云南菌菇笋片掌中宝的家常做法

云南菌菇笋片掌中宝的家常做法的相关文章

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  正宗云南菌菇笋片掌中宝的做法

  标签：云南菌菇笋片掌中宝

  云南菌菇笋片掌中宝 1. 将猴头菇、蘑菇切去菇蒂，用清水浸洗清，笋剥去笋壳留笋肉。 2. 笋先在开水锅里焯一下（去除涩味），然后切成笋片。 3. 热油锅，先将笋片倒入...[ 查看全文 ]

  心匪铁不可转

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  云南菌菇笋片掌中宝的做法【图解】

  标签：家常菜 云南菌菇笋片掌中宝

  云南菌菇笋片掌中宝的做法步骤 1. 将猴头菇、蘑菇切去菇蒂，用清水浸洗清，笋剥去笋壳留笋肉。 2. 笋先在开水锅里焯一下（去除涩味），然后切成笋片。 3. 热油锅，先将笋片倒入煸香.再将新鲜猴头菇、小蘑菇倒入油锅内翻炒。 4. 最后加适量鲜鸡汤、蚝油、酱油快炒后略焖入味一会，勾薄芡盛出，在盘中依次摆出虎掌造型，摆上焯过水的西蓝花即可。特点是：猴头菇、蘑菇浓鲜滋味、笋片嫩香。...[ 查看全文 ]

  风火轮831

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  云南菌菇笋片掌中宝如何做好吃

  标签：云南菌菇笋片掌中宝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  云南菌菇笋片掌中宝 1.将猴头菇、蘑菇切去菇蒂，用清水浸洗清，笋剥去笋壳留笋肉。 2.笋先在开水锅里焯一下（去除涩味），然后切成笋片。 3.热油锅，先将...[ 查看全文 ]

  同国龄

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  香辣掌中宝的做法_香辣掌中宝怎么做

  标签：川菜 家常菜

  1. 将鸡脆骨洗净，沥干水，依次放入生抽少许（生抽主要取其香味，盐味主要靠盐来调配）、盐少许静置15分钟。 2. 锅内放油（稍微多点能完全浸泡掌中宝为宜），开大火，至油温八成熟时放入八角三奈、桂皮，油炸至棕色捞出，弃掉。 3. 放入腌制好的掌中宝，炸至金黄色捞出备用。 4. 锅中放少许油，下大蒜炒香，再依次倒入掌中宝、辣椒、...[ 查看全文 ]

  4046904743

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  正宗香脆掌中宝的做法

  标签：香脆掌中宝

  准备好食材。 肉用料酒，盐，姜腌制20分钟 腰果过油（千万别等腰果在油锅里红了在捞起来，不然冷却后就焦了） ...[ 查看全文 ]

  archie1984

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  椒盐掌中宝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  椒盐掌中宝 1.将买来腌渍好的掌中宝用清水冲洗，把包裹在原料外面的调味料完全洗净；挤干水分，最好是用一块干的毛巾将表面的水分吸干，然后加入干淀粉，充分裹住原料 2.静置5分钟后，第一层干淀粉基本被吸附，原料呈半透明色；再加入干淀粉，手用力抓紧，...[ 查看全文 ]

  老田木瓜三亚

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  蚕豆掌中宝如何做好吃

  标签：蚕豆掌中宝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚕豆掌中宝 1.主料图（木耳己泡发，掌中宝买的半成品已经腌制）。 2.蚕豆冼净去壳备用。 3.木耳洗净去蒂，撕小朵备用。 ...[ 查看全文 ]

  劈日e斩月5

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  香酥掌中宝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香酥掌中宝 1.掌中宝洗净 要控干水 2.用酱油 盐 料酒 油 孜然 糖腌制半小时 炸之前加入干淀粉 3.锅放半锅油 要起泡温度高 ...[ 查看全文 ]

  幸运的燕郊置业

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  香辣掌中宝如何做好吃

  标签：香辣掌中宝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣掌中宝 1.将掌中宝清洗干净，并加入适量的盐、味精、花生酱、芝麻酱、蛋黄、生粉、嫩肉粉混合均匀，腌制30min。 2.逐个将掌中宝放入七成热的油中小火炸1min，大火炸3min。 ...[ 查看全文 ]

  _呼啸

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  怎样做椒盐掌中宝（鸡膝软骨）最好吃

  椒盐掌中宝（鸡膝软骨）正宗做法/步骤： 将买来腌渍好的掌中宝用清水冲洗，把包裹在原料外面的调味料完全洗净；挤干水分，最好是用一块干的毛巾将表面的水分吸干，然后加入干淀粉，充分裹住原料 静置5分钟后，第一层干淀粉基本被吸附，原料呈半透明色；再加入干淀粉，手用力抓紧，使粉完全包裹每一粒原料（表面呈白色的粉状） 准备油锅烧至6、7成热，分...[ 查看全文 ]

  梦寐以求430

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  怎样做辣子掌中宝（鸡膝软骨）最好吃

  辣子掌中宝（鸡膝软骨）正宗做法/步骤： 将干红辣椒剪成段，蒜肉切成大粒；炒锅加1勺油煸香蒜粒，放入辣椒段快速炸一下捞出； 鸡膝软骨不用腌制，直接入锅翻炒至水份缩减、肉质干香，调入适量生抽、盐、白糖和花椒粉，倒入辣椒段炒匀出锅，撒上熟芝麻。 小贴士 辣子掌中宝除了用来下酒之外，很适合做观赛、看片的助兴零食，因为吃起来不用吐...[ 查看全文 ]

  _南康白起

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  云南菌菜蛋黄茶树菇的做法

  标签：家常菜 云南菌菜蛋黄茶树菇

  云南菌菜蛋黄茶树菇的做法步骤 1. 将咸鸭蛋取出蛋黄，在锅里蒸熟后,用勺子将蒸熟的蛋黄碾压成蛋黄泥待用 2. 将新鲜茶树菇切去根部，在水里飘清洗后，切成长小段，漓干水份后，洒入适量细盐、生粉搅拌沾匀。 3. 热油锅，将沾上生粉的茶树菇入油锅炸松香脆后，然后捞出漓去油。 4. 另起油锅倒入少梁油，等油温高时，将咸蛋黄泥倒入轻翻炒起泡时，就放入炸松香的茶树菇段，翻炒颠锅使茶树菇...[ 查看全文 ]

  男主人zkw

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  菌菇酱的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  菌菇酱 1.鸿禧菇、金针菇切段，香菇切片备用。 2.热锅，融化奶油后放入洋葱碎、月桂叶、蒜头2粒切碎炒香，再加入低筋面粉炒1分钟。 3.加入其余的材料，以中小火拌炒2分钟即可。 菌菇酱 1.金针菇和香菇洗净后切小块 2.锅中倒油烧热，放入菌菇翻炒，等水分全部蒸发完放调料，再熬煮一会儿即可 3.等酱冷却后，密封冷藏保存，每次取用都要用干净的筷子，放很久都不会坏 风味菌菇酱汁 1.干燥香...[ 查看全文 ]

  huixuefeng

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  芦笋菌菇的家常做法

  标签：芦笋菌菇

  芦笋洗干净切段，放锅里焯水，捞出备用 黄辣椒切丝 红辣椒切丝 ...[ 查看全文 ]

  KL街道犀利哥

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  云南菌菜蛋黄茶树菇如何做好吃

  标签：云南菌菜蛋黄茶树菇 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  云南菌菜蛋黄茶树菇 1.1、将咸鸭蛋取出蛋黄，在锅里蒸熟后,用勺子将蒸熟的蛋黄碾压成蛋黄泥待用 2.2、将新鲜茶树菇切去根部，在水里飘清洗后，切成长小段，漓干水份后，洒入适量细盐、生粉搅拌沾匀。 ...[ 查看全文 ]

  猛獒园

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  菌菇焖草鱼的家常做法

  1备好所用的食材。2草鱼块洗净，用适量细盐腌再备用。 3热锅加油，姜片下锅爆香。4将鱼块冲洗控水好后下锅。 5煎制好后加入适量料酒酱油。6再加入适量清水焖煮至鱼微入味。 7同时也将鱼鳔下锅同煮至出味8最后将菌菇改刀下锅，再煮五分钟即可。 9再把青蒜段下锅提鲜提色即可。10这样一份鲜味十足的菌菇焖草鱼完成。 烹饪技巧：煎鱼的时候如有粘锅，也不要怕那就煎制一面就可以，...[ 查看全文 ]

  日月英雄cm

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  菌菇面筋煲的家常做法

  标签：猪肉

  菌菇面筋煲 1、将各种菌菇去蒂，清洗干净，分成小朵，放入开水中汆烫后捞出沥干水分。 2、油面筋用开水泡软。小油菜菜心清洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，沥干水分。 3、锅中入油，待油八成热时放入姜片爆香，之后放入备好的菌菇，翻炒几下，调入蚝油、生抽、绵白糖，并加入300ml开水，煮滚出味，放入油面筋，继续以中火煮15分钟。 4、待油面筋吸足汤汁后，用湿淀粉勾芡，放入菜心与香葱段拌炒均匀，...[ 查看全文 ]

  我长的很丑0

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  蚝菇笋片怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  蚝菇笋片 1.先将蚝菇、炸豆腐、笋片和芽菜出水，豆腐要压一压去油，芽菜则要到最后30秒才加，以免过熟，盛起材料沥水备用。 2.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉，葱和辣椒，再放入洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入蚝菇，炸豆腐，笋片炒匀炒香，再加入汁料炒匀煮开；最后加入芽菜拌匀，装盘即成。 平菇翠笋 1) 平菇洗净，厨纸吸干水分后，顺着纹路撕块； 2) 芦笋洗净，削去根部老皮，油盐水里焯1分钟，...[ 查看全文 ]

  木易子锐

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  菌菇上汤肉丸的家常做法

  标签：菌菇上汤肉丸

  所有原材料如图所示准备好。其中：腐竹温水泡发，切段；木耳温水泡发，洗净，撕小朵；松蘑洗净；黄花菜泡发，去根蒂，备用。 热锅上油，爆香葱姜末。 将...[ 查看全文 ]

  张莎莎76

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  油浸菌菇的家常做法

  油浸菌菇 1.所有菌菇洗净后切小块，放在窗台风干半天 2.炒锅中倒油，烧热后放入葱姜炸出香味后捞出不要，再放入八角花椒炸香后捞出不要 3.分别放入三种菌菇炸成金黄色后捞出，再加入大蒜炸熟 4.菌菇和大蒜里撒入2g盐拌匀，放进密封罐里保存即可 鲜菌菇滑蛋 1、准备材料。 2、几种鲜菌菇洗净，胡萝卜去皮，切成丝。 3、将几种蘑菇和胡萝卜丝放入开水锅焯2分钟后，捞出沥干水分。 4、菌菇撕开成...[ 查看全文 ]

  InLoveEnd

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