1.买回来的牛里脊肉洗干净,切成牛柳
2.洋葱切丝
3.尖椒、彩椒切丁
4.将切好的牛柳加入适量的盐、白糖、料酒、清水、嫩肉粉、黑胡椒碎,充分抓匀,一起腌制20分钟;然后锅中放入适量色拉油,油热后立刻转小火,然后一片一片的放入牛肉煎至变色后捞出备用
5.剪完牛肉后留底油,倒入洋葱翻炒...[ 查看全文 ]