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鸭血汤怎么做最好吃
鸭血汤
步骤
1.鸭血切丝,我刀工一直不好,切成小条条了。红薯粉泡好。香葱、香菜切末。
2.往碗里调入生抽、盐、鸡精、豆豉和辣椒粉,向碗里倒入热汤。其实有榨菜切成小粒放入味道更好,家里没有了,所以有点小遗憾。
3.水烧开后,放入红薯粉煮熟。然后倒入鸭血。由于鸭血切丝很好熟。红薯粉倒要多煮会。煮透。
4.将鸭血和粉盛到碗里,滴上香油,撒上白胡椒粉、香菜、香葱末。清灰尘的鸭血粉丝汤就做好了。
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2016-03-09
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菠菜蘑菇鸭血汤正宗做法/图解/步骤: 1. 鸭血切小块,用淡盐水浸泡一会儿 2. 蘑菇洗净控水后切片 3. 菠菜洗净控水 4. 鸡蛋打散后,用平底锅加适量油,倒入蛋液摊成蛋皮 5. 蛋皮切丝 6. 砂锅加入适量油,加入蘑菇翻炒至发软出汁 7. 加入适量水,大火烧开后煮3分钟 8. 加入鸭血,中火煮5分钟 9. 加入蛋皮丝,煮2分钟 10. 加入适量盐调...
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鸭血豆腐汤 1.鸭血、豆腐切成丝备用。 2.将水倒入锅内,然后放入鸭血、豆腐丝煮开。 3.加入适量的食油、盐、味精、胡椒粉及葱花拌匀即可。 鸭血豆腐汤 1.鸭血切成小方块备用.豆腐也切成小方块备用. 2.锅内放入适量的水,加入一点的食油开大火. 3.水开后放入鸭血、豆腐继续煮沸. 4.放入适量的盐、味精、胡椒粉及蒜叶末拌匀即可. 鸭血豆腐汤 1、先将鸭血清水洗净,切成1.7厘米见方的块。 ...
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咸鸭炖芥蓝 1. 咸鸭洗干净切成小块,芥蓝去皮洗净切成片,姜蒜干辣椒切碎备用 2. 锅内倒油,放入切碎的姜蒜爆香 3. 倒入咸鸭腿大火烹制 4. 倒入料酒,去腥味 5. 加入干辣椒炒一会 6. 倒入芥蓝继续翻炒 7. 加酱油、盐再翻炒一会,倒半碗开水煮开 8. 盛入小汤锅内 9. 撒上香菜叶 10. 像火锅一样边吃边...
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鸭血这食材,一直很得我心,炒食、涮食、做汤,味道都很美。 1鸭血从盒子中取出,洗净,切成块。 2丝瓜去皮洗净切块,葱姜蒜和小辣椒切碎备好。 3韭菜洗净切段。 4烧一锅热水,添1大勺料酒,将鸭血放入锅中烫半分钟。 5烫好的鸭血捞出沥干水分备用。 6锅内放油,放入葱姜蒜和小辣椒炒香,然后放入丝瓜翻炒至半熟。 7放入鸭血略微翻炒。 8放入韭菜炒熟。 9最后调入盐和鸡精翻炒均匀出锅即可...
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香辣鸭血豆腐 步骤 1.把肥猪肉切成丁,用来炒油用的。比较香。准备些配料姜粒,蒜片,葱段,香菜 2.把主食材切成块。嫩豆腐不用煮。鸭血切块后用放适量清水和料酒点点盐煮一下,去个腥。放入冷水泡着! 3.方腿切片,适量香辣调料包。高汤适量(骨头汤)没有高汤,用浓汤宝也可以,不放也可以 4.锅烧热放少量的食用油,把肥猪肉丁倒入炒油 5.肉丁炒干的时候。放入姜粒,蒜片,香辣调料包,...
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怎样做血粑鸭最好吃
血粑鸭正宗做法/图解/步骤: 1.鸭腿清洗干净 2.用刀把鸭腿剁成小块 3.青红椒洗净 4.大葱切段,大蒜生姜切片 5.把青红椒分别切成切成菱形片 ...
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1龙利鱼柳用刀斜切成薄片,放入少许盐巴与淀粉上浆备用,鸭血切成薄片。 2锅中加入2汤勺植物油,小火炒香海皇酱、加入鸭血和鱼丸翻炒2-3分钟,然后加入上浆好的鱼片快速滑熟即可,出锅前撒少许青蒜即可。(鱼片也可以加入少许植物油,放入微波炉中高火打90秒左右,然后加入锅中)
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剁椒茶油蒸鸭血的做法 步骤1.将鸭血切成块,葱切末,小红辣椒切圈 tulaoshi.com 步骤2.用盐、胡椒粉、五香粉、绍酒放入鸭血腌渍半小时 步骤3.锅中放海尔斯茶油煸香葱末,放入肉末煸炒出香味,放入小红辣椒圈、剁椒炒熟,炒出香味加少许盐、鸡精调味 步骤4.将煸好的佐料...
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炒血鸭 1.取净碗一只,先装好料酒15克,把鸭由颈下杀一刀,让鸭血流入碗内,用筷子搅匀; 2.再将鸭子浸在沸水内烫一下,随即煺毛剖腹,挖出内脏,用刀切成1.8厘米见方的块,另用碗装好待用(头、脚、翅、内脏等不用); 3.生姜洗净,切成1.2厘米见方的薄片; 4.葱去根须,洗净,取葱白切成1.2厘米长小段; 5.干红辣椒斜切成0.9厘米长条; 6.蒜瓣一切两半,一并放入净碗内; 7.铁锅放旺火上烧热,倒...
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桂北醋血鸭 1.鸭子一只,请别人代宰杀,鸭血做成醋血 2.12鸭子斩件,加入姜,酒,油,盐腌十五分钟待用 3.21少许五花肉,切成薄片,备用 ...
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