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香菇豆干卤鸡腿的吃法
香菇豆干卤鸡腿的吃法
香菇豆干卤鸡腿
1.备料鸡腿,干香菇,豆干。
2.锅里加水加细盐加姜煮开。
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2016-03-08
香菇豆干卤鸡腿的吃法
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卤鸡腿的吃法
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卤鸡腿
1:准备好材料 2:各种辅料,姜要切片,蒜去皮即可 3:鸡腿放入冷水锅中烧开 4:过凉洗净 5:辅料放入卤料球中 6:将以上材料放入电压力锅(一同放入的还有炸豆腐干,卤素食最有味的做法就是必须和荤食一起进行) 7:加入所有的调料,适量的清水(刚能没到鸡腿即可) 8:压力锅,按“肉/鸡”键即可、卤好后不要立刻取出,浸泡在卤汁中半天(天热时...
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大西北小胖
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酱香菇豆干的吃法
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酱香菇豆干
准备食材。 白豆干切成筷子粗细的长条。 香菇去蒂同样也切成同等大小的条。 ...
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卤鸡腿面的吃法
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卤鸡腿面
主食
食材图。 鸡腿洗净,改刀。 锅里加入姜葱,水烧开。 ...
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香菇卤鸡腿如何做好吃
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香菇卤鸡腿
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家常菜谱
菜的做法
香菇卤鸡腿 1.鲜香菇洗净,沥干水分。 2.香菇切成两边,肥厚者切成条状,并准备姜片葱段。 3.鸡腿洗净后再放进一盆清水中,倒入一茶匙料酒,放入一些姜片...
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香菇卤鸡腿怎样做才好吃
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香菇卤鸡腿
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香菇卤鸡腿 1.鸡腿洗净划上几刀,香菇切片,姜切丝,蒜切片。 2.平底锅烧热放入鸡腿煎到两面金黄 3.鸡腿煎上色后倒入油然后放入姜蒜和五香粉炒香,再倒入...
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香菇鸡腿粥的吃法
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香菇鸡腿粥
茎叶蔬菜
香菇鸡腿粥 1.干香菇泡个四朵,泡软后切丝。 2.鸡腿肉剔骨取下来后,用鸡腿骨煮汤,撇掉血末,然后用鸡汤来煮粥。 3.鸡腿肉也切丝,用盐、白胡椒粉、淀粉,一点水腌上。 4.等粥煮到米开花之后,放入香菇丝,再继续煮到粥粘稠了,就把鸡丝下锅,滑散开,再煮5分钟左右就可以了。 5.鸡腿肉不怕就煮,所以要多煮一会也不会老的。然后放适量盐、白胡椒,最后撒上香菜或者香葱就可以了。 小诀窍 真的...
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许106106
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豆干的吃法
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豆干
豆制品
豆干 1.海带洗净沥干备用。 2.取锅,加入传统卤包卤汁,放入作法1的豆干,改转小火卤约15分钟即可捞起。 3.食用前,在豆干上洒上少许香油拌匀即可。 香炒豆干 1、青椒、薰豆干(尽量选那种比较薄有腊香味的,炒出来比较好吃而且香)、猪瘦肉切丝;猪肉丝用生粉、豆瓣酱、料酒拌匀略腌一小会。姜、青椒切丝,蒜切片。 2、锅内倒底油,油热后下姜丝爆香油后,下腌好的肉丝煸炒至变色,先用碟盛起,暂...
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独步武林ok
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卤鸡腿的家常做法
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卤鸡腿
准备好所需材料; 鸡腿洗净,放入凉水中,开大火,倒入葱段,姜片,大料,一勺料酒,煮开后撇去浮沫捞出; 鸡腿捞出后冲洗干净,再用牙签在鸡腿上扎无数...
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l紫匣子
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香菇鸡腿汤粉的吃法
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海鲜水产
海鲜
香菇鸡腿汤粉 1.锅里倒进4~5碗清水,把鲜菇挤干水分后放进去,大火煮开 2.把泡软的螺丝粉捞起,放进锅里,中火煮开 3.把腌好的鸡腿肉连腌汁一起倒进锅里,中火煮开 4.加入青菜,大火煮开 5.放盐调味,盐的分量根据自己的喜欢来放,腌鸡的时候放过盐和生抽,这个时候放盐要适量,千万不要放咸了 6.放鸡精,鸡精不用放多,放少量提提鲜味就行 7.调好味就可以关火了 8.装碗上桌 香菇菜心排骨汤粉 ...
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安捷尔咔咔
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香菇笋丝扣鸡腿的吃法
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香菇笋丝扣鸡腿
鸡腿烧冬笋 1. 鸡腿切成小块,加入盐和白胡椒粉,腌制10分钟,给鸡腿加个底味 2. 冬笋切断(冬笋是从超市买过来的,真空包装的,基本一袋就够了)葱姜切片 3. 热过凉油,加入白糖,小火熬化 4. 加入鸡腿,炒至鸡腿变黄 5. 然后加入大料,煸出香味 6. 加大葱和姜,炒半分钟左右,加入热水,水可以多加些 7. 水开以后加入冬笋,大火烧开...
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轩宝933
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香菇鸡腿蛋黄粽子的吃法
香菇鸡腿蛋黄粽子 1、鸡腿去骨,切成块,洋葱切小块、生姜切片,把鸡腿肉、洋葱、生姜放入大碗中,加料酒、蚝油、老抽、胡椒粉、盐、白糖、味精搅拌均匀,用保鲜膜封好放入冰箱中腌制4小时以上。 2、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上,控干水分加老抽、盐、白糖、少许植物油拌匀腌制1小时。 3、将咸鸭蛋中的蛋黄剥出,每个对半切开。腌笋尖用清水泡去多余的盐分切小段。 4、香菇切片放入腌制好的鸡肉中...
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姐依然淡定风中
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香菇鸡腿竹荪汤的吃法
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香菇鸡腿竹荪汤
竹荪花菇鸭腿汤 1. 鸭小腿4只,浸泡几个小时,清洗干净(洗肉的时候加一小把面粉揉搓会洗的比较干净) 2. 竹荪适量 3. 泡发,期间要换2次水,泡好后的竹荪将头部结蒂处剪掉不用 4. 花菇适量 5. 提前泡发,清洗干净 6. 将所有材料投入煲中,加入姜片、葱结,洗干净的红枣 7. 加入适量清水,根据人数定 8. 选择鸡鸭汤,默认时...
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88办学生证
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板栗香菇烧鸡腿的吃法
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板栗香菇烧鸡腿
部分材料图。 将鸡腿去骨,用肉锤打松切小粒。 纳碗后加生抽盐料酒葱姜碎抓均匀。 ...
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steven890412
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腊味豆干的吃法
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豆制品
腊味豆干 1.豆胗切片;腊肠和肝肠放入蒸锅中蒸15分钟,取出待凉,切片;蒜苗去头,洗净切片;辣椒切片,备用。 2.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,蒜末以中火爆香,续放入作法1的豆胗片、蒜白部份及辣椒片一起拌炒至香味四溢。 3.接着于作法2的锅中加入作法1的腊肠和肝肠片及蒜尾部分拌炒均匀后,加入所有调味料炒至入味即可。 篓篙满地芦芽短,正是腊味飘香时—芦蒿香肠炒豆干 1,豆腐干流水冲洗干净...
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胖哥一百二
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香菇卤豆干的家常做法
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香菇卤豆干
干香菇提前用热水泡软,泡香菇的水过滤一下,留着备用。 将香菇洗净,去根,切丁。 五香豆干洗净,切丁。 ...
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changjibin1989
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小炒豆干的吃法
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小炒豆干
小炒豆干 1. 准备食材。豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。 2. 锅内加入少许油,油热后,加入蒜和辣椒,煸炒出香味。 3. 放入豆干加入少许酱油,盐。煸炒...
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崽崽五
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干豆小炒的吃法
煸炒豇豆干肉末 1. 备好材料,豇豆干提前三小时泡发 2. 将豇豆干切段,五花肉剁成肉末,尖椒切段 3. 热锅倒入植物油,放入大蒜爆香,肉末辣椒倒入锅中进行翻炒 4. 豇豆干入锅,加少许盐和白糖煸炒,加适量水,焖一会儿,大火煸炒收汁 5. 很下饭,尽情享用吧 老干妈炒豆角 1. 豆角摘掉头尾然后切成断 2. 然后在水里煮五分钟 ...
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zgszzx123456
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香卤鸡腿的正宗做法
香卤鸡腿正宗做法/步骤: 鸡腿上切几刀以方便入味,倒入适量料酒、盐、生抽、老抽腌制半小时。 下油热锅爆蒜,放入鸡腿,炒到变色。 倒入刚好淹没鸡腿的水量,放冰糖、八角、香叶、肉桂,盖锅中火慢炖半小时。 放入适量盐/生抽,几滴麻油,开饭!
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燕子Q977396275
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卤鸡腿怎么做
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卤鸡腿
猪肉
卤鸡腿 1、鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内; 2、烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫; 3、原锅洗净,放下鸡腿,加入清水150史、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30分钟,取出,冷却后,切片装盆,浇点原卤即好。 卤鸡腿 1、鸡腿洗净扎若干针眼焯水。 2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。 3、压力锅冒气后开小火焖...
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干煎鸡腿肉的吃法
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干煎鸡腿肉 1.莴苣切成短丝,洋葱切丝,香菜切段后,一起放入冰开水中浸泡约5分钟,再捞起沥干水份后,舖入盘中成为生菜备用 2.取一个碗,倒入昆布粉和七味辣椒粉拌匀成为七味昆布粉备用 3.鸡腿臀先以刀子划成棋盘格状,再撒上盐和酒略微抓腌后,以皮面朝下放入烧热的平底锅中,盖上锅盖以大火煎至鸡皮金黄 4.接着先翻面,再盖上锅盖转中小火继续焖煎至熟后,起锅切片排在生菜上,再撒上七味昆布粉即...
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