宫保鱿鱼的做法

宫保鱿鱼的做法的相关文章

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  正宗宫保鱿鱼的做法

  1生花生倒入沸水中。2在锅中煮至约三十秒的时间。3锅中汤汁略带红色。4立刻捞出即可轻松去皮。 5把花生全部剥好备用。6鱿鱼只用身体中段。撕去外面的黑膜。7翻过来，用刀呈四十五度角切花刀，切完一面，再按相反的方向再来一遍。注意斜下刀，不要切段。8将切好的鱿鱼再分成九份。 9锅中水烧沸，入鱿鱼卷焯至变卷曲捞出备用。10另起锅，将花生米凉油入锅。11中小火，炸至花生米变黄捞出沥油。12...[ 查看全文 ]

  人民网二次开发

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  宫保鱿鱼的家常做法

  标签：宫保鱿鱼 海鲜水产 海鲜

  宫保鱿鱼 1.鱿鱼切花以开水汆烫过备用。 2.葱切段、姜切丝、宫保切小段备用。 3.热锅下油，先爆香作法2的葱、姜、宫保，再放入作法1的鱿鱼花一起用大火翻炒至熟。 4.淋入宫保酱到作法3的锅内后快速翻炒，起锅前滴入香油即可。 宫保鱿鱼 1．干鱿鱼泡发、去膜，切块，放入沸水中汆烫，捞出、沥干。 2．姜洗净、切片；大蒜去皮，切末；红辣椒洗净、切段备用。 3．锅中倒入2大匙油烧热，爆香姜片、...[ 查看全文 ]

  dnizbixo153903

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  宫保鱿鱼的吃法

  标签：宫保鱿鱼 海鲜水产 海鲜

  宫保鱿鱼 1、鱿鱼去肚，拨去软骨，剥去表皮，洗净。 2、将鱿鱼身切开两半，打上花刀。 3、再切成三角型。须切成约3CM长段。 4、锅内放入清水，加入姜片5片、料酒1大匙、细盐1茶匙烧开后，放入鱿鱼烫至卷起，捞出。 5、提前20分钟，炒锅内放冷油放入花生米炸至酥脆捞出，放凉去皮。 6、剩下的油，放入干辣椒段、花椒爆香后，放入姜片、蒜片、葱段爆香。 7、放入沥净水的鱿鱼卷、辣椒粉1茶匙翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  回忆Y那份爱

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  宫保鱿鱼杏鲍菇的家常做法

  宫保鱿鱼杏鲍菇 材料清洗好之后，先用开水焯一下鱿鱼，卷了就拿出来。 荷兰豆切小段，杏鲍菇切片 冷锅冷油，放进花生豆，炒熟，倒出。 接着炒杏鲍菇，荷兰豆，2分钟后放鱿鱼，花生豆，盐，生抽，蚝油，大约2分钟。出锅。 宫保杏鲍菇 1:杏鲍菇洗净切小丁，花生米准备好。 2:青椒切小块，辣椒切小段，葱姜蒜切碎。 3:老抽、白糖、醋、鸡精、水淀粉和盐调成汁备用。 4:炒锅中放多...[ 查看全文 ]

  Wander1soul

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  宫保鱿鱼怎么做

  标签：宫保鱿鱼

  宫保鱿鱼 1. 鱿鱼用剪刀从中间剪开，去掉内脏，牙眼睛啥啥的。用刀把尾巴片下来，把背部黑膜撕掉 2. 撕掉黑膜后，白白净净滴，用刀从中间一分为二，先取一片用刀从一个角开始，斜着一刀刀划开，别切断了，再从下边的角开始，跟之前已经划开的刀痕成直角，直着刀划下去，不要切断 3. 两片都改好刀后，再给它切成差不多大的块，要沿着上面的刀痕切开，鱿鱼须切开，开始调宫保汁：生抽...[ 查看全文 ]

  岫岩轨迹

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  宫保鱿鱼怎样做才好吃

  标签：宫保鱿鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宫保鱿鱼 1.鱿鱼拨去软骨，剥去表皮，切开洗净后，打上花刀，且成大小适中的块备用； 2.锅内放入清水，加入姜片，料酒，细盐，大葱烧开后，放入鱿鱼； ...[ 查看全文 ]

  想爱就要爽

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  宫保鱿鱼怎么做好吃

  标签：宫保鱿鱼 海鲜水产 海鲜

  宫保鱿鱼 1.剥除鱿鱼皮后切花，汆烫约10秒后捞起沥干；姜切丝、葱切段备用。 2.调味料A调匀成酱汁备用。 3.热锅，加入2大匙油，以小火爆香作法1的葱段、姜丝、干辣椒，加入作法1的鱿鱼，大火快炒约5秒后，边炒边将作法2的酱汁淋入炒匀，最后再洒上香油即可。 宫保鱿鱼 1．干鱿鱼泡发、去膜，切块，放入沸水中汆烫，捞出、沥干。 2．姜洗净、切片；大蒜去皮，切末；红辣椒洗净、切段备用。 3．锅...[ 查看全文 ]

  liuguoqilong88

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  怎样做宫保鱿鱼才好吃

  标签：宫保鱿鱼

  宫保鱿鱼 1. 鱿鱼用剪刀从中间剪开，去掉内脏，牙眼睛啥啥的。用刀把尾巴片下来，把背部黑膜撕掉 2. 撕掉黑膜后，白白净净滴，用刀从中间一分为二，先取一片用刀从一个角开始，斜着一刀刀划开，别切断了，再从下边的角开始，跟之前已经划开的刀痕成直角，直着刀划下去，不要切断 3. 两片都改好刀后，再给它切成差不多大的块，要沿着上面的刀痕切开，鱿鱼须切开，开始调宫保汁：生抽...[ 查看全文 ]

  可以就说吧

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  宫保鱿鱼如何做好吃

  标签：宫保鱿鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宫保鱿鱼 1.鱿鱼拨去软骨，剥去表皮，切开洗净后，打上花刀，且成大小适中的块备用； 2.锅内放入清水，加入姜片，料酒，细盐，大葱烧开后，放入鱿鱼； 3.烫至卷...[ 查看全文 ]

  天人水year

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  宫保虾球的做法

  标签：宫保虾球

  宫保是川菜里很著名的一种做法，宫保虾球在料汁多加了红油，做出来的虾球颜色红亮。 1将虾剥皮，用剪刀将虾背剪开，将虾线挑出来，冲洗干净晾干备用。虾仁放入碗中，依次加入白胡椒、盐1g、淀粉5g、油10ml，用手反复抓几下放冰箱冷藏入味15分钟。葱白切成段，姜蒜切成末，干辣椒切丝。腰果提前用油炸成金黄或者烤熟备用。 2将糖、醋、盐、淀粉5g、生抽、红油，放入碗中，调和成均匀成宫保汁。锅里倒...[ 查看全文 ]

  love青春祭忆

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  宫保虾的做法

  1花生米用油炒熟。 2虾过油，加料酒，炒变色后捞起。 3炒锅加干辣椒炸一炸， 放豆瓣酱炒香。 4放入西洋芹， 红椒翻炒 5西洋芹， 红椒超好后， 放花生米， 虾仁， 加盐， 糖等调味， 炒匀。 6完美装碟。 [ 查看全文 ]

  小虫九五

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  宫保鸡丁的做法

  标签：家常菜 川菜

  1.鸡腿洗净沥干。 2.将鸡腿去骨去皮去油去筋。 3.鸡腿切成小块。 4.加入少许盐、料酒、和水淀粉拌匀。 5.加一点橄榄油拌匀。 6.花生米要炸至熟的。 7.葱姜蒜切末。 8.辣椒和胡萝卜都洗净切丁。 9.锅烧热放...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  宫保杏鲍菇的做法

  宫保杏鲍菇 1. 杏鲍菇洗净后切成1.5厘米的丁状。 2. 取麻辣花生1袋，干辣椒6—8根，花椒适量，葱白一根切小段；用白糖、醋和玉米淀粉调一碗酱汁。 3. 锅中加水烧热，...[ 查看全文 ]

  旧时光怎能忘幂

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  宫保豆腐的做法

  标签：宫保豆腐

  【宫保豆腐】——豆腐的超下饭吃法 准备材料。老豆腐切丁，青红椒洗净切块，花生米用油炸熟待用。 锅里放油烧热，放入豆腐块炸至金黄。 ...[ 查看全文 ]

  传说中的呵呵喵

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  宫保虾球的做法_宫保虾球怎么做

  标签：川菜 家常菜

  4. 留底油不需要加油，加花椒和干辣椒，改小火。花椒出香味放葱白，改大火放辣椒面，马上红油就出来了。放炸好的虾，倒入碗汁，等几秒淀粉糊化再推匀。加花生米，出锅。 小贴士 1、花生米提前过油炸，晾凉再用就脆了。2、宫保口味掌握好碗汁的比例，万无一失。碗汁注意糖、醋为1:1，其他均为一半的量。 最后做好后效果图如下 如果您有什么好的建议或者疑问,...[ 查看全文 ]

  姜禹城

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  正宗【宫保虾仁】的做法

  【宫保虾仁 准备原料 虾去壳后加料酒和胡椒粉腌制30分钟去腥 花生米小火炸酥脆备用 ...[ 查看全文 ]

  爱怀念过去777

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  正宗宫保豆腐的做法

  标签：宫保豆腐

  1准备好所有的食材。 2冬笋入开水中煮上3分钟捞出过凉备用。 3豆腐洗净切小丁。 4不粘锅倒油烧热放入豆腐丁。 5煎至豆腐两面金黄。 6豆腐放入吸油纸上吸除多余油分 7花生米洗净冷油入锅炸制。 8炸至金黄捞出吸出油份。 9冷凉的花生米去掉皮备用。 10花椒放入碗中加入适量开水成为花椒水备用。 11冬笋，黄瓜，胡萝卜全部却小...[ 查看全文 ]

  啊边0117

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  正宗宫保鸡丁的做法

  标签：宫保鸡丁 宫保鸡丁的家常做法 家常菜

  鸡胸洗干净。 切成小丁，倒入料酒、葱、姜、生粉腌制二十分钟。 锅内放油，凉油倒入花生米，小火炸至花生米有噼啪的响声。 ...[ 查看全文 ]

  陈彦丽1

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  宫保豇豆的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  宫保豇豆 1.豇豆以半斤为1把分好后，在钝头的那端以橡皮筋扎好，再以盘旋的方式装入桶中，然后倒入水至淹盖过豇豆，再盖上盖子放置通风凉爽处腌1个星期 2.接着加入1大匙盐，再继续腌放1星期，然后重复2次即成为腌豇豆 3.取1把腌豇豆洗净后切成小段备用 4.锅中烧热2大匙油，先爆香干辣椒段，再放入绞肉炒至松散后，加入蒜末炒香，再加入2大匙的水略微拌炒，然后放入腌豇豆、糖和盐炒匀，起锅前再加入花...[ 查看全文 ]

  jerryccalee

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  宫保豆腐的做法图解

  标签：宫保豆腐

  宫保豆腐 1. 花生米凉油下锅，小火炸熟备用 2. 豆腐切小块，撒少许盐，轻轻抹匀 3. 再撒少许玉米淀粉，轻轻抹匀 4. 热锅凉油，逐块下入豆腐炸制 5. 豆腐炸至金黄后捞出备用 6. 蒜苔，胡萝卜改刀 7. 碗里放入1汤匙生抽、半汤匙老抽、1汤匙白糖、少许盐 8. 把切好的蒜苔和胡萝卜过一下油，捞出备用 9. 炒锅倒油，...[ 查看全文 ]

  abc刘潇飞2014

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