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自制牛肉板面汤料怎么做
自制牛肉板面汤料
步骤
1.首先准备一个锅子,放入冷水,放入一勺盐,然后放入鸡蛋,小火煮8分钟!
2.准备好牛肉、番茄酱、辣椒、葱、姜等!这里我买的是牛肋条。
3.将牛肉分开肥瘦,肥肉有别的用途,切成2*2cm小肉块。
4.牛肉肥瘦分开!肥肉块大小不作要求!
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2016-03-09
标签:
牛肉
牛肉怎么做好吃
自制牛肉板面汤料怎么做
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怎么做安徽板面做法 安徽牛肉板面怎么做好吃好吃
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板面,近似于河南烩面,与河南烩面不同的是汤,板面的汤,是提前做好的酱汤,河南烩面的汤,吃的是本色,酱色的汤,在色彩上,对人多了一份吸引度。 1准备鸡腿两只洗净备用,将鸡腿剁大块备用。 2制作好面胚备用。 3荆芥洗净取叶子使用。 4炒锅放油,下入花椒、麻椒和大茴炸香,放入豆瓣酱,翻炒出红油。 5下入鸡块翻炒。 6加入玖顺生姜汁、食盐、老抽和生抽翻炒。 7翻炒5分...
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卤牛肉风味拌面 1. 生菜摘洗干净,切成小段,葱切葱花,牛肉、胡萝卜切小丁,干香菇泡发,也切小丁备用 2. 锅中倒油,放入葱爆香 3. 放入胡萝卜丁和香菇丁 4. 放入牛肉酱 5. 放入牛肉丁 6. 面碗中放入面粉,加入少许的盐。盐只用在和面中,是为了面条更劲道,炒酱的时候千万不要放盐了,因为牛肉酱本身就是又咸又辣的 7. 加入清水,和...
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怎样做牛肉板面最好吃
牛肉板面正宗做法/图解/步骤: 制作牛肉板面所需原材料的准备 牛油2斤、鸡油半斤 猪肉或者牛肉半斤、辣椒2两、番茄酱50克、盐自定、鸡精50克、味精50克 葱段适量、姜片适量。 小料: 八角5克、花椒6克、香叶3克、小茴香7克、山楂6克、荜拨4克、丁香2克、辛夷5克、砂仁3克、木香2克、红曲米3克 大料: 桂皮8克、甘草6克、香砂6克、良姜9克、干姜9克、白芷7克、白寇6...
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糖醋板面正宗做法/图解/步骤: 1. 在平底锅放油,等油热了把板面放上去,然后在板面上打个鸡蛋。再把鸡摊开,然后把板面翻过来,把鸡蛋煎凝固后再翻过来。 2. 在鸡蛋上铺一层薄薄的白糖和烧烤料。 3. 再往上面淋一层米醋。 4. 把板面卷起来。 5. 再用平铲把板面切成三段。 6. 最后把板面盛在盘子里。这样酸酸甜甜的糖醋板面就出锅了。 小贴士: 想做出正宗的糖醋板面,就看看吧 煎板面...
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南瓜绿豆汤 1. 用水煮绿豆,煮到绿豆快脱皮。(绿豆根据各人喜好,量可多可少) 2. 放入南瓜块。(南瓜根据各人喜好,量可多可少)放入适量盐、两汤匙油。南瓜煮熟后就可以起锅了。 土豆南瓜浓汤 1. 第一步是准备材料,依葫芦画瓢 2. 南瓜去瓜子,放入烤箱200℃烤30~40分钟,然后去皮取出瓜瓤 3. 土豆去皮,切小块,锅中加适量清水和浓汤宝;开火加热至沸腾...
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猪尾板栗萝卜马蹄汤 1. 准备好所有的食材 2. 猪尾巴用刀刮几下,冲洗干净。然后用开水烫一下,去血捞出来。猪尾巴的营养价值:猪尾含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白,是皮肤组织不可或缺的营养成本,可以改善痘疮遗留的疤痕,更多详情可以V我342326179,而且还能补腰力益精髓 3. 红萝卜洗净去皮,切块 4. 鲜板栗用菜刀在中间切一刀,然后再将切好的栗子放入锅中用水...
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芹菜杂粮面汤怎么做
海鲜杂粮汤 1. 备料:花菇和小墨鱼仔先泡发洗净;玉米、排骨、绿豆洗净 2. 将上述所有原料加老姜入锅,水多少根据自己喜好添加 3. 电压力锅煲30分钟,砂锅煲1小时,关火时加盐(因小墨鱼仔有一定咸味,食盐不要放太多) 4. 汤鲜味美 5. 来个墨鱼仔特写 杂粮健康养生粥 1. 准备食材篇:将玉米粒、黑豆、红豆放入小碗中,用水清洗干净,浸泡大约10...
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酸溜溜的面包
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自制红萝卜板面 1.原料:萝卜面粉盐 2.配料:包菜鱼滑猪肉丸蒜葱指天椒芫茜 3.将萝卜洗干净,切块后入搅拌机加入水打浆。备用。(搅拌好我没有过滤直接萝...
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加州牛肉汤料 1.将牛肉切块(别太小,熟后收缩)焯水 2.控净放高压锅中 3.炒锅放少许油烧热 4.小火将豆瓣酱再加一点酱油...
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自制红烧牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 1、买好牛肉撒盐腌过;2、牛肉在锅中焙干水分;3、锅中放油,加入干椒炒出香味,再放入焙干的牛肉煸炒至酥;4、调好适量生抽和红糖放入正在煸炒的牛肉中拌匀;5、菲仕乐快锅中放入适量水、两个八角、一个草果、三个砂仁、适量花椒、姜、两个葱头;5、倒入炒好的牛肉,盖上锅盖,绿线上压1小时10分钟即可。
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_解释就是掩饰_
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自制黑胡椒肉酱面 1. 牛肉剁碎加入调料腌制入味 2. 锅中加入适量的油,炒香洋葱和青椒 3. 加入牛肉碎翻炒片刻 4. 加入煮熟的面和酱料 5. 继续翻炒加入黑胡椒粉炒匀 6. 最后盛出装盘即可 自制豆角肉酱 1. 材料:一根红萝卜,半斤左右豆角,辣椒少许,大蒜少许,草菇若干,一小碗腌制好的瘦肉(放盐,油,料酒) 2. 先把肉煎炒,装起....
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爱国安小宝
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咸菜米面汤 1.锅内放入适量的清水,加入咸菜末和适量的食油焖煮。 2.水开后放入米面干继续焖煮。 3.面熟后放入适量的盐、味精、胡椒粉、大蒜末即可。 丝瓜米面汤 1.丝瓜去皮切成片备用。 2.锅内倒入适量的水烧煮。水开后放入丝瓜片烧煮沸,加入米粉干。 3.面熟后放入一点食油、盐、味精、葱花拌匀即可。 雪菜鲜笋米面汤 1.雪菜切丝、鲜笋切片、猪肉切片备用。 2.开大火锅内放底油...
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油泼宽板面怎么做
1 佐料和配料 2 用淡盐水和一块面团分成小剂子,放在盘子里全部抹上植物油,放置1小时候 3 生菜和绿豆芽焯水后捞出备用 4 放置一小时后的面剂子压扁,两手扯住两头慢慢抻长,下开水中煮熟 5 烧一点热油 6 将面捞出放在炒好的蔬菜上,加盐,鸡精,香油,蒜末,辣椒碎,将热油泼在辣椒碎上拌匀,再撒上香菜即可食用了
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西红柿手擀面汤怎么做
昨天包饺子顺便做了一些手擀面。于是,早上做了西红柿汤,浇在煮好的手擀面上。真是方便又好吃。 1西红柿洗净切好。 2葱花切好备用。 3熟油后,入葱花爆炒后,再加入西红柿炒至有汤汁。 4 加适量的水烧开。 5把打散的鸡蛋加入。开锅加鸡蛋。这样蛋花看起来更散更好吃。 6出锅前加韭菜加盐即可。 7将手擀面煮熟盛出。不要汤,只盛面。 8盛出后就卤子加上就行啦。
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油泼宽板面的做tulaoshi法 步骤1 佐料和配料 步骤2 用淡盐水和一块面团分成小剂子,放在盘子里全部抹上植物油,放置1小时候 步骤3 生菜和绿豆芽焯水后捞出备用 步骤4 放置一小时后的面剂子压扁,两手扯住两头慢慢抻长,下开水中煮熟 步骤5 烧一点热油 步骤6 将面捞出放在炒好的...
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