赛泡菜怎么做

赛泡菜怎么做的相关文章

• 
  赛螃蟹怎么做

  标签：家常菜 赛螃蟹

  赛螃蟹 1.葱段、胡萝卜切小块，用搅拌器打碎，与姜粉混合拌匀 2.1上锅倒油，煎鸡蛋，待两面煎制金黄色盛出 3.2取小碗，把所有调味料混合一起，与1拌成调味料待用 ...[ 查看全文 ]

  Qiyangcc

  1271
• 
  赛鱼翅怎么做

  标签：菜系

  赛鱼翅 1、将鲜猪肉皮洗净，与老鸡、火腿、500克水一起放入锅中小火煮45分钟后取出备用。 2、将煮好的猪皮取出，放凉后改刀切成长10厘米、宽0.2厘米、厚0.2厘米如同鱼翅般粗细的丝。 3、将切好的猪皮丝加入盐、味精、红油、香油拌匀后装盘即可。 小诀窍 特点 色泽透明，形似鱼翅，刀工精细。 制作关键 老鸡、云南火腿不要重复使用，否则煮出的猪肉皮鲜味不足。 10元食材能做出的【鱼翅】 ...[ 查看全文 ]

  wei01rt

  51
• 
  赛鲶鱼豆腐怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  赛鲶鱼豆腐 1.豆腐切成条，蘸上淀粉，下锅炸至表面微黄； 2.坐锅，放少许油，下入豆豉，大料，葱，姜，蒜，盐，糖，酱油，醋，炒香，加入少许清水，再放入炸好的豆腐煨3分钟，淋淀粉，撒青蒜，出锅！ 豆腐烧鲶鱼 1.将鲶鱼宰杀后切2cm长的段，豆腐先煎至双面微黄 2.热锅放2大勺油，放入郫县豆瓣酱用小火炒出红油后，放葱、姜、蒜翻炒片刻 3.调入酱油、料酒、盐、鸡粉、倒入清水搅匀，最后放入鱼块...[ 查看全文 ]

  神经有药

  41
• 
  赛肘花怎么做

  标签：家常菜 赛肘花

  赛肘花 1.用修眉夹去除猪皮上的毛发。 2.12将肉皮上多余的白色油脂刮掉。 3.21取一块五花肉，用料酒、盐腌制，反复揉搓。 ...[ 查看全文 ]

  鍖糕櫈

  461
• 
  泡菜怎么做

  标签：泡菜 泡菜的做法

  泡菜，古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。 1将黄瓜胡萝卜大头菜洗净，切成条，加入盐腌三个小时。 2将水加入花椒大料煮开后晾凉。 3将大料花椒水倒入干净无水无油的瓶中。 4倒入野山椒。 烹饪技巧：黄瓜要去中间的嫩心再做。[ 查看全文 ]

  a乔铎铎

  31
• 
  金汁赛鲍鱼怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  金汁赛鲍鱼 1、南瓜去皮，上屉蒸熟，制成泥。 2、百灵菇雕刻成鲍鱼状，用上汤、调料煨制入味。 3、南瓜泥入锅，搅打成汁，勾芡，注入盘内，放上煨好的百灵菇，点缀盘饰即成。 创新说明 荤菜素做，将百灵菇雕成鲍鱼形，经高汤煨制入味，其形、色、昧均可与真鲍鱼相媲美。 小诀窍 特点 口感细腻，造型逼真。 杨甫瑞（河北） 浇汁鲍鱼 1.鲍鱼洗干净，改十字刀（这样做出来的鲍鱼比较入味） ...[ 查看全文 ]

  山东钢筋工0632

  51
• 
  赛燕窝怎么做最好吃

  标签：赛燕窝

  赛燕窝的做法与步骤 1. 准备南瓜一块；把南瓜平放在案板上，刀刃垂直于南瓜切面，将南瓜皮片下来 2. 把南瓜切成薄片备用；把切好的南瓜片放入碟子内 3. 银耳用冷水泡发，去掉根部，撕成小朵，枸杞同样也用冷水漂洗干净；用刀把泡发好的银耳剁碎 4. 将南瓜片和银耳碎倒入电压力锅中；倒入大半碗清水 ...[ 查看全文 ]

  日恁爹丶

  31
• 
  小凉菜—赛香瓜怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  小凉菜—赛香瓜 1、梨洗净去皮，切成较粗的丝； 2、立即放入加了几滴白醋（分量外）的凉开水中浸泡，以防止氧化，摆盘前捞出沥干水分； 3、黄瓜切细丝，铺在盘子底部； 4、心里美萝卜洗净，带皮切成细笋； 5、山楂糕切成丝； 6、红甜椒切成小粒； 7、将白醋、白糖和红甜椒粒放进小碗，再加入少许凉开水，搅拌均匀，成糖醋汁； 8、在黄瓜丝上放...[ 查看全文 ]

  蠢贝是我的

  61
• 
  赛螃蟹怎么做最好吃

  标签：赛螃蟹

      今天俺做的这个赛螃蟹，用豆腐和鸡蛋一样能做出海鲜味~只要掌握两招就可以啦~一是蛋白蛋黄分开炒，制造蟹肉蟹黄效果，二是备一盒虾酱，这样，一年四季你啥时候想吃海鲜都没问题，不用眼巴巴的盼着夏天~ 1豆腐表面冲水并淋干水分。 2蛋白和蛋黄各自分开打散。 3把淋干水分的豆腐切成丁状。 4 姜切末备用。 5锅中倒入适量食用油，把蛋白放入锅中翻炒成型出锅。 6同样方法，翻炒蛋...[ 查看全文 ]

  洣莱

  31
• 
  赛香瓜怎么做最好吃

  标签：赛香瓜

  梨洗净去皮，切成较粗的丝； 立即放入加了几滴白醋（分量外）的凉开水中浸泡，以防止氧化，摆盘前捞出沥干水分； 黄瓜切细丝，铺在盘子底部； ...[ 查看全文 ]

  浪琴名匠3

  111
• 
  自制泡菜做的泡菜饼怎么做

  标签：泡菜饼 泡菜 饼

  自制泡菜做的泡菜饼正宗做法/图解/步骤： 1. 腌好的泡菜取出切碎，碎一点饼不容易断，可以用剪刀剪，要不菜板会惨不忍睹的… 2. 把切碎的泡菜和面粉加入一点点的盐，也可以不加，因为泡菜已经有味道了，加上切碎的葱花搅拌到一起，成面糊 3. 平底锅放少量油，面糊摊平，等到面饼能晃动的时候翻面，煎熟出锅，热腾腾的泡菜饼就好了 [ 查看全文 ]

  来这打打酱油

  41
• 
  泡菜鸡怎么做

  标签：泡菜鸡

  泡菜鸡 1. 土豆洗净去皮，切滚刀块备用。 鸡胸脯肉切块，鸡肉容易熟，块可切大点，这样更有嚼头。准备土豆和鸡脯肉3分钟。锅中水烧开，切好的鸡肉放开水中焯2分钟，可去除鸡肉中的血沫，还可使鸡肉在炒制的时候节省时间。焯熟后撇去浮沫，把鸡肉捞出来。 2. ...[ 查看全文 ]

  七个或十四个字

  41
• 
  自制泡菜怎么做

  标签：自制泡菜 泡酱腌菜

  包菜洗净晾干，泡菜的瓶子洗净沥干水。 将包菜塞入瓶中，加凉开水，盐、胡椒、干红椒、姜片，拧紧瓶盖密封腌制。 现在冬季，大约腌制了10多天的样子。 ...[ 查看全文 ]

  意難忘忆難忘

  481
• 
  白菜泡菜怎么做

  标签：白菜泡菜

  韩式白菜泡菜 1. 大白菜去掉老帮，洗净，也可以不用洗，腌好后会洗，一切四块（纵向）或二块，依白菜大小，分开叶片撒足够的盐，腌制8小时或一夜，腌出很多的水，若出水不多，就是盐不够，再撒盐 2. 腌好的白菜会出很多水，顺便用腌出的水洗洗白菜，前面说的白菜不洗也可以，在这里洗了，尝一下味道，若太咸用冷开水或净化水冲洗，至咸味适中，用手稍微捏干，放盆里备用 3. 白萝卜洗...[ 查看全文 ]

  牛仲新

  91
• 
  泡菜水饺怎么做

  标签：泡菜水饺

  白菜豆腐水饺 1. 调好的白菜豆腐馅。 2. 和好的面。 3. 把面擀成皮，放上馅，包好。 4. 烧开水，下水饺，开锅后，敞着盖再煮会。倒点酱油作蘸汁。 牛肉莲藕水饺 1. 莲藕剁碎 2. 剁好牛肉，加入剁好的莲藕。葱和姜剁碎 3. 放入油、盐、酱油、花椒水。顺时针搅拌成泥状 4. 和面，揉成团 5. 把面分成小即子，擀...[ 查看全文 ]

  莲蛙

  101
• 
  泡菜汤怎么做

  标签：泡菜汤 腌咸蔬菜

  泡菜汤 1、泡菜、五花肉、蒜、姜、白萝卜、洋葱、豆腐改刀。 2、将切好的五花肉用蒜、姜、清酒腌一会儿。 3、将洋葱、白萝卜放入水中煮开，然后放入海带再煮10分钟。 4、将锅中煮过的洋葱、白萝卜和海带取出，只留下煮好的水做汤底。 5、炒锅中放少许芝麻油，然后放入腌好的五花肉翻炒两下，把五花肉中的油炒出。 6、此时再往锅中放入切好的泡菜，一同翻炒至差不多熟了，然后放入刚才煮好的汤底中煮...[ 查看全文 ]

  TANG19889

  81
• 
  广东泡菜怎么做

  标签：广东泡菜 腌咸蔬菜

  广东泡菜 (1)白、红萝卜及小黄瓜切成小块，三种材料分别以盐腌约20分。 (2)嫩姜、辣椒切片，铺在作法(1)的材料上。 (3)冷水份量以盖过材料为准，煮开后，将白醋和白糖加入开水中煮溶化之后，立即倒入作法(1)材料内。 (4)待材料冷却后，放入冰箱，就可随时取用。 广东泡菜 1.白萝卜、红萝卜分别去皮洗净，切成1×3公分之条状，备用。 2.小黄瓜洗净去头尾剖成4条，再切成1×3公分之条状，备用。 ...[ 查看全文 ]

  ouhgmqs57224

  51
• 
  海味泡菜怎么做

  标签：鱼

  海味泡菜 (1)将牛蒡洗净剥皮后切斜片，浸泡于水中以防颜色变黑。 (2)牡蛎用盐水洗净后沥干，花枝洗净后切小片，并撒盐腌片刻后洗净沥干备用。 (3)将材料(3)与调味料搅拌均匀后，并加入材料(1)一起拌至均匀，最后置于干净无水份的容器中并冷藏待其入味即可食用，约可保存3天。 泡菜海鮮鍋 1、蒜3瓣做成蒜蓉。 2、花枝1塊劃十字切小塊，加入一半步驟（1），一點點鹽，2匙料酒和半小匙姜粉用手抓勻...[ 查看全文 ]

  bergcamp318

  21
• 
  萝卜泡菜怎么做

  标签：萝卜泡菜

  萝卜泡菜 萝卜1小段，芹菜和葱切小段 萝卜切成小正方形状，用盐腌2小时，用凉开水冲净盐份 鱼露 ...[ 查看全文 ]

  天秤座的Medusa

  121
• 
  韭菜泡菜怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  韭菜泡菜 1.挑选较嫩的韭菜洗净，备用。 2.将较粗的韭菜株剥开，备用。 3.于作法2中加入1大匙盐，待韭菜腌至软化，挤干水份备用。 4.所有调味料拌匀即成药念；于药念中加入白芝麻拌匀。 5.将作法3的韭菜涂抹上作法4的药念。 6.最后将作法5完成的韭菜放入冰箱中冷藏即可。 韭菜泡菜 1.韭菜洗净，沥干水分后加入鱼露腌1小时。 2.洋葱去皮切丝备用。 3.倒出腌汁与芝麻、姜、蒜、洋葱丝及调味料...[ 查看全文 ]

  慧冉炫

  341