1.将植物油和酸奶混合均匀
2.将分离好的蛋黄分次加入步骤1中,每加一个混合均匀后,再加下一个
3.将低筋面粉和玉米淀粉过筛后倒入步骤2中,用刮刀拌均匀
4.用电动打蛋器开始打发蛋白,慢慢打发至小泡泡状态时,开始分次加白砂糖等蛋白打发至湿性状态,即提出打蛋器能清晰看到蛋白成小尖钩状态即可
5....[ 查看全文 ]