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卤炸豆腐的做法

卤炸豆腐的做法与步骤

图老师美食

1.将豆腐切成三角片(厚约1厘米),入热油锅炸至金黄色捞出。

2.芝麻酱用凉开水调开,加精盐、味精拌匀。酱豆腐搅碎成卤汁状,香菜洗净后顶刀切成未。

3.锅内加清水烧沸,下入料包煮出香味,再下入炸好的三角豆腐片,加葱段、姜片提味,煮好捞入碗内,浇上汤,淋上芝麻酱、辣椒油和少许卤虾油,撒上香菜末、韭花即可。

卤炸豆腐大讲堂

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2016-03-09 标签:

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