹 1. 首先准备食材。鸡蛋得从冰箱里拿出...[ 查看全文 ]

  厅代才

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  芙蓉鸡片的吃法

  标签：芙蓉鸡片 猪肉

  芙蓉鸡片 1.鸡肉切成鸡片后加料酒、盐。 2.鸡精、蛋清、生粉上浆，鸡蛋打散加少许盐调味，黄瓜洗净切片。 3.温油先滑炒鸡片，鸡片盛出。 4.下黄瓜翻炒熟，放入鸡片，加少许油和水。 5.倒入蛋糊用勺子捣匀，略勾芡即可。 芙蓉鸡片 1.鸡肉切成薄片，把鸡蛋清滤入深盘内，用筷子打成泡沫状；火腿切末； 2.用蛋清和淀粉把鸡肉片浆好； 3.炒锅上火烧热，加入食用油，烧至五成热时，下入浆好的鸡片...[ 查看全文 ]

  Levis_Dragon

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  翡翠芙蓉鸡片汤的家常做法

  芙蓉鸡片 1. 鸡胸肉 洗净 去除筋膜 2. 斜刀片成片 3. 鸡胸加一茶匙盐 适量的料酒 香油 水淀粉腌制10分钟 4. 锅中加水 食用油和一茶匙盐 烧到水中是密集的小气泡时 将鸡片下入锅中 小火低温将鸡片浸熟 盛出装盘 5. 番茄沙司加白糖和水淀粉调匀 用油煸炒至起泡变色 6. 盛出浇在鸡片上即可 白玉翡翠汤 1. 嫩豆腐包装洗净，打开用小刀划...[ 查看全文 ]

  1好人81

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  芙蓉鸡片怎么做

  标签：家常菜 芙蓉鸡片

  翡翠芙蓉鸡片汤 1.鸡胸肉加入料酒和盐后，用搅拌机打成蓉后，分次拌入蛋清和葱姜水，搅至上劲 2.1起油锅热至6成热，勺子沾水后勺适量鸡蓉入油锅定型 3.2加入1大勺淀粉拌匀 ...[ 查看全文 ]

  我就是暮光迷

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  芙蓉鸡片如何做好吃

  标签：芙蓉鸡片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芙蓉鸡片 1.鸡脯肉切薄片，用清水浸泡10分钟，搌干水分，用盐，胡椒粉腌制，青椒切菱形片 2.蛋清打成泡沫状 3.打好的蛋清泡加淀粉制成蛋泡糊，将鸡片挂糊...[ 查看全文 ]

  骨子里的沙坪坝

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  芙蓉鸡的家常做法

  芙蓉鸡 1.母鸡杀好，开膛取出内脏剁去双爪，洗净放置一夜； 2.再分档取下鸡脯肉砸成细泥； 3.其余剁两爿入汤锅煮熟； 4.鸡泥分数次加进猪油和蛋清搅拌成鸡茸； 5.再加进葱姜汁、湿淀粉、精盐调均匀备用； 6.煮熟的鸡撕下鸡肉，放入一个直径30厘米的方槽盘中； 7.再把鸡茸浇在煮熟的鸡肉上面，弄平用中小火蒸30分钟，取出冷却； 8.冷却后切成1厘米宽的刀背条，整齐的摆在大碗中即成“芙蓉”； 9....[ 查看全文 ]

  拉糖甜到伤们

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  翡翠芙蓉鸡片汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  翡翠芙蓉鸡片汤 图老师1.鸡胸肉加入料酒和盐后，用搅拌机打成蓉后，分次拌入蛋清和葱姜水，搅至上劲 2.加入1大勺淀粉拌匀 3.起油锅热至6成热，勺子沾水后勺适量鸡蓉入油锅定型 ...[ 查看全文 ]

  lym6688tym

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  怎么做什蔬芙蓉鸡片好吃

  标签：什蔬芙蓉鸡片

  鸡胸肉挑去大的筋膜，然后稍微改刀，用刀背剁成茸。 接着用刀口一点点抹开鸡茸，把里面残余的细小筋膜挑掉，再继续剁成细腻的鸡茸。 加少量的白酒、一点...[ 查看全文 ]

  xiaomo5206

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  怎样做翡翠芙蓉鸡片汤才好吃

  芙蓉鸡片 1. 鸡胸肉 洗净 去除筋膜 2. 斜刀片成片 3. 鸡胸加一茶匙盐 适量的料酒 香油 水淀粉腌制10分钟 4. 锅中加水 食用油和一茶匙盐 烧到水中是密集的小气泡时 将鸡片下入锅中 小火低温将鸡片浸熟 盛出装盘 5. 番茄沙司加白糖和水淀粉调匀 用油煸炒至起泡变色 6. 盛出浇在鸡片上即可 白玉翡翠汤 1. 嫩豆腐包装洗净，打开用小刀划...[ 查看全文 ]

  MrStrongearth

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  菊花芙蓉鸡的家常做法

  菊花芙蓉鸡 1、鸡脯肉去筋膜制成蓉，加水，入蛋清、姜葱汁打白，放大碗内，加盐、味精、鸡精、劲霸浓缩鸡汁、湿生粉，调成鸡糁。 2、锅上火，把鸡糁做成直径为20厘米的片，起锅晾凉，改菊花刀，边上粘鱼糁，卷成菊花状，用清汤浸熟，装碗，加入调好味的高级清汤，摆入煲熟的菜心即成。 小诀窍 特点 鸡肉鲜嫩，造型美观，汤清味鲜。 佘远武（湖北） 菊花鸡丝 1. 鸡胸肉入沸水中煮至六成熟，...[ 查看全文 ]

  Quellviva

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  芙蓉鸡羹的做法图解

  芙蓉羹 1. 首先准备食材。鸡蛋得从冰箱里拿出来回温。准备一碗温水（夏天可以用常温水，冬天纯净水适当加温。）温水的作用是能很好地溶解盐份。 2. 鸡蛋和温水的比例为1:2 ，这样的比例可以让蛋羹水嫩。盐是在这个时候放，用手动搅拌器进行充分的搅拌。 3. 这张图片可以显示出蛋液的融合状态，看起来它们是挺均匀的液体。但是打过蛋液的妈妈们都清楚，再如何搅拌，蛋液里也会还有...[ 查看全文 ]

  zlfiexss942319

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  炒海参鸡芙蓉

  标签：家常菜 炒海参鸡芙蓉

  炒海参鸡芙蓉 海参(水浸) 150克 鸡胸脯肉 200克海参(水浸) 150克 鸡胸脯肉 200克 猪肉(肥) 100克 火腿 20克 荸荠 75克 鸡蛋清 100克 大葱 60克 姜 30克 花椒 10克 料酒 20克 植物油 30克 淀粉(豌豆) 10克 盐 3克 味精 2克 各适量 山东菜 贫血调理 补虚养身调理 肾调养调理 滋阴调理 鸡蓉雪白似芙蓉,海参乌亮火腿鲜红,...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来炒海参鸡...[ 查看全文 ]

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  柠檬鸡片的做法

  1鸡肉洗净切片，加入盐、白胡椒粉、料酒和蛋液腌10分钟干淀粉和面粉混匀，将腌好的鸡肉片均匀沾上粉类.抖掉鸡肉片上多余的淀 2锅入油，八成热后放入肉片以中小火炸至微黄捞出沥干油分(可放在厨房纸巾上吸走多余的油)另起锅，将调味料混合煮开，加入水淀粉勾薄芡，然后放入炸好的鸡片均匀沾裹酱汁后出锅                           &...[ 查看全文 ]

  23狠乖

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  菊花芙蓉鸡怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  菊花芙蓉鸡 1、鸡脯肉去筋膜制成蓉，加水，入蛋清、姜葱汁打白，放大碗内，加盐、味精、鸡精、劲霸浓缩鸡汁、湿生粉，调成鸡糁。 2、锅上火，把鸡糁做成直径为20厘米的片，起锅晾凉，改菊花刀，边上粘鱼糁，卷成菊花状，用清汤浸熟，装碗，加入调好味的高级清汤，摆入煲熟的菜心即成。 小诀窍 特点 鸡肉鲜嫩，造型美观，汤清味鲜。 佘远武（湖北） 菊花鸡丝 1. 鸡胸肉入沸水中煮至六成熟，...[ 查看全文 ]

  菊花大喷发

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  翡翠滑鸡片的做法

  标签：翡翠滑鸡片

  翡翠滑鸡片 鸡肉切薄片 加入生粉、生抽、蛋清抓匀 佛手瓜削皮 切片 ...[ 查看全文 ]

  内部汗并

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  水煮鸡片的家常做法

  标签：猪肉

  水煮鸡片 1.鸡腿肉切薄片（有时候自家吃我就切条了），放少许生抽、料酒、淀粉腌会儿，放两小勺油拌匀； 2.白菜切三角形大片（其实小青菜配着更好看，我这里比较难买，个人认为白菜味道很好吃）； 3.酱是自己随便配的：黄豆酱两勺、豆腐乳一块、再加点豆腐乳汁、老干妈少许，不怕辣的多来点啊；有时候懒省事，就用自己储备的秘制酱汁； 4.炒锅放油，炒香酱； 5.然后加水，水开后把白菜放进去烫熟；盛...[ 查看全文 ]

  go英雄联盟121

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  木耳鸡片的家常做法

  标签：猪肉

  木耳鸡片 1.鸡胸肉切片，加料酒、盐、鸡精、淀粉上浆。 2.木耳泡发摘成小朵，青椒、胡萝卜洗净切块。 3.锅热油，下鸡片滑熟捞出。 4.留底油，爆香姜片，下木耳、青椒、胡萝卜翻炒。 5.再放入鸡片，调味，加少量水。 6.最后水淀粉勾芡。 首乌木耳鸡片汤 1、鸡脯肉洗净，切小丁，裹干淀粉敲成鸡片。 2、首乌切薄片，加清水熬煮30分钟，取汁待用。 3、锅内加清汤、黄酒，以盐调味，倒入首乌汁，...[ 查看全文 ]

  月亮不是星

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