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干锅翅根的吃法

干锅翅根

干锅翅根1

1. 鸡翅根洗净,加盐腌制十分钟,油入锅七成热,将翅根炸到金黄待用。

干锅翅根2

2. 锅里少量油,将郫县豆瓣炒出红油,加花椒麻椒提味,倒入芹菜,菜花,洋葱,翻炒加少量水,加一匙糖,加入翅根,翻炒五分钟成盘即可。

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2016-03-09 标签:

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