1.准备好所需食材;将虾仁洗净控干水分,加入白胡椒粉、料酒、葱、姜、盐,略腌片刻
2.将鸡蛋入碗中打散,并加入80克清水;将面粉与蛋液混合
3.慢慢搅成稀糊状;放入腌好的虾仁
4.锅内放植物油烧热,放入挂糊的虾仁;炸好的虾仁捞出,蘸食椒盐食用,味道最佳
1、虾仁洗净后蘸干,不然不容易上浆。...[ 查看全文 ]