野山椒炒牛肉怎么做

野山椒炒牛肉怎么做的相关文章

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  野山椒炒牛肉怎么做好吃

  标签：猪肉

  野山椒炒牛肉 1、牛肉切丝，用蛋清、食用油、酱油、蚝油、米酒或料酒、盐、糖、生粉搅拌抓匀，放入冰箱冷藏半小时左右。 2、葱姜切丝，蒜切末，野山椒切丁，香菜切末；野山椒的水倒到一个小碗中备用。 3、热锅冷油时，倒入从冰箱拿出来的牛肉丝迅速翻炒，一变白就盛出来，保持牛肉的嫩度。 4、重新起锅，热锅热油，爆香葱姜蒜和野山椒丁 5、香味出来以后把刚炒好了的牛肉丝倒入锅中，再加入适量米酒...[ 查看全文 ]

  心是晴朗的9584

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  野山椒炒牛肉的吃法

  标签：猪肉

  野山椒炒牛肉 1.牛里脊切丝，泡一下去血水，加生抽，生粉，料酒，盐，水上浆，牛肉要想嫩上浆最重要，我加了不少水上浆，不停的搅拌牛肉充分吸收水分。最后加一点油封住水分，让其保留在牛肉中。 2.罐头笋丝用清水煮开两遍。切好葱花，姜丝。泡仔姜切片，买的罐头野山椒倒出半瓶。 3.热锅冷油至7成热，下牛肉滑熟。捞出，锅内留底油，下葱姜，泡姜，野山椒，下笋丝，炒熟，加点盐，生抽，下牛肉丝。翻...[ 查看全文 ]

  love彐彐

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  野山椒牛肉炒萝卜怎么做好吃

  标签：猪肉

  野山椒牛肉炒萝卜 1、牛肉切片，加入酱油、生粉、油提前腌好； 2、萝卜和姜蒜洗净切片 3、油锅烧热，把切好的萝卜下锅，加入少许盐、酱油翻炒至熟先盛开； 4、炒锅再入油，待烧得很热时，放姜蒜，把牛肉倒入快炒，加少许料酒，再把事先炒好的萝卜和野山椒倒入，翻炒片刻即可。 小诀窍 为了使菜品更入味，野山椒可切开，能再放一点野山椒的汁就更好了。由果喜欢吃完整的野山椒，可以不切开。 牛...[ 查看全文 ]

  chy脏兮兮

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  野山椒炒牛肉丝的吃法

  1冷冻的牛肉略解冻，中间还硬硬的时候就切片切丝，比较好切。老姜也切丝； 2牛肉丝加入白酒、淀粉、黑胡椒、盐，腌20分左右； 3红胡萝卜刨丝； 4锅中放油，大火先把野山椒和姜丝炒香； 5再放入牛肉丝，划散； 6变色后放入红萝卜丝； 7炒熟红萝卜丝，撒适量的盐就好； 8装盘。 [ 查看全文 ]

  张寒1992

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  怎样做野山椒牛肉炒萝卜才好吃

  标签：根茎蔬菜

  野山椒牛肉炒萝卜 1、牛肉切片，加入酱油、生粉、油提前腌好； 2、萝卜和姜蒜洗净切片 3、油锅烧热，把切好的萝卜下锅，加入少许盐、酱油翻炒至熟先盛开； 4、炒锅再入油，待烧得很热时，放姜蒜，把牛肉倒入快炒，加少许料酒，再把事先炒好的萝卜和野山椒倒入，翻炒片刻即可。 小诀窍 为了使菜品更入味，野山椒可切开，能再放一点野山椒的汁就更好了。由果喜欢吃完整的野山椒，可以不切开。 牛...[ 查看全文 ]

  太阳晒黑了发呀

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  野山椒炒牛肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  野山椒炒牛肉 1.先将牛肉切丝儿（趁还未完全解冻的时候，就非常好切哈，又快又均匀） 2.用腌肉料腌制片刻 3.香菜洗净摘成段 ...[ 查看全文 ]

  gm451854525

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  野山椒牛肉炒萝卜的家常做法

  标签：面食

  野山椒牛肉炒萝卜 1、牛肉切片，加入酱油、生粉、油提前腌好； 2、萝卜和姜蒜洗净切片 3、油锅烧热，把切好的萝卜下锅，加入少许盐、酱油翻炒至熟先盛开； 4、炒锅再入油，待烧得很热时，放姜蒜，把牛肉倒入快炒，加少许料酒，再把事先炒好的萝卜和野山椒倒入，翻炒片刻即可。 小诀窍 为了使菜品更入味，野山椒可切开，能再放一点野山椒的汁就更好了。由果喜欢吃完整的野山椒，可以不切开。 牛...[ 查看全文 ]

  一地丫毛

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  野山椒炒牛肉丝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  野山椒炒牛肉丝 Tulaoshi.com 1.冷冻的牛肉略解冻，中间还硬硬的时候就切片切丝，比较好切。老姜也切丝 2.牛肉丝加入白酒、淀粉、黑胡椒、盐，腌20分左右 3.红胡萝...[ 查看全文 ]

  超大鼻涕猪

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  野山椒泡凤爪的吃法

  标签：野山椒泡凤爪

  野山椒泡凤爪 1. 买来的大凤爪洗净，切成小块 2. 锅里放适量水煮开。倒入准备好的凤爪，焯5分钟熟透后盛盘，焯的时间短了不熟长了太烂，影响凤爪爽脆劲道的口感。五分钟后用漏勺捞起来，放到水龙头下冲洗掉煮出来的油渍，确保凤爪腌制时的干净利爽。 ...[ 查看全文 ]

  金融heaven

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  野山椒炒牛柳如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  野山椒炒牛柳 1.将牛肉切成粗条，用盐、料酒、胡椒粉、酱油打底味，用水淀粉上浆 2.红尖椒切半。炒锅上火，放少油，烧至5成热下牛肉条划开，取出，原油烧至7成热下肉条冲炸取出 3.原...[ 查看全文 ]

  好好吃_美食

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  野山椒木耳炒鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  野山椒木耳炒鸡 1.鸡腿斩成块，用姜，蒜，料酒，盐，生抽，生粉，蚝油腌制半小时以上。 2.野山椒切小段，木耳发好后掰成小块。 3.热锅热油，下鸡腿块翻炒至八成熟后，下入木耳，再加...[ 查看全文 ]

  wotlzwolmh

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  怎样做野山椒泡凤爪最好吃

  野山椒泡凤爪正宗做法/图解/步骤： 1.买来的大凤爪洗净，切成小块（购买凤爪时要挑选那种没有渗血的干净白凤爪） 2.锅里放适量水煮开。倒入准备好的凤爪，焯5分钟熟透后盛盘，焯的时间短了不熟长了太烂，影响凤爪爽脆劲道的口感 3.五分钟后用漏勺捞起来，放到...[ 查看全文 ]

  滕州李宗瑞

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  野山椒炖仔鸡的家常做法

  1仔鸡改刀剁成小块，若选用鸡腿，鸡腿去皮剁成小块备用。鸡皮放入锅中炼出鸡油。 2在烧热的鸡油中加入2大少野山椒（记得不带水的）炒出浓郁的香味后，加入干红辣椒，八角，花椒继续爆香，带飘出香味后，加入姜片与大蒜三次爆香。（姜片大蒜放的过早容易糊掉） 3爆香后加入剁好的肌肉翻炒至鸡肉表面变白，然后倒入少许的泡制野山椒的原汁超香，然后加入一小勺生抽调味(一点点即可)转大火翻炒3-4分钟后...[ 查看全文 ]

  无距

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  野山椒拌鱼皮的家常做法

  葱拌干笔管鱼 1. 干笔管鱼用热水泡10分钟。 2. 泡好后清洗干净，沥干水分后放入干净盆中。 3. 葱斜切成丝。 4. 将葱丝放入盆中加入蚝油。 5. 加入醋。 6. 加入味极鲜酱油拌匀即可。 辣椒拌面 1. 秀秀~ 2. 材料图。呃呃，四个面一个人吃是吃不完的。至少要两个人。最后没有加鸡蛋，加鸡蛋会比较丰富 3. 第一步...[ 查看全文 ]

  奇葩奇葩镚啪啪

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  怎样做野山椒玻璃虾仁才好吃

  标签：虾

  野山椒玻璃虾仁 1、将虾去壳，在虾背切开，取出虾肠。 2、将虾皮（红色部分）切去，以生粉拌匀，然后用清水冲洗后浸泡在糖水内15分钟。 3、开锅下油，以六成热的油温将虾走油1分钟，取出。 4、爆香野山椒，放回虾仁大火翻炒片刻，以盐调味，然后勾薄芡便成（进食时配以虾酱或蚝油）。 虾仁玉米 1.准备材料，虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末 2.锅中放少许油，倒入葱姜末 3.倒入虾仁，加入...[ 查看全文 ]

  cyming2008

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  野山椒猪肉炒粉条怎样做最好吃

  标签：猪肉

  野山椒猪肉炒粉条 1、先把苕粉用热水发开，取大葱一根切成小段儿，野山椒切成段儿，取野山椒水两小勺，待用！ 2、锅中倒油热至七分熟，放两三个干红海椒，下姜粒爆香后放入肉馅儿，把肉馅儿爆干，加少许酱油上色，炒好的肉馅儿盛盘待用。 3、用锅中剩余的油炒野山椒，待野山椒炒出汁儿就放入苕粉，快速翻炒，倒入少许野山椒水翻炒均匀，再倒入肉馅翻炒，最后放入大葱段儿翻炒，待大葱香味出来后就...[ 查看全文 ]

  l443457991

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  野山椒拌鱼皮如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  野山椒拌鱼皮 1.将买回来的鱼皮用盐稍微搓下，去除鱼皮表面的粘液。 2.将鱼皮切长方厚片，放盆子里漂洗干净，沥干水分。 3.准备一包泡山辣椒，或者自己家里的泡辣...[ 查看全文 ]

  小小宁大姑娘i

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  野山椒牛蛙碎如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  野山椒牛蛙碎 1.牛蛙宰杀后去内脏除皮，切除头及四肢尖端，剁成小块备用 2.姜蒜切块，青红椒切圈，紫苏切碎 3.锅坐油，下姜蒜片爆香，入牛蛙略翻炒几下，淋料酒炒尽血色 ...[ 查看全文 ]

  加我Q631226325

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  野山椒泡凤爪如何做好吃

  标签：野山椒泡凤爪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  野山椒泡凤爪 1.买来的大凤爪洗净，切成小块（购买凤爪时要挑选那种没有渗血的干净白凤爪） 2.锅里放适量水煮开。倒入准备好的凤爪，焯5分钟熟透后盛盘，焯的时间短了不熟长了太烂，影响凤爪爽脆劲道的口感 ...[ 查看全文 ]

  只是如此66888

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  野山椒拌木耳如何做好吃

  标签：野山椒拌木耳 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  野山椒拌木耳 1.泡山椒 小红椒 杭椒全部剪成小粒状 倒入适量的泡山椒水制成碗汁备用。 2.芝麻香油 3.凉拌汁 ...[ 查看全文 ]

  那个女人不爱i

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