滑蛋里脊的家常做法

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  #家乐上菜 家常有味#滑蛋里脊的家常做法

  #家乐上菜，家常有味#滑蛋里脊 1. 新鲜的猪里脊肉，洗净备用。 2. 将猪里脊肉，切成1cm左右大小的肉丝。 3. 取家乐鸡粉，备用。 ...[ 查看全文 ]

  mandwy

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  蛤蜊滑蛋的家常做法

  标签：蛤蜊滑蛋

  准备好花蛤 鸡蛋 葱。 花蛤用淡盐水泡着，吐沙，洗净。 把葱切成碎备用。 ...[ 查看全文 ]

  知音人4110

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  滑蛋虾仁的家常做法

  标签：滑蛋虾仁 虾

  滑蛋虾仁 1.)将虾仁用牙签挑去肠泥洗净，用纸巾擦干水份。 2.)毛豆仁洗净后，加少许盐汆烫1∼2分钟，捞起沖凉备用。 3.)蛋打入碗中拌匀备用。 4.)起油锅爆香大蒜末，加入虾仁、毛豆仁翻炒至半熟。 5.)加入1杯水煮沸后，加入调味料(2)煮至熟透。 6.)将调味料(4)的太白粉、水调匀倒入锅中勾芡。 7.)再倒入蛋液快速拌匀至略熟后即可盛起食用。 滑蛋虾仁 (1)将虾仁用牙签挑去肠泥洗净，用纸巾擦干...[ 查看全文 ]

  深晨毁泣静

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  蕃茄滑蛋的家常做法

  蕃茄滑蛋正宗做法/步骤： 1. 蕃茄切好，鸡蛋打好，蒜头切好，葱切好。 2. 起锅放入少量油，蕃茄不要放太多油，炒香蒜头，放入蕃茄。 3. 炒到蕃茄出汁，变软加一点点盐，再加入糖，按各人口味添加，翻炒加入一碗水，喜欢汤汁多的可多加点水。 4. 煮五分钟再加点糖，鸡蛋打散到入锅内翻炒二分钟，撒上葱花出锅开吃了。 小贴士：  想做出正宗的蕃茄滑蛋，就看看吧 炒蕃茄一定要加少少的盐，蕃茄...[ 查看全文 ]

  nicesamwong

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  【虾米水滑蛋】的家常做法

  标签：虾米水滑蛋 小吃

  鸡蛋打进碗内，打散 加入精盐拌匀，加入冷水打散泡 顺一个方向不停地搅打，直至蛋液变得细滑 ...[ 查看全文 ]

  璎珞紫檀

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  滑蛋牛肉盖浇饭的家常做法

  青椒牛肉盖浇饭 1. 可以先处理牛肉，冷水浸泡20分钟出血水，反复冲洗后切丝，也可以按个人习惯切块或切片，如果是炒制的话建议切丝或片，然后倒入烤肉酱拌匀腌制30分钟 2. 等待牛肉腌制的过程时可以处理好需要的青椒和洋葱，均切丝 3. 接下来就可以炒啦，锅底倒入色拉油，下洋葱和生姜蒜瓣炒出香味，洋葱炒软 4. 然后倒入腌制好的牛肉翻炒一会 5. 炒至牛肉变...[ 查看全文 ]

  坚定3698

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  滑蛋虾仁烩饭的家常做法

  标签：虾

  滑蛋虾仁烩饭 1. 草虾仁洗净去肠泥；蛋打散成蛋液；调味料A调制成太白粉水备用。 2. 热油锅，将作法1的草虾仁及调味料B一起下锅煮至水滚后，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，再将蛋液下锅，稍加搅拌即可起锅淋在白饭上，撒上少许葱花即可食用。 滑蛋虾仁烩饭 1.虾仁用少许盐、酒、胡椒粉抓匀；将蛋打散；葱切成葱花；姜切小片；红萝卜片、豌豆汆烫备用。 2.热一油锅，放入作法1腌好的虾仁炒至熟后捞...[ 查看全文 ]

  左手握紧你右手

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  滑蛋炸猪排的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  滑蛋炸猪排 1.洋葱洗净去皮、高丽菜洗净，皆切成细丝条状；蛋打散备用。 2.酱汁混合一起煮开即可熄火，备用。 3.将大里肌肉洗净擦干，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油备用。 4.平底砂锅中放入作法1的洋葱，倒入作法2的酱汁，开中小火煮至洋葱稍软，加入作法3吸收酱汁，再放入作法1的高丽菜丝，分二次淋上蛋液，待蛋液均匀覆盖于材料上且呈半凝固状态时，随即熄火...[ 查看全文 ]

  a943886645

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  滑炒里脊丝

  标签：家常菜 滑炒里脊丝

  滑炒里脊丝 【菜名】 滑炒里脊丝 【所属菜系】 全部 【特点】 色泽洁白,口味咸鲜,肉嫩。 【原料】 净猪 里脊肉600克, 鸡蛋清100克,湿淀粉25克,净豆油川00克(实耗50克),葱、姜各50克,料酒6克,盐6克,味精4克,香油4克,香菜肠克。 【制作过程】 里脊肉切丝,上浆腌后,用湿热油滑熟,放人漏勺,姜葱丝沧锅...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!滑炒里脊丝是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶...[ 查看全文 ]

  大番茄yy

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  韭王炒滑蛋的家常做法

  1：韭王切段备用。 2：蛋三只放进碗里。 3：打碎。 4：加入适量的盐。 5：加入适量的酱油，搅拌均匀。 6：锅里下油，加入韭王。 7：翻炒，加入适量的食盐。 8：加入鸡蛋液。 9：加入适量的油。 10：轻轻翻炒片刻。 11：上碟完成。                         &nb...[ 查看全文 ]

  聚龙水世界

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  滑蛋吻仔苋菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  滑蛋吻仔苋菜 1.苋菜洗净放入沸水中汆烫一下，捞起沥干，切成适当小段备用。 2.吻仔鱼放入沸水中中汆烫一下，捞起沥干；鸡蛋打散成蛋液，备用。 3.取一平底锅，放入作法1的苋菜段、作法2的吻仔鱼及轻煮汁（刚好盖过食材），以中火煮至汤汁沸腾。 4.将作法2的蛋液，以画圈圈的方式缓缓淋入做法3的锅中，煮至蛋液半熟熄火盛盘即可。 南方水煮冬苋菜 1.因为冬苋菜叶上有茸毛，所以清洗不易。我每次...[ 查看全文 ]

  到地球来爱你

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  滑蛋笋香盖饭的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  滑蛋笋香盖饭 1.绿竹笋去壳切丝；鸡腿洗净切小丁状；鸡蛋打散，备用。 2.所有调味料混合后，煮至沸腾备用。 3.取一平底锅，舖上作法1的绿竹笋丝、鸡腿丁及作法2的调味料，煮约2分钟至鸡肉熟透，再淋入作法1的蛋液煮至半熟的状态即可熄火。 4.将作法3的材料盖在白饭上，再撒上海苔丝即可。 鸡肉滑蛋盖饭 1.隔夜饭先蒸热后备用。 2.鸡柳片洗净；洋葱去皮切丝；香菜洗净切段后备用。 3.将蛋打散后...[ 查看全文 ]

  野山参的故事

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  青椒香菇腊肠滑蛋的家常做法

  腊肠炒尖椒 1. 把腊肠切片，热锅少油，把腊肠放下去炒两分钟左右捞起 2. 热锅下油，把蒜泥爆香 3. 把青椒放下去炒到三五成熟 4. 把腊肠放下去一起炒，放上生抽翻炒，接着加适量的开水焖到熟，最后放盐调味即可 彩椒腊肠 1. 这步比较麻烦，腊肠很硬，表面还有很多油跟灰尘，都分不清楚是发霉了还是好的，所以用热水泡了一会儿然后洗了好几次，洗到表面没什么...[ 查看全文 ]

  蚀316月

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  番茄滑蛋牛肉饭的家常做法

  标签：番茄滑蛋牛肉饭 瓜果蔬菜

  番茄滑蛋牛肉饭 1、牛肉切片，番茄切成大的滚刀块，葱切段，姜切片，鸡蛋打散。 2、牛肉放入容器，加盐、料酒、色拉油和淀粉拌匀，腌30分钟左右。 3、少许油烧热，放入牛肉炒至变色捞出。 4、锅内放一大勺油，爆香葱段和姜片。 5、加入番茄块翻炒，放入清水、酱油、料酒、白糖和少许盐，煮滚后勾芡。 6、加入牛肉片、淋上蛋液，淋少许麻油，装盆即可。 番茄滑蛋牛肉饭 1.牛肉横纹切片，用生抽...[ 查看全文 ]

  秃秃时代无节操

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  滑炝里脊丝的吃法

  标签：猪肉

  滑炝里脊丝 1.里脊肉洗净片薄片切丝，加料酒、蛋清、湿淀粉10克（淀粉5克加水）浆匀； 2.黄瓜、冬笋、姜分别洗净均切丝； 3.勺上火放猪油烧至四成热时下入里脊丝用筷子划开，滑熟时倒入漏勺控油，再用热水投一下，控净水，放入碗里； 4.加入笋丝、瓜丝、姜丝、味精、精盐、花椒油，调匀装盘即成。 滑溜里脊 1.里脊肉切成薄片，用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克，拌匀，停置10分钟；黄瓜洗...[ 查看全文 ]

  fr_加油

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  滑蛋牛肉的做法

  标签：滑蛋牛肉 热菜

  【粤菜】—滑蛋牛肉 牛肉用刀背拍松，切成薄片，加绍酒、生抽酱油、鸡精、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。 鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精、1茶勺芝麻油、少许清...[ 查看全文 ]

  baby冬天的布丁

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  滑蛋虾仁的做法

  标签：滑蛋虾仁

  滑蛋虾仁 1.虾仁洗净，加入盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀，放入少许淀粉，抓匀。 2.锅内倒油，油温7成热，放入虾仁滑散。 3.鸡蛋内放入少许盐、淀粉，搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  馃挩馃巿

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  滑蛋豆腐的做法

  1：鸡蛋打散，按照蛋液和水1：2的比例加入凉开水，盐适量，搅匀上蒸格，中火烧开水，小火将蛋羹蒸熟，取出放一旁备用;(喜欢生抽味道的，可以加生抽) 2：锅内下油适量，将青豆，玉米，胡萝卜丁，火腿肠丁下锅翻炒，待熟，将豆腐丁也加入，加适盐，略微翻炒，勾薄芡，出锅，浇在蛋羹上即可。 [ 查看全文 ]

  摆架子i

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  虾仁滑蛋的做法

  标签：虾仁滑蛋 热菜

  八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】 新鲜虾洗净去壳，去除泥线，剥壳时留下尾部不要去掉，加入料酒和盐腌制一会 鸡蛋打进碗里，打散后加入少许盐调味，再加入1.5~2倍温水或高汤 ...[ 查看全文 ]

  wang78178

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  滑蛋虾仁豆腐豆瓣汤的家常做法

  标签：口味食谱

  滑蛋虾仁豆腐豆瓣汤 1）虾仁剖开洗净，盐+生粉抓 2）烧一锅水，丢两片姜 3）冷冻蚕豆加水微波1分钟，去皮 4）豆瓣丢到开水里，嫩豆腐划成长条，入锅，煮很久 5）虾仁入锅 6）淀粉勾芡 7）蛋打匀，一边倒进锅一边搅 8）盐+胡椒调味 9）丢一小把葱花，几颗宁夏枸杞 豆腐虾仁 1.虾仁挑去肠泥、洗净、沥干水分，用刀背拍成泥，加入葱花、姜末及调味料A搅拌均匀，再加入太白粉及香油，拌匀后成虾...[ 查看全文 ]

  G高大帅

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