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厦门冬粉鸭怎么做最好吃
厦门冬粉鸭
步骤
1. 鸭子在锅子用沸水煮2分钟后,放到炖锅,加入姜片和水,大火炖煮2-3小时
2. 撇去表面的浮油和杂质,把鸭肉捞出来,只剩下汤
3. 加入冬菜煮10分钟
4. 放入粉丝煮熟,放上鸭肉,淋上汤汁!别提有多鲜美了,好好享受吧!
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2016-03-09
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阿伟944299088
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厦门炒米粉 1.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,用盘子盖上焖约5分钟;火腿切丝;韭黄洗净切段;虾仁、银芽洗净,备用。 2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、洋葱丝与作法1的虾仁略炒,再放入水、作法1的火腿丝与所有调味料。 3.于作法2的原锅放入作法1的细米粉,炒至汤汁收干,再加入作法1的韭黄段、银芽、青椒丝与红甜椒丝,炒2分钟即可。 米粉炒 1.鸡肉洗净切丝,以调味料A腌至入味后,以...
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风是冷冽的风
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