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正宗红烧笋子蹄筋的做法

红烧笋子蹄筋的做法与步骤

图老师美食

1.蹄筋洗净,冷水入锅,烧开,把浮沫杂质煮出来,捞出洗净

2.洗净的蹄筋每条切成几段备用

3.锅中放油,下葱姜和香料爆出香味,加入煮过的蹄筋翻炒一下

4.倒入3杯(约720g)清水

5.再倒入糖色水和黄酒

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2016-03-09
  • 标签:红烧蹄筋
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