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怎么做酱烧茄条好吃
怎么做酱烧茄条好吃
酱烧茄条
准备材料。
将茄子洗净切成两厘米长的条状,加盐腌二十分钟。
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2016-03-08
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酱烧茄条
怎么做酱烧茄条好吃
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酱烧茄条的做法 步骤1.主料:茄子500g左右。.把茄子切粗条。.起锅热油,爆香葱花。.放入茄条煸炒 步骤2.放入豆瓣酱,用量根据自己的口味确定。快速翻炒,炒至茄条塌秧。加适量的水煨制5分钟左右,至茄子熟透。 然后,加白tulaoshi糖、味精调味即可。.出锅装盘。
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酱茄条 1、将茄子洗净切条; 2、豆瓣酱、糖、水调匀; 3、将油烧热,茄子下锅,不断翻炒直至变软,这时将火关小; 4、加葱姜蒜沫、胡椒粉继续翻炒; 5、向锅中加步骤2,继续翻炒; 6、出锅,散香菜沫。 酱茄条 方法: 1.将茄子洗净并先切成大薄片,再切成条。 2.锅内放油烧到用手放在油上放有热感,放入茄条炸,并随时翻动茄条,炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。 3.锅内留...
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怎样做酱烧虾米茄条才好吃
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酱烧虾米茄条 1.茄子去蒂洗净,切成长条.葱切末.开洋用料酒浸泡。 2.茄条上锅蒸熟(煮饭时跟米饭一起煮就可以了)。 3.把葱末,开洋跟郫县豆瓣酱拌匀,下热油锅炒出香味。 4.接着倒入蒸好的茄条翻炒均匀,最后撒入鸡精拌匀即可。 小诀窍 温馨小提示:郫县豆瓣酱本身有咸味,所以在烹制过程中不必再加盐.所用到郫县豆瓣酱的量要适宜,否则会致使菜味道太咸 酱烧茄条 1.茄子用淡盐水浸泡洗净后,切...
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酱烧茄条如何做好吃
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酱烧茄条 1.准备材料。 2.将茄子洗净切成两厘米长的条状,加盐腌二十分钟。 3.青椒、红椒切成细丝,葱切成末,蒜切成片。 ...
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酱烧茄条的家常做法
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南烧茄条怎么做好吃
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南烧茄条 1、茄子切条,鱿鱼改花刀,北极贝切片,红,绿尖椒切菱形块,待用。 2、净锅入色拉油,七成热时放入茄子,炸至金黄色捞出;其他原料焯水,备用。 3、锅入底油烧热,加入老汤、葱花,放入原料与调料同炒,水淀粉勾芡即成。 材料替换 茄条用土豆条(经油炸)替换,称为南烧土豆条。 口味变化 调味料中增加豆豉酱,称为豉酱烧茄条。 粉皮烧茄条 1、宽红薯粉泡在水里,至泡软 2、茄子切条...
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浓味酱烧茄条如何做好吃
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浓味酱烧茄条 (www.tulaoshi.com) 1.尖椒切净切成粗条 2.茄子切成粗条 3.锅内倒油,把葱花、蒜炒香 ...
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酱香茄条 1. 茄子切条,青椒切块(好吧,其实是你爱怎么切就怎么切,反正他只是个装饰的- -),肉切丁,葱姜切碎。 2. 碗里放入豆瓣酱,葱、姜沫,加少许水,搅匀备用。(如果口比较重怕淡,可以加一点酱油或食盐) 3. 锅预热放油(植物油),将茄条倒入,不加任何材料致炒熟,放到碗里备用。(茄子比较吃油,要多放一点油,如果嫌太油腻,可以适当减少油量加点水) 4. 锅里放入少许荤油,肉丁...
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搁浅_忧桑
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茄酱茄条怎样做才好吃
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茄酱茄条 1.主料准备好 2.茄子洗净,切长条 3.锅里放比平时炒菜多两倍的油,烧热后放入茄子,炒至软熟后捞出 ...
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酱茄条盖浇饭怎么做好吃
咖喱茄子盖浇饭 1. 茄子去皮洗干净切成丁,分钟微波炉盒内入微波炉打2、3分钟 2. 香菇、胡萝卜、洋葱洗干净 3. 香菇、胡萝卜、洋葱切成丁 4. 起油锅,洋葱入锅煸香 5. 加咖喱粉炒 6. 茄子入锅炒 7. 香菇、胡萝卜入锅炒 8. 加盐炒,炒均匀即可 9. 盘中放米饭 10. 盛入咖喱茄子即可享用 番...
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酱烧茄条红薯泥的做法
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黄花菜炖猪心的做法 食谱原料: 主料:黄花菜150克,猪心1个。 调料:高汤,盐,味精,鸡精各适量。 工艺做法: 炖。 配菜专区: 宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。 制作方法: 1.猪心斩块,焯净血水。 2.原料放入高汤中,调味,炖约1小时即可。 适合人群: 10个月以上的宝宝 健康提示: 黄花菜有较好的健脑,抗衰...
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茄酱烧排骨的做法与步骤 1. 主料准备好;用1汤匙生抽、1汤匙老抽、2汤匙番茄酱调配成酱汁备用。 2. 姜、蒜切片;排骨冷水下锅,放姜片和2汤匙料酒,煮出血水后捞出控干。 3. 锅里放适量油,烧至7、8层熟放排骨煸炒;炒至排骨微焦放姜、蒜,烹炒出香味。 4. 调入酱汁;大火翻炒至上色。 ...
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酱茄条怎样做最好吃
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酱茄条 方法: 1.将茄子洗净并先切成大薄片,再切成条。 2.锅内放油烧到用手放在油上放有热感,放入茄条炸,并随时翻动茄条,炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。 3.锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下,然后放入茄条和糖、蒜末、鸡精,翻炒拌匀即可。 酱茄条 1、将茄子洗净切条; 2、豆瓣酱、糖、水调匀; 3、将油烧热,茄子下锅,不断翻炒直至变软,这时将火关小; 4、加葱...
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HB麦
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家常烧茄条怎样做最好吃
酱烧茄条 1. 主料:茄子 2. 把茄子切粗条 3. 起锅热油,爆香葱花 4. 放入茄条煸炒 5. 放入豆瓣酱 6. 快速翻炒,炒至茄条塌秧 7. 加适量的水煨制2分钟左右 8. 加白糖、味精调味即可出锅装盘 家常酱茄子 1. 准备一个茄子去皮 2. 茄子切小条 3. 洋葱和青椒切条 4. 锅中加入足量...
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哥是单身90
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茄酱茄条如何做好吃
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虎皮辣子烧茄条
虎皮辣子烧茄条 投入锅内炸至定型,边炸边捞,炸完为止;5. 重新将锅内油烧至七成热,将茄条放入锅内再炸一次,待茄条皮酥呈金黄色时,捞出滤干油待用;6. 锅内放油,放泡辣椒茸,炒香至油呈红色,投入葱、姜、蒜末炒香;7. 勾入少许水,加鸡粉、酱油、糖、醋、盐勾成鱼香味;8. 用水淀粉勾芡后起锅,将汁淋在茄条上即可。虎皮辣子烧茄条的制作要诀:本品...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3...
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怎样做酱扒茄条最好吃
酱扒茄条正宗做法/步骤: 1. 茄子切条,油炸直至两面变黄捞出,炸茄子的油去除多数,只留少量在锅中,加热放入切好的葱姜蒜少量炒香,再放入香其酱一袋,水一碗,黑胡椒粉鸡精少量,然后放炸好的切条,煮1~2分钟即可出锅,再撒上剩余的葱蒜香菜即可! 搜索酱扒茄条做法大全
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酱烧茄条土豆泥的家常做法
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酱烧茄条土豆泥 1、将茄子洗净切成条状,土豆洗净用高压锅蒸熟用刀抹成泥状放在盘中待用,葱、姜、蒜分别洗净切成末; 2、坐锅点火倒入油,待油六成热时放入八角煸出香味后放入葱姜蒜末,再加少许黄酱炒出香味后放入茄子,加适量高汤,依次加酱油、盐、鸡精、烧至汤汁变浓时倒入土豆泥,稍翻炒几下即可出锅; 酱烧茄条 1.茄子用淡盐水浸泡洗净后,切成长条,泡在清水里,至少15分钟 2.泡茄子的水...
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蒜泥茄条 1. 茄子切条上锅蒸大约15分钟。 2. 准备蒜泥、虾皮、辣椒丁。 3. 放入适当的盐、香油、醋、味极鲜、味精、糖、调拌均匀,待茄子出锅后,浇入茄子上,即可食...
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