江南红烧肉怎么做

江南红烧肉怎么做的相关文章

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  怎么做红烧肉 红烧肉的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的红烧肉。   1.将五花肉切成小块。 2.炒锅烧热后放入五花肉，小心翻面，直到有油爆出来，将五花肉盛出，油留下备用。 3.将洋葱、姜蒜、辣椒放入锅中。   4.翻炒几分钟，直至洋葱变软。 5.加入五花肉、香茅、桂皮翻炒。 6.加入生抽、鱼露、适量红糖、黑胡椒不断地翻炒。   7.往锅中倒入适量...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  红烧肉的做法_红烧肉怎么做

  标签：家常菜 红烧肉

  1.葱的葱白切段，葱绿切碎 2.锅中倒适量开水，将五花肉块和葱白下入，焯5分钟后捞起，锅洗净 3.将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里，小火煎（不放油哈） 4.煎至肉表面有些焦黄（不要炒的太焦，因为待会还要继续炒的），并渗出一些油时，下入红糖块，小火翻炒均匀。（如果用的五花肉肥肉多，出的油多的话，为了避免油腻，可以盛一部分油出来，另外炒菜用） ...[ 查看全文 ]

  zhong50451

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  红烧肉怎么做好吃 红烧肉家常做法

  标签：家常菜 红烧肉

  1.带皮五花肉，鹌鹑蛋，白萝卜备用。 2.配料备用。 3.鹌鹑蛋煮熟后去皮，备用。 4.白萝卜洗净，切大块。 5.五花肉，洗净切大块。 6.焯水后备用。 7.油锅烧热，下入肉块。 8.煎到微黄。 9.加入白糖。 10.炒到金黄色。 11.加入料酒和老抽，炒均匀。 12.放入干红...[ 查看全文 ]

  弯凸1999

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  红烧肉焖饭怎么做

  标签：红烧肉焖饭

  腊肉土豆焖饭 1. 腊肉外面有黑色的烟熏的痕迹。所以我先把腊肉浸泡在水中，然后用刷子刷洗，洗去表面的污迹，然后在锅里蒸15分钟。这样既可以不至于过咸，而且也会变软，容易切 2. 15分钟后，取出，切薄片，里面真的是上好的五花肉哦，一层层层次分明 3. 大米2杯，加平时所需的水洗净，浸泡 4. 土豆2个，胡萝卜半根洗净 5. 切成大小差不多的丁 6. ...[ 查看全文 ]

  Olong王雪蕊

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  春笋红烧肉怎么做

  标签：春笋红烧肉 根茎蔬菜

  春笋红烧肉 1.春笋切滚刀块、五花肉切块 2.春笋放清水中煮5分钟 3.冰糖炒糖色 4.五花肉、葱、姜、八角炒至断生 5.倒砂锅中加酱油、黄酒、盐小火烧1小时，放鸡精调好口味 6.ok 春笋红烧肉 先把五花肉切块，放入滚水中汆烫，春笋切滚刀块放入滚水中煮2分钟捞出，放在凉水中备用。2.炒锅中放油放豆瓣酱炒出红油，放花椒姜片和五花肉一起翻炒至五花肉微黄倒酒，老抽，生抽，盐，糖加开水到淹着肉，...[ 查看全文 ]

  夜里几多惆怅

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  豆豉红烧肉怎么做

  标签：根茎蔬菜

  豆豉红烧肉 1.干百叶结浸泡至发 2.红烧肉冷水下锅，放入花椒+八角+葱段+姜片+料酒烧开焯水，撇去浮沫捞出备用 3.锅小火，放入五花肉煎出一部分油脂。切忌火不要大，否则该成油渣了 4.下入冰糖，使之溶化 5.烹入料酒，用酒挥发带走一部分腥味 6.我从黄姚带回来的豆豉。豆豉用水清洗稍稍浸泡 7.锅中放入葱段、姜片、豆豉煸香 8.加入生抽翻炒均匀 9.再加入老抽上色 10.加入一听啤酒，大火烧开后转...[ 查看全文 ]

  leerideq

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  红烧肉怎么做呢？

  标签：家常菜 红烧肉

  红烧肉                         1.小葱的葱白葱绿分开处理，葱白切段，葱绿切末；红糖用刀拍成小块                         2.锅中倒适量开水，将五花肉块和葱白下入，焯5分钟后捞起，锅洗净                    ...[ 查看全文 ]

  小灰灰小金山

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  上海红烧肉怎么做

  标签：上海红烧肉

  红烧豆瓣牛肉 1. 红烧豆瓣牛肉带包装水煮加热10分钟待用 2. 白萝卜切成2cm丁状，放入炖锅中 3. 料理包开袋倒入炖锅与萝卜混合 4. 大火烧开后用文火慢炖15分钟即可享用 微辣红烧鲫鱼 1. 鲫鱼，洗净。用刀在鱼身划三刀左右，然后在两边抹盐（划得刀口就是为了能使鱼入味），鱼肚子也要抹盐，放置5~10分钟（这段时间切别的材料去） 2. 长尖椒，红辣...[ 查看全文 ]

  Xxx双双

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  可乐红烧肉怎么做

  标签：可乐红烧肉

  可乐红烧肉 1. 准备好可乐、调料及五花肉 2. 新鲜的五花肉洗净 3. 切大块 4. 热锅凉油，煸香葱姜、桂皮和八角后盛出 5. 放入五花肉 6. 直至两面煎焦黄 7. 滴放适量料酒 8. 和少许冰糖 9. 炒至冰糖溶化敛黏稠 10. 重新放入煸好的葱姜调料，再倒入300克可乐 11. 加盖大火 12. 滚...[ 查看全文 ]

  内心最重要

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  私房红烧肉怎么做

  标签：红烧肉的做法 红烧肉 红烧 烧肉

  私房红烧肉（上海口味）正宗做法/步骤： 1. 将五花肉切块，再用水抄一下，在锅中放入八角、桂皮、姜片去腥，抄好后备用。 2. 油锅中放油，将蒜瓣放入锅中翻炒，再倒入五花肉翻炒，再加入料酒没过五花肉即可。 3. 在锅中加入冰糖、生抽、老抽、味精、，调为小火进行慢慢炖煮，煮锅中收汁即可。 小贴士：  想做出正宗的私房红烧肉（上海口味），就看看吧 1、选用冰糖，一般白砂糖太甜，容易上火...[ 查看全文 ]

  卓禹刺青工作室

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  怎么做红烧肉煲---红烧肉不油腻做法好吃

  标签：不油腻红烧肉煲

  准备材料：腐竹泡水软后切成一个手指长短的距离，梅干泡1个小时后切成小段，笋干手撕成长条，五花肉开水烫过后切成2cm大小的肉块材料，虽然拍出来很简单，但是工程是挺庞大，优先泡梅干。 准备辅料：姜 (五片) 桂叶 (4片) 茴香（5g）冰糖 (3-4小颗) 八角 (2-3...[ 查看全文 ]

  格格巫七七

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  红烧肉的做法 红烧肉怎么做好吃

  标签：红烧肉做法 红烧肉的做法

  红烧肉的营养价值 红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 红烧肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  牛蒡红烧肉怎么做

  标签：口味食谱

  牛蒡红烧肉 1.肉洗净控干，切成比麻将牌略大的块。牛蒡洗净表面，切成2CM左右 的片。 2.平底锅里放油，只将肉皮那头朝下放，肉的本身不要接触油。 把肉皮煎至收紧略发黄，关火取出。（注意，这一步只煎肉皮， 不煎肉） 3.炒锅烧热里把之前煎肉皮的油倒入，再倒入冰糖，开小火慢慢翻炒 至糖融化，倒入肉继续小火慢慢煸至出油，炒至上色。 4.除麻油、盐以外，倒入所有材料一起翻炒至均匀上色。 ...[ 查看全文 ]

  xiegjyc7006

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  板栗红烧肉怎么做

  标签：板栗红烧肉

  板栗红烧肉 1. 五花肉切小方块，开水锅内焯水，水中倒入料酒。焯完后，捞出控水 2. 锅置于火上，倒入植物油少许，放入冰糖融化 3. 冰糖溶化后倒入控好水的五花肉，稍微煸炒一会，再倒入生抽少许，老抽少许，最后倒入开水。慢慢烧制 4. 五花肉烧制50分钟后，倒入板栗一起炖 5. 板栗不能烧制时间久，板栗会煮烂 6. 小青菜在有盐油的水里焯一下，五花...[ 查看全文 ]

  新世纪201412

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  红烧肉卤蛋怎么做

  标签：红烧肉卤蛋

  红烧肉卤蛋 1. 准备5个熟的鸡蛋，在鸡蛋两边划开口 2. 准备五花肉 3. 切大块，千万不要太小了，一炖就没了 4. 锅里加底油，烧热 5. 下五花肉 6. 中火煸肉，两面金黄就行，将多余的油倒出来 7. 将肉盛出来 8. 锅里加少量清水，下冰糖30克 9. 大火烧开，小火慢熬，熬成大泡 10. 变成均匀的小泡，成棕红...[ 查看全文 ]

  莹莹1566335

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  富贵红烧肉怎么做

  标签：富贵红烧肉

  蒜苔炒腊肉 1. 材料（腊肉、蒜苔）的准备及清洗 2. 将蒜苔切节（3-4cm长） 3. 将洗好的腊肉先煮过（桃李厨艺小提示：煮过之后容易切片） 4. 煮过之后切成薄片 5. 准备炒菜，把锅放在电磁炉上加热，再倒入菜籽油烧一下，待油冒烟且油泡散去 6. 将准备好的干辣椒（整个切成2节）放入油锅中炸一下 7. 再放入蒜苔，大火翻炒 8. ...[ 查看全文 ]

  仅算是浮夸

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  栗子红烧肉怎么做

  标签：栗子红烧肉

  栗子红烧肉 1. 五花肉切块，姜拍扁，葱切段 2. 冷水入锅，焯一下五花肉，去去血沫 3. 起锅，放油，放冰糖，小火炒糖色 4. 当锅内的冰糖融化，变成淡淡地焦糖色时，就要马上把焯过水的五花肉放入翻炒，让它们均匀地上色 5. 把葱姜蒜，八角，桂皮放入炒出香味 6. 这时倒入适量的红酒，也许有人会问，为啥是倒红酒，其实这里放料酒也是可以的，只是家...[ 查看全文 ]

  关机earth

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  元宝红烧肉怎么做

      鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"之称。元宝红烧肉这道菜中金黄色的鹌鹑蛋看起来像一个个小元宝，与其富含的营养价值相对应。 1原料图：上等五花肉 鹌鹑蛋。  2五花肉买回来，用温水（千万不是热水）洗干净，用细水长流的那种水冲一会，加姜片泡一小时。  3切块，我家比较怕肥肉，所以切的比较小，焯水煮三分钟...[ 查看全文 ]

  杨哲4978

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  海带红烧肉怎么做

  标签：海带红烧肉

  海带泡发，洗净，提前在锅中煮透，切块状。 提前烧好的红烧肉准备好。 放入海带，翻炒均匀。 ...[ 查看全文 ]

  那些年_503

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  红烧肉圆怎么做

  标签：红烧肉圆 根茎蔬菜

  红烧肉圆 1）在猪肉末中加入鸡蛋，马蹄碎，太白粉和调料A后搅拌均匀，用手挤成肉圆后滚上一层干淀粉后放入盘中； 2）锅里油烧热，把肉圆下锅炸至金黄色时捞出放入一沙锅； 3）余油爆香葱姜末， 加入八角，烹入生抽老抽，加入少许水和料酒，料煮开后倒入砂锅，与狮子头一起用小火慢炖45分钟左右。然后火略开大，把汤汁收得浓稠即可。 吃时放在用油盐水焯熟的上海白上面。 红烧肉丸子 1.葱洗净切成...[ 查看全文 ]

  北混

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