【解密舌尖美味】#相逢#大盘鸡的吃法

【解密舌尖美味】#相逢#大盘鸡的吃法的相关文章

• 
  【解密舌尖美味】#相逢#--贻贝炒丝瓜的吃法

  标签：贻贝炒丝瓜

  主料：贻贝500克、丝瓜250克副料：葱、姜、蒜、红椒调料：生抽、盐、料酒 将贻贝放入锅内煮制开口成熟 成熟后将贻贝肉取出备用 ...[ 查看全文 ]

  中商汇的老巢

  41
• 
  正宗【解密舌尖美味】#相逢#--法式贻贝的做法

  标签：法式贻贝

  主料：贻贝500克副料：洋葱粒调料：黄油、白葡萄酒 贻贝洗净备用、锅中6成热加入黄油；、黄油融化后加入洋葱粒炒至半透明色 然后将一小杯葡萄酒迅速倒入...[ 查看全文 ]

  手表和鞋

  51
• 
  【解密舌尖美味】#相逢#--法式贻贝怎么做

  标签：法式贻贝

  主料：贻贝500克副料：洋葱粒调料：黄油、白葡萄酒 贻贝洗净备用、锅中6成热加入黄油；、黄油融化后加入洋葱粒炒至半透明色 然后将一小杯葡萄酒迅速倒入...[ 查看全文 ]

  等着天上掉老婆

  01
• 
  【解密舌尖美味】#相逢#--小鸡炖蘑菇　怎么做

  标签：小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇的做法

  主料：三黄鸡半只副料：干榛蘑、葱、姜、蒜、红椒调料：生抽、糖、老抽、盐、料酒、花椒、大料 先将干榛蘑用温水泡发开 鸡剁成大块，锅中烧水，水中加少...[ 查看全文 ]

  恰好你是光耶

  51
• 
  大盘鸡的吃法

  标签：大盘鸡 大盘鸡的做法 大盘鸡的家常做法 瓜果蔬菜

  大盘鸡 1.鸡块沸水撇去浮沫后入清水中，滴些许高度白酒备用。 2.锅热油（油比平常炒菜时略多些），4成热时入糖炒糖色后把鸡块和土豆放入煸炒（土豆切滚刀块后入盐水中浸泡），入郫县豆瓣酱、葱段、蒜和十三香。 3.继续炒至鸡块呈金黄色时倒入啤酒，没过食材，大火至开时转小火，倒入老抽再扔一片香叶进去，盖盖子焖，汤汁剩一半的时候转中小火，把红线椒、青红灯笼椒倒入翻炒。如果想拌面吃就不需要把...[ 查看全文 ]

  zmc超

  131
• 
  怎么做【解密舌尖美味】#相逢#--小鸡炖蘑菇　好吃

  标签：小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇的做法

  主料：三黄鸡半只副料：干榛蘑、葱、姜、蒜、红椒调料：生抽、糖、老抽、盐、料酒、花椒、大料 先将干榛蘑用温水泡发开 鸡剁成大块，锅中烧水，水中加少...[ 查看全文 ]

  wkwkjdd

  31
• 
  【解密舌尖美味】--蚝烙的吃法

  标签：蚝烙 海鲜

  主料：牡蛎500克副料：地瓜粉200克、鸡蛋2枚、香葱50克调料：盐、胡椒粉、猪油、辣椒酱 牡蛎用水冲洗干净备用 取一容器将地瓜粉倒入容器中，加入适量的...[ 查看全文 ]

  birui847433360

  21
• 
  美味大盘鸡的做法详细

  标签：大盘鸡的做法 鸡的做法 大盘鸡 鸡

  甜辣香的美味大盘鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿切块！凉水下锅去血水！ 2. 葱姜蒜、大料热油下锅，翻炒，加入冰糖！ 3. 加入老抽及蚝油、豆瓣酱！继续翻炒！ 4. 充分翻炒之后倒入啤酒淹没鸡块！大火滚开然后改成小火继续翻滚！ 5. 锅上鸡肉翻滚之时我们就可以抻烩面皮了！ 6. 捞出煮熟的鸡肉然后开始煮面！ 7. 可以上菜了！ 8. 开吃吧亲！ 小贴士：  想做出正宗...[ 查看全文 ]

  商丘河南那么多

  81
• 
  新疆大盘鸡的吃法

  标签：新疆大盘鸡 新疆大盘鸡的做法 瓜果蔬菜

  新疆大盘鸡 1.鸡（童子鸡或者是可以炒熟的草鸡）洗干净，切块，沥水。土豆切成块，不宜太大 待用青椒切块待用京葱，姜片，蒜瓣，番茄切碎，花椒，八角，香叶，桂皮 干辣椒准备好，放在一个碗里待用 2.把锅烧热，倒入适量的油，然后放入白糖，带白糖变为金黄色并且冒泡的时候倒入鸡块，快速翻炒，这不上色很重要，鸡块要一直不停的翻炒，一定要把鸡的水分都炒干，这样鸡肉很紧致，也很香。判断水分炒干...[ 查看全文 ]

  王明波86

  111
• 
  自制大盘鸡的吃法

  标签：猪肉

  自制大盘鸡 1、 鸡翅根切小块，洗净血水。 2、 青椒，洋葱切片，胡萝卜，土豆，西红柿切块。 3、 锅中倒油，放入葱，姜，蒜末和干辣椒爆香，加入豆豉炒出香味。 4、 加入鸡块，加胡椒，花椒碎，料酒翻炒均匀。 5、 倒入啤酒加盖烧开，调入老抽加土豆翻炒，小火炖10分钟。 6、 等土豆有点软后加入胡萝卜块，西红柿块，冰糖，再炖10分钟。 7、 加适理盐调味，放入洋葱和青椒继续翻炒。 8、 用淀粉勾...[ 查看全文 ]

  开着拖拉机寻爱

  121
• 
  正宗美味大盘鸡的做法

  标签：美味大盘鸡

  按照图片把主料辅料改刀！ 鸡丁下锅焯水，加一点料酒可以去腥！ 鸡肉发白之后就可以沥水捞出~ ...[ 查看全文 ]

  笑看红尘2115

  641
• 
  大盘鸡

  标签：家常菜 大盘鸡

  大盘鸡 大盘鸡( 维吾尔语: chong texse toxu qorumisi)是主要用鸡肉、马铃薯、辣椒制作的一道新疆特色菜品,也是所谓新疆大盘菜系列的代表。多在清真餐厅出售,但是也有许多汉餐厅可以提供这道菜。类似的菜品,主要包括大盘肚,大盘鱼等。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家大盘鸡教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢...[ 查看全文 ]

  信义堂88

  861
• 
  【解密舌尖美味】#相逢#--贻贝炒丝瓜怎么做最好吃

  标签：贻贝炒丝瓜

  主料：贻贝500克、丝瓜250克副料：葱、姜、蒜、红椒调料：生抽、盐、料酒 将贻贝放入锅内煮制开口成熟 成熟后将贻贝肉取出备用 ...[ 查看全文 ]

  fightingComeGo

  11
• 
  麻辣大盘鸡的吃法

  标签：麻辣大盘鸡 瓜果蔬菜

  麻辣大盘鸡 1.1、把油倒入锅中，等油热后将花椒下锅，炸出香味后捞出，将白沙糖下锅并慢慢搅动，到白沙糖烧化出现焦黄色； 2.将鸡块倒入锅内，并大火翻炒片刻，将生姜、朝天椒下锅与鸡一起翻炒，直到锅中没有水份，鸡块被油炸的出现金黄色，再加入豆瓣，再加入适当的食盐，快速翻炒几下，将豆瓣与盐翻匀； 3.倒入一些啤酒在锅中，并烧开，将土豆倒入锅中，并与鸡块拌匀，先用大火炖6、7分钟，然后用小...[ 查看全文 ]

  mmmm熙儿

  121
• 
  馕包大盘鸡的吃法

  标签：馕包大盘鸡

  馕包大盘鸡 1. 准备姜、蒜等配料 2. 土豆洗净去皮切滚刀块，青、红椒洗净去籽切片 3. 鸡腿解冻后剁成块状 4. 锅热油，放入鸡块 5. 将鸡块炒至颜色变白水分变干 6. 加入料酒翻炒 7. 放入葱、姜等配料翻炒出香 8. 加入生抽 9. 加入糖、老抽翻炒上色 10. 加水至淹没鸡块，大火烧开，加盖中小火煮十几分...[ 查看全文 ]

  忐忑跌宕

  71
• 
  新疆风味大盘鸡的吃法

  标签：菜系

  新疆风味大盘鸡 1.鸡肉用少许盐，料酒捏一下，放置20分钟，土豆切大块，青椒切片，胡萝卜切小片 2.锅里放一些油，把香料都放入炒香，然后把鸡肉倒入，翻炒到鸡肉变色有些金黄。 3.然后把啤酒一罐倒入，加酱油，糖，一小勺番茄酱，少许盐调味。 4.烧开后把土豆到入，加盖子中火烧20分钟，然后到入青椒和胡萝卜片，翻炒并收干汁水就可以了 新疆大盘鸡 1、鸡切块，加葱、姜、料酒、水煮开，去血沫，...[ 查看全文 ]

  崽崽五

  131
• 
  麻辣大盘鸡

  标签：家常菜 麻辣大盘鸡

  麻辣大盘鸡 赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克, 白芝麻25克(焙好),葱 姜水15克。赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家麻辣大盘鸡教程，绝对不要错过噢! 超...[ 查看全文 ]

  樱雨树大

  1251
• 
  皮带面大盘鸡的吃法

  标签：皮带面大盘鸡 家常菜

  青椒和红椒去蒂去籽洗净切块 黄洋葱去根去皮洗净切块 土豆去皮洗净切块 ...[ 查看全文 ]

  小三遇上妈

  51
• 
  【解密舌尖美味】#家常#--回锅肉的吃法

  标签：回锅肉 回锅肉的做法 回锅肉的家常做法

  主料：五花肉300克副料：青蒜苗、葱、姜、蒜、青红椒调料：郫县豆瓣酱、生抽、糖、黄酒、豆豉 锅中烧水，水中加少许盐和料酒，将五花肉整块冷水放入锅中煮制，青蒜苗、青红椒切成滚刀段状备用 ...[ 查看全文 ]

  随她梦_

  31
• 
  家常大盘鸡拌面的吃法

  标签：家常大盘鸡拌面

  大盘鸡 1. 准备食材 2. 将鸡腿和鸡翅剁成块、土豆去皮切块、青椒掰成块、洋葱切块、红椒掰成块、姜切片、蒜切片、干红辣椒剪成段备用 3. 锅中加适量清水，然后凉水下锅，将鸡肉焯水备用 4. 锅中倒入食用油，油热后放入八角、花椒、干辣椒、香叶、蒜、姜煸炒出香味 5. 将郫县豆瓣酱放入锅中，煸炒出红油 6. 将鸡块放入锅中煸炒匀均 7. ...[ 查看全文 ]

  loveping1127

  231