客家酸菜炒大肠的吃法

客家酸菜炒大肠的吃法的相关文章

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  酸菜蒸大肠的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  酸菜蒸大肠 (1)大肠用冰糖、姜丝及水煮40分钟，取出沖冷水，并切成2∼3公分小段备用。 (2)将调味料(2)搅拌均匀，再把作法(1)完成的大肠段放入拌匀。 (3)将酸菜切成小块，用热水汆烫过去除咸味，捞起后沖冷水，再沥干水份备用。 (4)将酸菜和作法(2)拌匀，盛入小盘中，再放入蒸笼蒸5分钟即可。 酸菜蒸大肠 1.)大肠用冰糖、姜丝及水煮40分钟，取出沖冷水，并切成2∼3公分小段备用。 2.)将调味料(2)...[ 查看全文 ]

  铁木真灰狼

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  酸菜炒大肠如何做好吃

  标签：酸菜炒大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜炒大肠 1.适量姜，适量辣椒，适量蒜，姜可以去腥，辣椒加点比较爽口开胃， 2.酸菜，切片。买酸菜的时候要注意看颜色，太黄的就是用硫磺弄的，太暗色的就是泡太久了。味道都不好，要选那些老板自己腌的或者看起来颜色是腌泡的自然黄的，味道比...[ 查看全文 ]

  小春838

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  客家炒东坡的吃法

  标签：猪肉

  客家炒东坡 1、将大肠清洗干净后用清水漂十分钟备用。 2、将青红辣椒、酸菜、葱切好备用。 3、将香油倒入锅中加热至八成，把大肠腌入味，后倒入油锅中，再把其它配料适量一起倒入，勾芡起锅。 特 点：酸辣开胃，香脆爽滑 客家小炒 ①烧肉切片（1cm半.宽）再切小段（1cm/1cm多点.宽）。开火油炸至酥脆，肉中间的脂肪呈灰手按下会有酥炸的手感，皮酥脆中带焦。再用2张厨纸按压吸收掉多余的油...[ 查看全文 ]

  行者乐途cl

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  青红椒炒大肠的吃法

  标签：猪肉

  青红椒炒大肠 1、猪大肠买回来用水泡住，加入盐巴，洗三四遍，还可以用色拉油洗。 2、然后用水烫熟，把大肠翻一遍，里面的油去掉，切块。 3、青红椒切小块，把大肠水分煸干装盘。 4、油烧热加入豆瓣酱，放入煸干的大肠、青红椒、盐巴、酱油、料酒，炒熟就可以了。 当吃个肥肠也变成一种奢侈【爆炒肥肠】 1、肥肠彻底洗净（洗的过程我就不上图了，怕影响大家食欲，总之用面粉揉啊揉，翻进去翻出来...[ 查看全文 ]

  豆蛙哥

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  酸菜炒猪大肠怎样做才好吃

  标签：酸菜炒猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜炒猪大肠 1.将猪肠及咸酸菜洗干净沥干水，拍些姜末及蒜末备用 2.猪肠切件后加入姜未丶白酒丶胡椒拌匀腌5分钟 3.咸酸菜抓干水切好 ...[ 查看全文 ]

  _小乐o

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  酸菜炒猪大肠如何做好吃

  标签：酸菜炒猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜炒猪大肠 1.将猪肠及咸酸菜洗干净沥干水，拍些姜末及蒜末备用 2.猪肠切件后加入姜未丶白酒丶胡椒拌匀腌5分钟 3.咸酸菜抓干水切好 ...[ 查看全文 ]

  jzxxhh2008

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  酸菜炒猪大肠怎么做最好吃

  标签：酸菜炒猪大肠

  酸菜炒猪大肠的做法 步骤1：猪大肠用面粉洗干净。 步骤2：洗好的大肠用开水烫至变色。 步骤3：切好。 步骤4：酸菜切好。 步骤5：切好的姜蒜，青椒。 步骤6：油锅放姜蒜爆香。 步骤7：放切好的大肠。 步骤8：炒至微卷备用。 步骤9：继续刚才的油锅放入酸菜青...[ 查看全文 ]

  李毅吧成员

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  酸菜炒肉丝的吃法

  标签：酸菜炒肉丝 腌咸蔬菜

  酸菜炒肉丝 1.酸菜洗干净切丝，沥干水分 2.瘦肉切丝，用生粉、油、盐腌10分钟 3.热油锅，倒入瘦肉丝爆炒至变白色，盛起备用 4.重新热油锅，油多放点，倒入酸菜爆炒6分钟，加白糖1汤匙，清水半碗，中火煮收汁，倒入炒过的瘦肉丝，一起翻炒2分钟，加少许鸡精调味就可以了 酸菜炒肉丝 1.材料：酸菜，里脊肉，红椒。（红椒是点缀用的，可以省略） 2.酸菜用清水洗几遍，挤干水份。（如果酸菜特别咸的...[ 查看全文 ]

  三妹灰姑娘

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  蚕豆炒酸菜的吃法

  蚕豆炒酸菜 1.蚕豆剥出豆肉，撒少许盐腌一下； 2.坐锅烧油先下蒜末炝出香味，随后倒入蚕豆大火煸炒，接着下酸菜一起翻炒，喷少许水焖一下； 3.最后加红椒翻炒入味，撒鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 1、蚕豆腌盐会很容易入味。 2、蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，现代人还认为蚕豆也是抗...[ 查看全文 ]

  悲伤的荷尔蒙

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  酸菜炒猪血的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  酸菜炒猪血 1.猪血切条状泡水沥干；韭菜洗净切段；酸菜洗净切丝，放入少量水泡5分钟沥干，备用。 2.取锅烧热后倒入3大匙油，放入蒜末爆香，加入作法1的猪血条略炒一下，再放入作法1的韭菜段、酸菜丝及所有调味料拌炒入味即可。 酸菜炒猪耳 1、先将酸菜洗干净切好，再放水里泡一段时间。 2、然后捞起来挤干水份放锅里烘干备用。 3、再起镬放油放蒜头爆香，倒入烘好的酸菜炒一会，加入清水和白糖...[ 查看全文 ]

  随遇而安YRsky

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  酸菜炒肉的吃法

  标签：酸菜炒肉

  酸菜炒肉 1. 肥肉切成薄片 2. 瘦肉切成丝 3. 酸菜切成丝 4. 用肥肉炼油 5. 油炼好后放入葱花、酱油、瘦肉翻炒 6. 放入酸菜翻炒5分钟，可以少加一点水 7. 炒好时放入蒜末、盐、味精翻几下，关火 8. 装盘 酸菜炒肉片 1. 酸菜洗净 2. 猪肉切片，可用酱油腌制 3. 将洗好的酸菜切小块 ...[ 查看全文 ]

  LH7P0B

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  酸菜蒸大肠的家常做法

  标签：口味食谱

  酸菜蒸大肠 (1)大肠用冰糖、姜丝及水煮40分钟，取出沖冷水，并切成2∼3公分小段备用。 (2)将调味料(2)搅拌均匀，再把作法(1)完成的大肠段放入拌匀。 (3)将酸菜切成小块，用热水汆烫过去除咸味，捞起后沖冷水，再沥干水份备用。 (4)将酸菜和作法(2)拌匀，盛入小盘中，再放入蒸笼蒸5分钟即可。 酸菜蒸大肠 1.)大肠用冰糖、姜丝及水煮40分钟，取出沖冷水，并切成2∼3公分小段备用。 2.)将调味料(2)...[ 查看全文 ]

  传统文化救中国

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  姜丝大肠的吃法

  标签：猪肉

  姜丝大肠 (1)将大肠正反两面用水沖洗干净后，接着用少许面粉抓揉，再用清水沖洗几次。洗净后用热水川烫，之后再用冷水沖洗，切成2公分长段沥干备用。 (2)将锅烧热后加入1又1/2大匙的油，开大火，放入姜丝爆香。接着依序放入大肠段和咸菜略炒后，随即加入所有调味料一起烧煮。等全部烧开后浸煮约3分钟入味即可起锅盛盘。 姜丝大肠 1.将猪大肠油脂剥除，翻面（用筷子顶住，一头将大肠往后推，直到看...[ 查看全文 ]

  自然D进步

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  红烧大肠的吃法

  标签：猪肉

  红烧大肠 1、小肠洗净后，用剪刀剪成2厘米左右的段，锅里放几片姜、一个大料、一小把花椒，用开水焯一遍，去除异味，锅开5分钟捞出，水倒掉； 2、油锅烧热，小火放砂糖炒糖色，放入小肠、姜、干辣椒、蒜片、老抽、盐、耗油翻炒，加入两杯水，盖锅盖把小肠焖熟。大约30分钟左右。这时出锅的小肠已经能吃了； 3、再次把炒锅放少量油烧热，放入一勺郫县豆瓣酱翻炒，然后放入小肠，加入葱头块、小辣椒块快...[ 查看全文 ]

  bjjack6688

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  大肠头的吃法

  标签：猪肉

  大肠头 1.先以适量的白醋翻洗大肠头。 2.再放入滚水中略汆烫后捞起。 3.取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入作法2的大肠头，改转小火卤约30分钟即可熄火，捞起备用。 4.食用前，先切成小段状，再放入加热后的麻辣汤底中，煮约20秒即可。 卤过的大肠头面线 1.将卤好的大肠头切小段。 2.红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切成小段；调味料A调成太白粉水备用。 3.取一汤锅，倒入高汤、笋丝、...[ 查看全文 ]

  嫑忿19

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  酸菜炒素肚的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  酸菜炒素肚 1.素肚、辣椒、姜洗净切丝；酸菜洗净切丝，泡冷水约1分钟后捞出沥干水分，备用。 2.热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜丝、辣椒丝，放入素肚丝拌炒约1分钟。 3.于作法2锅中放入作法1酸菜丝略拌炒，再放入所有调味料拌炒至入味即可。 酸菜炒素肚丝 1.素肚洗净切丝；酸菜洗净切丝，放入少量水泡5分钟沥干，备用。 2.取锅烧热后倒入2大匙油，放入作法1的素肚丝炒2分钟，加入作法1的酸菜丝、...[ 查看全文 ]

  karl_lynn

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  卤大肠的吃法

  标签：口味食谱

  卤大肠 微波炉作法： 1.大肠洗净切段。 2.油45㏄强微波1分钟后，放入大肠，改以中微波10分钟，再取出与调味料拌匀，中微波15分钟即可。 电磁炉做法 1.大肠洗净切段。 2.将所有材料放入锅中（水需多加700㏄），先以强火煮开，再以中火煮20分钟后，再以弱火煮45分钟即可。 卤大肠 1.猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随手用力揉搓，至发出大量胶质，注入清水将其冲去，再撒粗盐3...[ 查看全文 ]

  赵佩暄

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  酸菜大肠怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜大肠 1.食材都有酸菜，大肠、香菜、葱、蒜把这些都冼干净 2.把所有食材都切好，然后放点花生油先炒大肠然后盛起来备用，再就放酸菜下去炒然后下茄汁，白糖下去，然后下大肠，快人起锅的时候放些配菜下去翻炒一下就行了。 ...[ 查看全文 ]

  水晶不锈

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  酸菜大肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜大肠 1.食材都有酸菜，大肠、香菜、葱、蒜把这些都冼干净 2.把所有食材都切好，然后放点花生油先炒大肠然后盛起来备用，再就放酸菜下去炒然后下茄汁，白糖下去，然后下大肠，快人起锅的时候放些配菜下去翻炒一下就行了。 ...[ 查看全文 ]

  z223546

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  辣椒炒大肠

  标签：家常菜 辣椒炒大肠

  辣椒炒大肠的做法大全 辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习辣椒炒大肠，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 辣椒炒大肠笋的做法步骤 1. 笋，洋葱辣椒切好 2. 大肠是我前两天卖回来洗好切好放冰箱速冻的 ...[ 查看全文 ]

  阿旭92312

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