油爆大虾的吃法

油爆大虾的吃法的相关文章

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  油爆大虾

  标签：家常菜 油爆大虾

  油爆大虾 3、将锅内油倒出,放入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油(不要太多,多了影响虾的颜色,不美观)、白糖及少许水,颠动炒锅烹入醋,出锅装盘即成鲜活大虾应是大小均匀。用旺油两次速炸(注意的地方,也就是关键的地方),烹以调汁,使虾壳爆裂突起。 (热涨冷缩的原理) " 油爆大虾" 成菜虾壳爆...图老师下面就为大家带来这道经典的油爆大虾，希望对大家做菜有所帮助。 油爆大虾的做法步骤 1. 将...[ 查看全文 ]

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  油爆大虾的做法

  标签：油爆大虾

  青虾洗净，去虾须虾脚，开背抽虾肠，撒少许盐、胡椒粉抓均腌5分钟；葱姜蒜、小米椒切好；生抽、盐、白糖、醋按明细调配在一起 锅中放油，中小火放入葱姜蒜、小米椒、花椒、麻椒、八角爆香，放入大虾转大火，倒入适量料酒翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  小情绪humane

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  油爆大虾的做法【图文】

  标签：家常菜 油爆大虾

  油爆大虾的做法步骤 1. 热油炸至2分钟，调料，盐，极味鲜，白糖，料酒，葱，蒜调汁，放虾，2分钟，出锅前放芝麻， 油爆大虾的做法步骤 1. 虾用活水冲洗，减去虾须，整理干净 2. 葱切段，姜切片备用 3. 烧热油锅，倒入葱段、姜片煸香。倒入洗净的虾翻炒。 4. 烹料酒，加生抽调味，老抽调色，少许糖提鲜，加小半碗水，中火焖煮片刻。大火收汁，撒上葱花，装盘 油爆大虾的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  勇往直前之坚持

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  油爆大虾的家常做法图解

  标签：大虾的家常做法 油爆大虾 大虾 虾

  油爆大虾正宗做法/图解/步骤：                   1 青虾洗净，去虾须虾脚，开背抽虾肠，撒少许盐、胡椒粉抓均腌5分钟；葱姜蒜、小米椒切好；生抽、盐、白糖、醋按明细调配在一起                   2 锅中放油，中小火放入葱姜蒜、小米椒、花椒、麻椒、八角爆香，放入大虾转大火，倒入适量料酒翻...[ 查看全文 ]

  妮号儿

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  油焖大虾的吃法

  标签：油焖大虾 油焖大虾的做法 虾

  油焖大虾 1.选择每斤16-20个的草虾，剪须、去除足鳍，将背部剪开（容易入味、弯着好看、并除掉虾肠）； 2.锅烧热，放少许油，烧至六七成热； 3.放入葱姜（中和海鲜寒性、祛腥、出香味）； 4.放入虾，小火双面先煎一下，变色；自然生长的虾会出红油，10月份左右有膏。加番茄酱有助于人工养殖虾上色。 5.加料酒，继续炒；加少许鸡汤； 6.调味：盐、糖（比盐多一倍）；小火焖1-2分钟； 7.最后，放一点...[ 查看全文 ]

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  油爆大虾怎样做才好吃

  标签：油爆大虾 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油爆大虾 1.1，虾，剪脚，剪须，去虾线，洗净沥干水，备用。 2.2，炒锅内加人油约2小碗烧热，把虾放入锅炸，炸至虾头开花捞出备用，把锅内油倒出，洗净锅。 ...[ 查看全文 ]

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  油爆大虾如何做好吃

  标签：油爆大虾 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油爆大虾 1.葱切段，姜去皮切丝 2.虾去须剪足用牙签从背部第三节位置将肠线取出洗净，用葱段、姜皮（废物利用哈）、料酒腌制片刻 3.用厨房纸巾拭干水分（...[ 查看全文 ]

  脱变赢未来

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  油爆鱼片的吃法

  油爆鱼片 1、将鱼肉洗净，皮朝下，在鱼肉上用直刀每隔0.5厘米横竖切上花纹再片成片，加蛋清、少许盐和猪油腌一会。 2、芹菜洗净切丝，木耳撕成小块，葱、姜、蒜捣成汁备用。 3、炒锅内加入熟猪油，以中火烧至六成热，将芹菜丝、木耳下入锅内炒香，葱、姜、蒜、料酒同鱼片一同下锅，再加入青、红椒提清香味，烧入味后用水淀粉勾芡盛出装盘即可。 厨艺升级 鱼肉的质地细嫩、松软、易破碎，所以在刀法处...[ 查看全文 ]

  楠楠0131是我

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  油爆河虾的吃法

  标签：油爆河虾 家常菜

  准备好食材。 把河虾洗一洗，修一下它的须。 切好姜丝，葱段、青椒。 ...[ 查看全文 ]

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  油爆虾的吃法

  标签：油爆虾 虾

  油爆虾 1. 虾洗净，剪去长须，沥干。 2. 锅内热油，大约八成热，倒入葱姜爆锅。 3. 等到能闻到葱姜香味，滑入虾爆炒。 4. 不停地用锅铲翻炒虾，等到虾表面基本开始变红，倒入料酒，翻炒。 5. 等到虾的表面都变成红色，入少许生抽调鲜，少许老抽上色，炒匀。接着入盐，入糖，翻炒片刻，出锅即可食用。 油爆虾 1、虾挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾脚，洗净后沥干水分； 2、锅中放油，油热后放入虾...[ 查看全文 ]

  五马第一人

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  油爆大虾怎么做最好吃

  油爆大虾是浙江省汉族名菜。具有虾肉鲜嫩，略带甜酸，虾壳红艳，食时松脆的特色，是下酒的佳肴。这道菜口味特点 虾肉鲜嫩，酸甜鲜美，咸鲜适口。 1大明虾去须、去足。 2准备碗，放少许盐，淋入料酒、酱油、香醋拌匀。 3大葱切斜片。 4油锅烧至八成热，下入虾，炸熟，捞出。另起油锅，放入大葱爆香，下入虾，翻炒数秒，淋入料汁，炒匀，即可。 [ 查看全文 ]

  摆渡的龙

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  葱姜爆油蛤的吃法

  标签：葱姜爆油蛤

  葱炒花蛤 1. 准备好花蛤 2. 花蛤清洗干净 3. 锅加水，放入花蛤 4. 开水煮开 5. 加点料酒和盐 6. 捞出蛤肉 7. 切点姜蒜葱 8. 锅热油，下姜蒜炒香 9. 加入花蛤 10. 加点辣椒酱 11. 加点酱油翻炒 12. 加入香葱 13. 继续翻炒几下 14. 装盘 葱爆...[ 查看全文 ]

  彬哥565

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  油爆北极虾的吃法

  油爆北极虾的做法与步骤 1. 北极虾提前一晚放入冰箱冷藏室自然解冻，然后用厨房纸巾吸干北极虾背面的水分；红尖椒、大蒜、葱、姜切末备用，生抽8克、老抽3克、白糖2克，调成汁备用 2. 平底锅内多放些花生油，油烧至7-8成热时放入北极虾，火候大一些，一边炸一边翻动将北极虾炸至表面酥脆；将炸好的北极虾捞出控油，炸过虾的虾油过滤留作他用不要浪费 ...[ 查看全文 ]

  低调奢华的骚年

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  油爆兔丁的吃法

  油爆兔丁 1、将兔肉切成1厘米见方的丁，放入瓷碗内，加蛋清、精盐、淀粉、5克芝麻油，搅拌均匀，上浆。 2、花生米用温水泡好，去净皮，放入油锅中，炸成金黄色，捞出，入碗，撒少许盐，拌匀。 3、干红辣椒切丝，备用。 4、小瓷碗内放入精盐、味精、香醋、淀粉、5克芝麻油，勾兑成调味芡汁。 5、炒锅烧热，放入油，烧三成热时，投入兔肉丁散开滑透捞出，沥油。原炒锅留底油50克，下入...[ 查看全文 ]

  天涯共此时1992

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  经典油爆虾的吃法

  标签：虾

  经典油爆虾==独门 1、首先处理虾：剪须，洗干净，稍微沥一下水分。 2、准备好姜末、蒜泥末、葱花。 3、起油锅，油要稍微多点，烧旺，放入姜末、蒜泥末煸炒出香味。 4、倒入虾煸炒，放料酒、盐、鸡精、糖（糖要多点），放点生抽（一点点哦 ）一直炒，一会虾里残留的水分会出来，然后小火慢慢煨一会。 5、等汤汁完全进入虾里的时候，大火收干，撒上葱花即可。 油爆基围虾 1.虾洗干净，修剪头和足...[ 查看全文 ]

  ok奇葩欢乐多

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  油爆小河虾的吃法

  标签：油爆小河虾

  油爆小河虾 将新鲜小河虾淘洗干净 油下锅，烧热，倒入小河虾翻炒 ...[ 查看全文 ]

  哥哥来弄妹妹

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  油焖大虾爆金针怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油焖大虾爆金针 1.鲜海虾洗净，剪去须，用牙签挑去虾线 2.葱姜爆锅 3.放入海鲜翻炒，待变色后，放入1勺蚝油、1勺生抽和半勺白砂糖 ...[ 查看全文 ]

  北京信用卡tao

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  油焖大虾爆金针如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油焖大虾爆金针 1.鲜海虾洗净，剪去须，用牙签挑去虾线 2.葱姜爆锅 3.放入海鲜翻炒，待变色后，放入1勺蚝油、1勺生抽和半勺白砂糖 ...[ 查看全文 ]

  国安犇犇

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  油焖大虾

  标签：家常菜 油焖大虾

  油焖大虾 油焖大虾(Braised Prawns)是一道湖北菜,属鄂菜系,起源于湖北江汉油田,已传遍世界各地,并根据当地口味进行改良,成为一道名菜。油焖大虾的主要食材是小龙虾,主要烹饪工艺是炒焖。该菜品色泽枣红亮丽、味香飘逸、鲜嫩微甜、油润适口,是著名的美味佳肴。油焖大虾教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 油焖大虾的做法...[ 查看全文 ]

  金牛奇葩女

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  油闷大虾怎么做 油焖大虾做法

  标签：家常菜

  让人垂涎三尺的油焖大虾，想吃吗？想吃就跟图老师一起来学怎么做油焖大虾吧~~ 1.将虾洗净，去须去虾线。葱姜蒜切末，锅中放油，爆香葱姜蒜。 2.倒入处理好的虾翻炒一下。 3.放入生抽2汤匙、料酒1汤匙、醋1汤匙、白糖1汤匙，翻炒均匀。 4.盖上锅盖中火焖煮至虾变成红色，再翻炒半分钟即可。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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