蟹粉烩海参的吃法

蟹粉烩海参的吃法的相关文章

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  清烩海参的吃法

  标签：菜系

  清烩海参 1、洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中，煮5分钟捞出切成片； 2、油锅中炒香葱屑，倒入荷兰豆、高汤、胡萝卜、笋片加盖煮4分钟，淋下勾芡即可。 海参烩花椰菜 1、花椰菜切成适当的大小，烫熟装盘。 2、锅里倒入一点油，爆香蒜末，加入海参拌炒。 3、放入蚝油、盐、水，试味道（自行斟酌），起锅前倒入太白粉水勾芡。 4、将海参及酱汁倒入铺好花椰菜的盘中。 烩海参 1.海参切开去除内脏...[ 查看全文 ]

  如果有如果500

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  白玉菇烩海参的吃法

  1准备好所用食材。2白玉菇洗净，剪掉根部。3把海参冲洗干净，切成条状。4姜切丝，小油菜洗净。 5锅中注入油，爆香姜丝。6加入白玉菇煸炒均匀。7再加入海参条。8翻炒均匀后加入盐调味。 9倒入一点水，烧至2分钟。10勾入薄芡。11加入小油菜。稍微烧制。12翻炒均匀淋入麻油即可。 烹饪技巧：海参要提前发涨，煮过的。本菜本身就很鲜美了，千万不要添加味精鸡精了。[ 查看全文 ]

  _Q757856333叹

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  鲜菇海参烩的吃法

  标签：鲜菇海参烩

      海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。 1取适量的海参和海鲜菇。 2先将泡发海参...[ 查看全文 ]

  巨蟹竹竹

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  蟹粉豆腐的吃法

  标签：蟹粉豆腐 豆制品

  蟹粉豆腐 1、将内脂豆腐切成0.5厘米见方的丁。 2、将青豆、虾仁、豆腐一块焯水。 3、锅中烧油，下蟹粉炒香，加上汤烧开，放入盐、味精调味放入原料烧透，勾芡、淋香油即成。 菜品 小诀窍 特点 色泽黄亮，豆腐软嫩，入口即化。 蟹粉豆腐 1.螃蟹蒸熟剔出蟹肉和蟹黄 2.炒锅加油烧热放入蟹肉蟹黄煸炒，加一勺料酒，继续炒，加切好的豆腐翻炒，加少许水，中火炖一会，加盐调味，淋上湿芡粉勾芡...[ 查看全文 ]

  _真心诚意

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  蟹粉蹄筋的吃法

  标签：猪肉

  蟹粉蹄筋 1、毛蟹煮熟后拆蟹粉。青菜剥出菜心。蹄筋洗净。 2、中火加热炒锅中的猪油，将蟹粉炒出蟹油后，加入鸡汤煮沸。 3、将蹄筋和菜心一同放入。 4、待锅中所有食物再次煮沸，调入盐，最后用水淀粉勾芡拨匀即可。 小诀窍 最好选老蟹而弃嫩蟹。老蟹黑里透青带光，外表没有杂泥，脚毛又长又挺，体厚坚实，肚皮呈铁斑色，蟹脚坚硬；如肚皮发亮，就是嫩蟹。触一下眼睛，大蟹钳应反应迅速；拉一下...[ 查看全文 ]

  阡陌千古

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  什锦烩海参的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  什锦烩海参 1、泡发海参买回后要先清洗内臟，切成小块过热水汆大约六至八分钟后捞起过冰水备用。 2、香菇与云耳用温水泡发后去蒂备用，芦筍斜切成段，炸豆腐切成片，红萝卜切斜片。 3、热油锅，先爆香姜片，再下冬菇与云耳爆炒，赞酒走边，下高汤滚后蓋蓋微焖大约八分钟倒出备用。 4、再热油锅，放几片姜爆香，下海参爆炒继而下芦荀与红萝卜片爆炒片刻，下料酒再炒三分钟，回锅豆腐片、冬菇、云耳与高...[ 查看全文 ]

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  香菇蚝油烩海参的做法

  标签：香菇蚝油烩海参

  主材备齐。 海参切片，香菇切丝，西兰花切小块。葱切丝，姜切末，大蒜切蒜末备用。 海参片加葱丝，姜末，蒜末，盐、料酒腌15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  修身刺客

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  炒蟹粉（素）的吃法

  炒蟹粉（素） 1. 土豆、胡萝卜洗净上蒸锅隔水蒸熟，去皮后碾成泥； 2. 香菇用清水泡开后洗净切丝，冬笋用清水煮10分钟后切成丝；葱姜分别切成葱花和姜末； 3. 将土豆...[ 查看全文 ]

  happy出来瞎逛

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  蟹粉鱼面筋的吃法

  标签：面食

  蟹粉鱼面筋 1、剔净骨头的净青鱼肉先入绞肉机中绞3－4次，成泥后加盐、味精5克、胡椒粉0.5克、葱姜汁稍腌5分钟，掺入生粉再用搅拌机搅拌上劲备用，再将蛋清用打蛋器搅打成蛋泡糊，拌入鱼蓉中，搅均匀成糊（鱼蓉与鸡蛋的比例约为1：5）。 2、锅放油，烧至四至五成热后，转小火，用勺舀起打匀的糊一块块下入油中，炸至起泡成球、浮起在油面，颜色金黄时，捞出即为鱼面筋。菜心入沸水中焯水约半分钟捞出，...[ 查看全文 ]

  花心王010

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  蟹粉炖豆腐的吃法

  标签：豆制品

  蟹粉炖豆腐 1、豆腐切成块，焯水后放入煲中，加入鸡汤、绍酒小火炖制。 2、再加上鸡蛋黄，用精盐、味精调味。 3、另炒锅上火，放30g精炼油烧热，放葱花、姜末煸香。 4、放蟹黄煸香，浇盖在豆腐上即成。 小诀窍 1、蟹黄、蛋黄要新鲜。 2、鸡汤不宜过多。 蟹粉豆腐 1.将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长方块，下沸水锅汆一下，捞出侍用。 2.将锅烧热，加猪油60克，下葱段开锅，将蟹粉...[ 查看全文 ]

  ukiuykjhk

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  豆渣炒蟹粉的吃法

  标签：豆渣炒蟹粉

  猪油渣炒鲜笋 1. 准备好的鲜笋 2. 猪肉切好，放入锅里用油煎 3. 煎到金黄色，出油即可 4. 把洗干净的笋，放入锅里爆炒，下油盐，少许白糖和蒜 5. 炒熟后下入酱油翻炒 6. 最后放入少许蚝油翻炒即可 豆渣方饼干 1. 主辅料： 豆渣、面粉、鸡蛋 2. 把鸡蛋磕入盆中。加白糖、豆渣、泡打粉 3. 将其搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  klgjesbgdf

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  蟹粉凤尾大虾的吃法

  蟹粉凤尾大虾 1.准备竹节虾一斤（也可以基围虾替代）、蟹粉一小勺、芸豆10棵、甜辣酱一瓶（100克）。 2.将虾去头去壳，背部划开去砂肠，加姜粉、盐、淀粉和蛋清（半个）腌制好放入冰箱冷藏3个小时。 3.将芸豆洗净切菱形片，以沸水烫熟后油爆一下备用。 4.锅中放油一勺，热锅冷油入虾仁滑至虾仁卷起即可捞起，沥去油；锅中留少许油，将蟹粉爆香，倒入酸辣酱熬一下，然后放入虾仁颠锅几下出锅装盆，以芸...[ 查看全文 ]

  只知一坚持

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  海参烩花椰菜的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  海参烩花椰菜 1、花椰菜切成适当的大小，烫熟装盘。 2、锅里倒入一点油，爆香蒜末，加入海参拌炒。 3、放入蚝油、盐、水，试味道（自行斟酌），起锅前倒入太白粉水勾芡。 4、将海参及酱汁倒入铺好花椰菜的盘中。 绿花椰菜塔塔淋酱 1.煮一锅水，滚沸后放入绿花椰菜烫熟。 2.捞出绿花椰菜泡冰块水，冷却后切成末备用。 3.取作法1绿花椰菜末加入其余材料拌匀即可。 烩海参 1.海参切开去除内...[ 查看全文 ]

  Kiss你or我

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  正宗菌菇烩海参的做法

  1海参事先洗净，用纯净水泡发，去除海参腹中脏东西2放入高压锅中，隔水蒸一个小时至熟烂3拿出切成条4准备西兰花和菌类 5菌类清洗干净6蟹味菇去根部，杏鲍菇切成和海参差不多长短粗细的条状，香菇切条，葱切丝，胡萝卜切丝7西兰花掰成小朵，洗净后放入开水锅中焯熟8捞出后迅速放凉水中浸泡 9锅中放油烧热，先将葱入锅煸香10放入菌菇类11加入料酒，加入生抽和蚝油调味12翻炒均匀13放入胡萝卜丝翻...[ 查看全文 ]

  按摩师04

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  香菇蚝油烩海参的家常做法

  标签：香菇蚝油烩海参

  主材备齐。 海参切片，香菇切丝，西兰花切小块。葱切丝，姜切末，大蒜切蒜末备用。 海参片加葱丝，姜末，蒜末，盐、料酒腌15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  琴的宝贝晨

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  花蟹粉丝煲的吃法

  标签：面食

  花蟹粉丝煲 洗净蟹并切半（大的就切4块）并用生粉裹住切口。 粉丝用水浸泡。 烧热锅加入2汤匙油并爆香姜丝和葱白，将蟹放入（火不要太大）加入料酒和鱼露，盖上盖，让它锔一分钟，随后开盖翻炒，加入生抽、胡椒粉、少许砂糖和水煮至9成熟 另外烧热瓦煲，加半匙油，将姜片、洋葱丝炒香垫底，随后将九成熟的蟹倒入瓦煲，试试味，最后将泡好的粉丝放入，撒上葱花，o'k 小诀窍 蟹放入油锅时尽量...[ 查看全文 ]

  高文生4

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  烩海参如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烩海参 1.干海参先用冷水浸泡一天一夜（早晚各换一次水），再将海参以刷子刷去表面石灰质，放到炉子上小火煮半个小时，然后取出泡于冷水中一天，抽去内藏和肠泥，洗净后加葱姜和酒再煮15分钟即熄火焖浸。中途若有发透需拣出，其余的继续发至变软，大约需时一星期。 ...[ 查看全文 ]

  温中亮

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  怎样做烩海参才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  烩海参 1.海参切开去除内脏洗净，切成块状，再放入沸水中汆烫去腥，捞出备用。 2.干香菇泡发切小片；红萝卜去皮切片；玉米笋切块；豌豆荚去头尾及粗丝。 3.将作法2所有材料放入沸水中汆烫一下去涩，捞出备用。 4.热锅，倒入2大匙油，放入蒜末、姜末爆香，再加入葱段、辣椒片、作法3的香菇片炒香。 5.于作法4中加入牛头牌原味高汤、水、作法1的海参块、所有调味料煮约3分钟，再放入作法3的红萝卜片、...[ 查看全文 ]

  龙小宝小龙

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  西湖田蟹粉丝的吃法

  西湖田蟹粉丝 1.将西湖田蟹洗净切对开备用. 2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热放入姜片及蒜头煎香,然后放入西湖田蟹,切开部份朝下,中火煎香. 3.加入适量的黄酒,加入适量的水、盐、酱油继续煮开. 4.放入粉丝煮,粉丝熟了加入葱花、味精、胡椒粉拌匀即可. 西湖田蟹粉丝 1. 将西湖田蟹洗净切对开备用. 2. 锅内放入适量的食油,开中火,锅热放入姜片及蒜头煎香,将西湖田蟹切开部份粘一下生粉,然后放入...[ 查看全文 ]

  玩古

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  咖哩螃蟹粉丝的吃法

  咖哩螃蟹粉丝 1.将螃蟹洗净去鳃后切小块，芹菜、洋葱切丁，蒜仁切碎，粉丝泡冷水20分钟；备用。 2.起一油锅，热油温至约180℃，在螃蟹块上撒一些干太白粉，不需全部沾满，下油锅炸约2分钟至表面酥脆即可起锅沥油。 3.另起一锅，热锅后加入奶油，以小火爆香洋葱丁、蒜末后，加入咖哩粉略炒香，再加入作法2的螃蟹块及高汤、盐、鸡粉、细糖以中火煮滚。 4.待作法3续煮约30秒后，加入作法1的粉丝同煮，等...[ 查看全文 ]

  姐依然淡定风中

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