1.原材料:排骨,小南瓜,自制蒸肉粉
2.排骨洗去血水,用盐、生抽、料酒、姜、葱末拌匀腌制二十分钟以上,腌制时间久点容易入味
3.腌好之后,放入蒸肉粉拌匀,使每个排骨都均匀地沾上蒸肉粉并且要能保持蒸肉粉的湿度
4.起锅烧水,把排骨放蒸锅里蒸至八九分熟,我用了大概四十分钟
5.小南瓜...[ 查看全文 ]