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五香萝卜干怎么做
五香萝卜干
1. 去掉萝卜的两端和表皮不好的地方,留部分皮更有嚼劲。
2. 将萝卜洗净.
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2016-03-09
五香萝卜干怎么做
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家常萝卜干 1. 萝卜切片或条晒半干。我晒了2个太阳,切的片薄 2. 晒好后的萝卜干淘洗几道后挤干水份 3. 放入竹筛内,剪短后放阴凉通风处凉干水份 4. 凉好后的萝卜干放入盐和糖 5. 揉搓均匀,力别太大哦,这时可尝咸甜味够不,不够时适当添加到符合口味 6. 倒入辣椒面和五香粉(或花椒面)用筷子拌匀后加入白酒拌匀装瓶 7. 这是上回的萝...
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豆腐干切三角块。 准备适量花生米。 红辣椒、葱、香菜切小段。 ...
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辣炒萝卜干 1.:萝卜干泡水,洗净,捞出沥干切丁。 2.大蒜去皮,切末。 3.毛豆洗净沥干待用。 4.爆香辣椒和蒜末,先放毛豆翻炒,再倒入萝卜干干炒。 5.最后,淋上香油就可以出锅了。 小诀窍 温馨小提示:此萝卜干辣香具有咀嚼感,适合下酒,胃不适的朋友尽量少食. 初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕 1.准备萝卜糕半块,郫县豆瓣酱1大勺; 2.萝卜糕切条; 3.锅烧热,放适量油,待油烧热,放入...
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原味萝卜干-白粥绝配 1. 白萝卜洗净外皮不用去皮,切成8MM厚的长条 2. 放在太阳下晒2天,晒后的状态 3. 放入盐,揉搓,使萝卜干味 密封保存2天 4. 取出在大太阳下晒吧 又是2天过去了,接着继续密封保存1周即可以吃了,将萝卜干取出,冲洗一下,切小丁 5. 热锅冷油,放入萝卜干丁,炒制,盛出,配碗白粥,开吃啦 香辣豆鼓萝卜干 1. 所需食材(我...
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前面不懂爱
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萝卜干炒腊肉 1.萝卜干根据需要切成片,蒜苗切成段,腊肉入锅蒸熟晾凉切片待用 2.锅中入油,烧热,爆香豆豉和辣椒,倒入腊肉略微翻炒,倒入萝卜干翻炒,直至腊肉出油,加入2茶匙盐和蒜苗段,炒到蒜苗变软即可盛出装盘 萝卜干炒腊肉 ...
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萝卜干炒瘦肉 1. 将瘦肉切薄片,拌上美味的沙茶酱,萝卜干切薄,搅拌 2. 热锅,下油,然后将拌好的瘦肉萝卜干倒进去翻炒 3. 快好了的时候,加点热水,一定要热水哦,...
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1红萝卜洗干净,架在两根筷子上; 2菜刀垂直于菜板,与红萝卜保持45度,这么斜着切下去; 3像切红萝卜片一样,这么挨着从头切到尾,切的过程中,保持筷子始终在红萝卜下面,这样红萝卜是不会被切到底的; 4直接把红萝卜翻个面,同样的切法,再从头到尾切一遍,像小时候做的纸制手工拉篮一样,红萝卜就被切成这样的像螺旋弹簧状的,但又不会切断开; 5用细棉线套住头部前几层红萝卜的位置,打...
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咿咿呀呀嘿嘿笑
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