豉汁盘龙鳗的吃法

豉汁盘龙鳗的吃法的相关文章

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  豉汁蟠龙鳗的吃法

  标签：菜系

  豉汁蟠龙鳗 1.将河鳗用盐搓洗干净，每隔2厘米在鱼背上切1刀(脊骨断肚皮连)，从刀口处取出内脏，洗净待用。 2.将豆豉洗净剁烂，红辣椒，葱，姜，蒜切成粒，加老抽，白糖，精盐，胡椒粉拌匀，放入切好的河鳗腌入味，再放入湿淀粉调匀。 3.将入味的河鳗摆在盘中呈蟠龙状，淋上油，用旺火蒸10分钟即可。 小诀窍 食物相克： 河鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。 豉汁蟠龙鳗 1.将河鳗用盐搓洗干净，每隔...[ 查看全文 ]

  最可恨的人是你

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  豉汁蟠龙鳗的家常做法

  标签：口味食谱

  豉汁蟠龙鳗 1.将河鳗用盐搓洗干净，每隔2厘米在鱼背上切1刀(脊骨断肚皮连)，从刀口处取出内脏，洗净待用。 2.将豆豉洗净剁烂，红辣椒，葱，姜，蒜切成粒，加老抽，白糖，精盐，胡椒粉拌匀，放入切好的河鳗腌入味，再放入湿淀粉调匀。 3.将入味的河鳗摆在盘中呈蟠龙状，淋上油，用旺火蒸10分钟即可。 小诀窍 食物相克： 河鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。 豉汁蟠龙鳗 1.将河鳗用盐搓洗干净，每隔...[ 查看全文 ]

  做田的

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  豉汁蒸盘龙鳝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豉汁蒸盘龙鳝 1.将鳝鱼段洗净，用热水烫洗去粘液，在鳝鱼段背上每隔约2厘米切一刀，背骨断但腹不断，洗净滤干水分 2.将鳝鱼段摆放入圆盘中，将蒜蓉豆豉汁、生抽、糖铺放在鳝鱼身上，放入蒸锅内用大火蒸约10分钟至熟 ...[ 查看全文 ]

  张恒的爱心救助

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  豉汁蟠龙鳗怎么做

  标签：鱼

  豉汁蟠龙鳗 1.将河鳗用盐搓洗干净，每隔2厘米在鱼背上切1刀(脊骨断肚皮连)，从刀口处取出内脏，洗净待用。 2.将豆豉洗净剁烂，红辣椒，葱，姜，蒜切成粒，加老抽，白糖，精盐，胡椒粉拌匀，放入切好的河鳗腌入味，再放入湿淀粉调匀。 3.将入味的河鳗摆在盘中呈蟠龙状，淋上油，用旺火蒸10分钟即可。 小诀窍 食物相克： 河鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。 豉汁蟠龙鳗 1.将河鳗用盐搓洗干净，每隔...[ 查看全文 ]

  小幽米

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  豉汁扇贝的吃法

  豉汁扇贝的做法与步骤 1. 将扇贝洗净，沥去水分。我是用小刷子挨个刷的，感觉壳上很多脏东西。 2. 锅中加适量清水，放入扇贝烧开，戴扇贝稍张开口时捞出，去掉半片壳，摆放盘中。我是把里面的黑色东西都撕掉了，又用水冲了一下。 3. 炒锅注油烧热，下蒜泥、豆豉炒香，放入蚝油、酱油及少许清水烧开，用湿淀粉勾芡，淋上香油，均匀地浇...[ 查看全文 ]

  娌冭壘q鈥唈

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  豉汁鲜贝的吃法

  标签：口味食谱

  豉汁鲜贝 鲜贝用开水烫过冲凉捞出备用.炒锅热油后放入青椒，洋葱和红辣椒爆炒，等洋葱和青椒差不多变软之后加入蒜末，黑豆豉，姜葱，烫过的鲜贝，豉汁，糖和酱油调味.翻炒2分钟后勾芡出锅. 豉汁扇贝 1.将扇贝洗净，沥去水分。我是用小刷子挨个刷的，感觉壳上很多脏东西 2.锅中加适量清水，放入扇贝烧开，戴扇贝稍张开口时捞出，去掉半片壳，摆放盘中。我是把里面的黑色东西都撕掉了，又用水冲了一...[ 查看全文 ]

  Kurt卡布奇偌

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  豉汁蒸排骨的吃法

  标签：豉汁蒸排骨 猪肉

  豉汁蒸排骨 1.排骨叫肉档帮忙斩成小块，先不要用水洗，用适量的盐和生粉再加一点点清水拌匀腌半个小时。 2.将腌过的排骨洗干净，用干净的毛巾包好拧干水份，再放糖、油、生粉、清水拌匀待用。 3.豆豉蒜头洗净后用刀把舂碎。 4.将舂好的豆豉蒜头均匀地铺在排骨上面，放锅里猛火蒸十分钟。 5.洒上葱花便可以开餐啦！ 豉汁蒸排骨 1、肋排切块洗净装盘后调入所有佐料腌制15分钟。 2、放入蒸锅中大...[ 查看全文 ]

  BY96678

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  豉汁蒸鱼头的吃法

  标签：豉汁蒸鱼头 口味食谱

  豉汁蒸鱼头 1.鱼头洗干净备用，豆豉混合适量的姜蒜剁碎备用。 2.少许油烧热，下剁好的豆豉姜茸翻炒片刻 加少许酱油、砂糖、料酒、盐、水、炒出香味 熄火稍微摊凉后加入少许生粉混合搅拌均匀倒入鱼头搅拌均匀腌10分钟。 3.隔水清蒸或放入电饭锅内和饭混合煮 （隔水清蒸8-10分钟左右即可）。 豉汁蒸鱼头 1.鱼头洗净； 2.大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末，再用刀背剁成蒜茸； 3.姜去皮洗净切成姜末；...[ 查看全文 ]

  大法官PTx2

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  蚝油豉汁油菜的吃法

  标签：口味食谱

  蚝油豉汁油菜 1.油菜掰小片洗净，豆豉用到切碎备用； 2.汤锅中烧开水，加入一勺盐、适量食用油，然后放入油菜焯烫几秒钟； 3.看见油菜便软时，立即捞出放入凉水中浸泡； 4.炒菜锅加入底油烧热后，下豆豉慢慢炒出香味，然后倒入两勺蚝油，加入一碗清水、一勺白糖，中火煮开； 5.油菜沥水捞出，将蚝油酱汁淋在上面即可，可以撒上少许花生碎、香葱或者芝麻提香。 小诀窍 焯烫绿色的蔬菜时，在沸水...[ 查看全文 ]

  smile笑着哭cry

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  豉汁干丝的吃法

  标签：豆制品

  豉汁干丝 1、豆皮切成1cm左右宽的丝，葱、姜切丝备用。 2、将煮锅中放入水，大火烧开后，放入豆皮丝氽熟。 3、将氽熟的豆皮丝捞出放入盘中，倒入蒸鱼豉油拌匀后散上葱、姜丝。 4、炒锅中放入油，大火烧至7成热时，将油均匀地浇在豆皮上即可。 小诀窍 1、蒸鱼豉油可以用李锦记的，我觉得他的口味较柔和，很适合这道菜，我始终用他。 因为蒸鱼豉油中已经含有盐份,所以这道菜不用再添加食盐. 鸡汁...[ 查看全文 ]

  海上啸傲

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  豉汁排骨飯的吃法

  标签：口味食谱

  豉汁排骨飯 把排骨 豆豉 生抽 鹽 糖 胡椒粉 生粉醃15分鍾，再和油醃.（這樣蒸出來的排骨就會好滑）. 把飯煮到就干水，把醃好的排骨放在飯上面，蓋蓋子，焗20至30分鍾即成.好吃! 豉汁排骨蒸陈村粉—广州酒楼点菜率最高主食 1.1.将整块的陈村粉用手一块块得撕成一条条，放在盘子上； 2.2.把腌料（除了生粉）放入排骨中，拌匀腌20分钟 ； 3.3.把腌好的排骨用生粉和一点清水拌好铺在粉上面，锅内烧开...[ 查看全文 ]

  2到令人发指

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  豉汁蒸凤爪的吃法

  标签：豉汁蒸凤爪 口味食谱

  豉汁蒸凤爪 1）剪掉凤爪指甲 2）清洗干净，用很少的盐和2勺米酒拌开 3）锅里放凉水，加姜片，花椒，葱煮开，然后加入凤爪煮，大概１０分钟左右，鸡爪至少要半熟，不然后面不容易蒸烂。 4）煮了的凤爪捞起来晾干水份，并切成２半 5）锅里放油，用中火炸凤爪，炸至表皮变脆，很粘的感觉. （这时的凤爪以７，８分熟为宜） 6）炸好凤爪后，锅里留少许油，将豆豉加进去炒香，然后加入调料Ａ翻炒几下即可...[ 查看全文 ]

  wo55586520

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  豉汁煎海虾的吃法

  标签：面食

  豉汁煎海虾 1.蒜剁成蒜茸；豆捣成泥蓉状；姜切成姜末；葱切葱花；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克； 2.用油15克起锅，将海虾放在锅中煎香； 3.加入蒜茸、豆豉泥、姜米、葱花，注入二汤100毫升，用精盐、味精调味，加盖盖着； 4.待熟，用湿淀粉打芡，加上胡椒粉，包尾油3克和匀，上碟便成。 小诀窍 食物相克： 海虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有...[ 查看全文 ]

  天二一下

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  茄汁盘龙茄子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄汁盘龙茄子 1.茄子洗净去蒂，整根切成连刀片，底部不要切断，连在一起 2.切好的茄子放入锅中蒸10分钟，取出。青红椒去蒂去籽切碎待用 3.另起锅烧热，下少许油，放入蒸好的茄子稍微...[ 查看全文 ]

  夏天夏日啊

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  豉汁蒸鲩鱼的吃法

  标签：豉汁蒸鲩鱼 海鲜

  材料一览 鲩鱼块洗净后，从鱼背切开至鱼肚处，不要切断 用一小碗，加生抽、一汤匙即食豆豉、少许糖调成豉汁待用 ...[ 查看全文 ]

  读你94

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  豉汁排骨蒸豆腐的吃法

  标签：根茎蔬菜

  豉汁排骨蒸豆腐 1、排骨洗净，剁成3厘米见方的块，放入盆中反复冲洗20分钟，待血污冲去备用。 2、日本豆腐切长5厘米的段备用。 3、冲净的排骨加阳江豆豉、生抽、盐、味精、糖、香油腌渍2小时后，放在每块豆腐上，装入盘中央入笼大火蒸12分钟取出。 4、西兰花切6小块，放入沸水中大火汆1分钟，捞出摆在盘边；锅内放入色拉油，烧至八成热时出锅，浇在排骨上，撒红椒末即可。 小诀窍 特点 排骨香滑...[ 查看全文 ]

  home儿子的笑容

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  南瓜豉汁蒸排骨的吃法

  标签：南瓜豉汁蒸排骨

  豉汁排骨蒸南瓜 1. 准备所需材料，排骨洗净剁成小块 2. 南瓜去皮洗净，切成块状，摆入盘内 3. 姜、蒜、豆豉剁成米粒大小 4. 将姜、蒜、豆豉粒等辅料全部加入排骨里 5. 将辅料和排骨用手抓匀腌制5分钟 6. 再将腌制好的排骨铺在南瓜面上 7. 上锅大火蒸15到18分钟，出锅撒葱花即可 豆豉南瓜蒸排骨 1. 材料集合 2. ...[ 查看全文 ]

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  野味豉汁青口的吃法

  标签：野味豉汁青口

  青口買回來，清洗干淨，放在水裡加入食盐兩小匙，放入一件生鐵在水裡，放在冰箱裡，浸約五至六小時。 把炒青口的配料預备好。 這個菜不需要下盐，衹靠蠔...[ 查看全文 ]

  走洗澡去

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  剁椒豉汁蒸排骨的吃法

  标签：口味食谱

  剁椒豉汁蒸排骨 1.排骨洗净，切成一指长的一块，装入碗中；淋上两匙生抽，拌匀了腌一腌（十分钟就可以了）；然后在排骨上层洒上一匙黑豆豉，以及一匙剁椒，再均匀地淋上少许清油。 2.上蒸锅用大火蒸开，再用小火蒸上四十五分钟，就可以。 豉汁排骨蒸豆腐 1、排骨洗净，剁成3厘米见方的块，放入盆中反复冲洗20分钟，待血污冲去备用。 2、日本豆腐切长5厘米的段备用。 3、冲净的排骨加阳江豆豉、生...[ 查看全文 ]

  —人是人妈生

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  素鳗烧的吃法

  标签：根茎蔬菜

  素鳗烧 1.)将香菇洗净，浸泡于水中3∼4小时，至完全膨胀后，将水沥干再将蒂切除。青椒、蕃茄洗净切片备用。 2.)利用剪刀由香菇外围，依螺旋状方式向向中心剪0.5公分宽的香菇条，所有香菇依序剪好后，再加调味料(1)搅拌均匀腌10分钟。 3.)将调味料(2)拌匀，加入作法(2)的香菇内拌匀，即可将香菇放入170℃的油中炸6∼8分钟，捞起后沥干油份，再洒上白芝麻拌匀备用。 4.)另起油锅，放入青椒、蕃茄拌炒至...[ 查看全文 ]

  hutai222

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