西湖牛肉羹怎么做最好吃

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  怎么做西湖牛肉羹好吃

  标签：西湖牛肉羹 汤

  西湖牛肉羹 原料图。 牛里脊剁碎，加腌肉料抓拌均匀，腌渍10分钟。香菇切末，香菜切末。 姜磨泥，一半和牛肉混合，一半留着。 ...[ 查看全文 ]

  东东8023yt

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  西湖牛肉羹怎么做

  标签：家常菜 西湖牛肉羹

  西湖牛肉羹 1.1肉糜放入碗中，调入少许盐、白胡椒粉、水淀粉搅匀，淋上薄油腌制20分钟。 2.2牛肉洗净剁成肉糜。 3.1锅置火上少许油烧热，下入肉糜、葱花煸炒至变色。 ...[ 查看全文 ]

  go超级大芒果

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  西湖牛肉羹怎样做最好吃

  标签：西湖牛肉羹 猪肉

  西湖牛肉羹 1、牛肉洗净，先切成1cm见方的小块，然后用刀剁成麦粒大小的粒，蛋清在碗中打散。 2、大火烧开煮锅中的水，放入牛肉粒汆烫出血沫，关火后滤出牛肉粒，倒掉带有血沫的水，把牛肉粒放入冷水中清洗一下，去除残留的血沫杂质。 3、取一个炒锅，放入15g熟猪油，用中火加热至猪油融化，放入清洗好的牛肉粒拌开。 4、迅速烹入绍兴黄酒，然后加入高汤、盐、白胡椒粉和芝麻香油，继续用中火烧至微微...[ 查看全文 ]

  筱欣吖吖

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  怎样做西湖牛肉羹最好吃

  西湖牛肉羹正宗做法/图解/步骤： 1. 买的是熟牛肉，切成丁。 2. 香菜洗净切碎沫。 3. 葱姜洗净，葱切段，姜切片。（方便汤好后挑出来） 4. 把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，把蛋清搅一下备用。 5. 把葱姜牛肉丁放入汤锅中煮开，另拿碗，两汤勺淀粉兑点水搅开，要把淀粉搅开，加入汤锅中，不停的搅拌，加调料调味。 6. 把鸡蛋清慢慢地淋入锅中，锅开后关火，放入...[ 查看全文 ]

  啦啦啦啊小太阳

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  西湖牛肉羹怎么做好吃

  标签：西湖牛肉羹

  西湖牛肉羹【蝶儿美食】 1、牛肉洗净，先切成大片，再切成丝，最后切成麦粒状小粒。 2、锅内加清水，放入牛肉粒烧开，焯水至血沫浮起迅速捞出用清水冲洗干净。 3、蛋清搅拌均匀，干淀粉放入碗中加适量清水搅匀成淀粉水。 4、另起油锅烧至油温5成热时，放入牛肉粒略炒，加料酒炒匀，再放入高汤大火烧开撇去浮沫。 5、水淀粉再次搅匀淋入锅中勾芡，再打入蛋清，最后加适量盐、白糖、胡椒粉调味，撒入葱...[ 查看全文 ]

  你眉你妹

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  西湖牛肉羹

  标签：家常菜 西湖牛肉羹

  西湖牛肉羹 西湖 牛肉羹是江南地区汉族传统名菜,属于杭州菜系。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。此菜是仅用牛肉、鸡蛋和 香菇,便可做成 价廉物美的羹汤,在民间是非常普通的家庭用菜,也是深受普通老百姓喜爱的食品。小编今天推荐一道西湖牛肉羹教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 西湖牛肉羹...[ 查看全文 ]

  _____小徫

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  西湖牛肉羹怎样做才好吃

  标签：西湖牛肉羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  西湖牛肉羹 1.牛肉洗净剁成肉糜。 2.肉糜放入碗中，调入少许盐、白胡椒粉、水淀粉搅匀，淋上薄油腌制20分钟。 3.香菜择洗干净，将菜叶切细丝；冬菇泡发后...[ 查看全文 ]

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  怎样做西湖牛肉羹才好吃

  标签：西湖牛肉羹 猪肉

  西湖牛肉羹【蝶儿美食】 1、牛肉洗净，先切成大片，再切成丝，最后切成麦粒状小粒。 2、锅内加清水，放入牛肉粒烧开，焯水至血沫浮起迅速捞出用清水冲洗干净。 3、蛋清搅拌均匀，干淀粉放入碗中加适量清水搅匀成淀粉水。 4、另起油锅烧至油温5成热时，放入牛肉粒略炒，加料酒炒匀，再放入高汤大火烧开撇去浮沫。 5、水淀粉再次搅匀淋入锅中勾芡，再打入蛋清，最后加适量盐、白糖、胡椒粉调味，撒入葱...[ 查看全文 ]

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  西湖牛肉羹的吃法

  标签：西湖牛肉羹

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  西湖牛肉羹的做法

  标签：西湖牛肉羹 菜系

  西湖牛肉羹 原料图。 牛里脊剁碎，加腌肉料抓拌均匀，腌渍10分钟。香菇切末，香菜切末。 姜磨泥，一半和牛肉混合，一半留着。 ...[ 查看全文 ]

  双鱼他心有她

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  西湖牛肉羹如何做好吃

  标签：西湖牛肉羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  西湖牛肉羹 1.牛肉洗净剁成肉糜。 2.肉糜放入碗中，调入www.tulaoshi.com少许盐、白胡椒粉、水淀粉搅匀，淋上薄油腌制20分钟。 3.香菜择洗干净，将菜叶切细丝；冬菇泡发后切成小碎丁；鸡蛋...[ 查看全文 ]

  蒽i祢乖

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  西湖牛肉羹的做法【图解】

  标签：家常菜 西湖牛肉羹

  西湖牛肉羹的做法步骤 1. 首先将食材全部洗净，科尔沁里脊肉剁碎，冬菇泡发后切成碎末，鸡蛋只取蛋清。 2. 将肉糜放入碗中，调入少许盐、胡椒粉、水淀粉搅匀，淋上薄油腌制20分钟。 3. 锅置火上少许油烧热，下入肉糜、葱花、姜丝、料酒煸炒至变色。 4. 倒入清水、冬菇丁，再加适量盐、白胡椒粉调味，大火煮沸。 5. 一边用汤勺搅拌，一边缓缓地加入水淀粉勾芡，令汤水变得稍黏稠。 ...[ 查看全文 ]

  sdw001003

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  牛肉羹怎么做最好吃

  标签：牛肉羹 汤羹 汤

  原料图：卤牛肉切小丁；泡发香菇切小丁；香菜叶切小； 鸡蛋蛋清蛋黄分开； 将牛肉丁放入蛋黄中搅拌均匀； ...[ 查看全文 ]

  丽丽830706

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  如何做西湖瘦肉羹最好吃

  标签：瘦肉 西湖瘦肉羹

  西湖瘦肉羹正宗做法/图解/步骤：                   1 里脊剁碎备用（我用的是梅花肉）                   2 香菇泡发洗净切碎备用                   3 煮锅加水加热，放入肉糜、香菇碎，打散，至水大开，关火。       &nb...[ 查看全文 ]

  ainidwzheng

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  怎样做牛肉羹最好吃

  牛肉羹正宗做法/图解/步骤： 1 原料图：卤牛肉切小丁；泡发香菇切小丁；香菜叶切小； 2 鸡蛋蛋清蛋黄分开； 3 将牛肉丁放入蛋黄中搅拌均匀； 4 锅烧热，用姜块将锅底擦拭一遍； ...[ 查看全文 ]

  武邑创隆集团

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  牛肉羹怎么做

  标签：牛肉羹 猪肉

  牛肉羹 1.在锅中烧开水后，放入大量的姜丝。 2.把现成的生牛肉羹，用筷子，夹成一条条的，放入锅中。 3.再放入切好的西红柿块，见滚。 4.放盐后即可关火，滴点麻油。 5.装碗后撒下葱花.喜欢醋的还可以加醋，帮助吸收牛肉里面的营养成份。 西湖牛肉羹 1、鸡蛋取蛋黄，加绍兴酒一勺，盐少许，拌入牛肉馅。 2、炒锅烧热，放油少许，下姜片炒香。 3、取出姜片，放入切末的香菇。 4、放入腌入味...[ 查看全文 ]

  要引以为戒啊

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  嫩滑蛋花牛肉羹怎么做最好吃

  嫩滑蛋花牛肉羹的做法 步骤1：牛肉剁成肉末，放入一只干净的碗中; 步骤2：加入一茶匙玉米淀粉; 步骤3：加少许陈醋; 步骤4：用手抓匀，腌制十几分钟; 步骤5：锅烧热，倒入少许油，放入洗净的青豆; 步骤6：小火煸炒至青豆表皮发皱，加入料酒，迅速翻炒几下; 步骤7：一...[ 查看全文 ]

  扶不起的啊杜

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  怎样做温州牛肉羹最好吃

  温州牛肉羹正宗做法/图解/步骤： 1. 400克牛肉切碎。 2. 放入料理机或搅肉机中搅拌。 3. 加入4克小苏打，用双手搓均匀。 4. 加入调味粉:我加了盐，西湖牛肉羹粉，五香粉，葱姜蒜粉。当然你也可以用别的调味粉。将调味粉与牛肉团搅拌均匀。 5. 加入一个蛋清，80克红薯淀粉，搅拌均匀。（我是用手捏出来的）。 6. 成品，放入冰箱冷藏待用。 7. 锅中加...[ 查看全文 ]

  2歪R

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  玉米鸡蛋牛肉羹怎样做最好吃

  标签：面食

  玉米鸡蛋牛肉羹 1.牛肉洗净，切成小丁，或者切片；胡萝卜洗净去皮，切小丁；鸡蛋打散备用。 2.炒锅放油烧热，将牛肉滑入稍加煸炒，加酱油，料酒调色调味，至熟盛出待用。 3.胡萝卜也放入油锅中煸炒一下，然后取出备用。 4.烧开一锅水，将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮，然后将蛋液均匀的倒入，边倒边搅动使其散开成蛋花。 5.待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠，加盐，鸡粉调味，这时将炒好的牛肉放入...[ 查看全文 ]

  JD326995259

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  青瓜牛肉羹怎么做好吃

  青瓜炒牛肉丸 1. 准备好青瓜 2. 准备好肉丸子 3. 肉丸子切块，打下花刀 4. 青瓜切片 5. 锅热油，下姜、蒜炒香 6. 加入肉丸 7. 加点酱油翻炒一下，加入青瓜 8. 加盐和鸡精调味炒匀 9. 装盘 香甜的水蒸牛奶鸡蛋羹 1. 两个鸡蛋 2. 往鸡蛋放适量的白糖，按自己的口味加，但是注意过甜了哦。...[ 查看全文 ]

  缮碰今盾蒲

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