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炒莴笋的做法
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2016-03-09
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炒莴笋
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莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,且肉质细嫩,生吃热炒都可以,莴笋炒是一道很普通的家常菜,莴笋口感鲜嫩,口感爽脆,很下饭的家常菜。 1锅内油烧热后加入瘦肉煸炒。装起备用,原锅留油加入莴笋煸炒一会。 2加入瘦肉炒均,加盐调味,美味出锅。 烹饪技巧:瘦肉提前用地瓜粉和酱油腌好备用
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莴笋炒山药 1. 准备好食材 2. 铁棍山药削皮切片,不用放水里的,因为铁棍山药不会变色的 3. 莴笋只用了一半,也削皮切片 4. 小红辣椒切碎 5. 猪肉切片,然后放点酱油腌一会儿 6. 热锅入油炒肉 7. 肉变色即可盛出备用,油留锅底 8. 放入辣椒炒香 9. 炒香辣椒放山药和莴笋炒 10. 山药干炒容易粘锅,...
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素炒莴笋的做法与步骤 1. 首先把莴笋削去莴笋皮,浸泡在清水里备用。 2. 然后将洗净的莴笋,切成莴笋片;再改刀切成莴笋丝,浸泡在清水里,这样的做法可以避免莴笋变色。 3. 炒锅大火烧热,倒入适量植物油;再放入莴笋丝,大火翻炒。 4. 食材都炒熟后,调入食盐,鸡精翻炒均匀既可。 ...
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莴笋炒香肠 1. 莴笋削皮洗净,香肠去掉外面的一层膜,小辣椒洗干净 2. 辣椒切斜片 3. 莴笋切片,香肠切片 4. 锅里放油炒香肠 5. 香肠炒到透明盛出备用油留锅底 6. 莴笋和辣椒一起放锅里炒 7. 放盐炒一会儿 8. 最后把香肠倒入锅里一起炒均即可 莴笋炒腊瘦肉 1. 切好腊瘦肉。 2. 莴笋去皮。 ...
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莴笋炒鸡肉非常好吃,鸡肉香辣可口,很受人们的喜欢。 1准备食材,莴笋切丝后没有放这么多,炒出来的鸡肉感觉莴笋放少了。爆香生姜,大蒜,辣椒,放入鸡肉。 2翻炒一会加点盐,鸡肉炒的差不多的时候,到入切好的莴笋,快好的时候加点鸡精就好。 烹饪技巧:先放了生姜辣椒去腥味了,过程中就没有加料酒,还好没有其它味道
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莴苣炒老腊肉 准备好老腊肉,莴苣等材料。 将莴苣切片,青蒜切段,红葱头对半切开。 锅里加水,将...
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