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云南菌菜蛋黄茶树菇的做法

云南菌菜蛋黄茶树菇的做法步骤

云南菌菜蛋黄茶树菇的做法图解1

1. 将咸鸭蛋取出蛋黄,在锅里蒸熟后,用勺子将蒸熟的蛋黄碾压成蛋黄泥待用

云南菌菜蛋黄茶树菇的做法图解2

2. 将新鲜茶树菇切去根部,在水里飘清洗后,切成长小段,漓干水份后,洒入适量细盐、生粉搅拌沾匀。

云南菌菜蛋黄茶树菇的做法图解3

3. 热油锅,将沾上生粉的茶树菇入油锅炸松香脆后,然后捞出漓去油。

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