牛肉滑蛋蛤肉煲的做法

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  牛肉滑蛋蛤肉煲怎么做最好吃

  牛肉滑蛋蛤肉煲的做法 步骤1、准备好食材。蛤肉反复清洗干净，沥干；牛肉加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、水淀粉拌匀，腌制15分钟；泡辣椒用刀剁碎和蒜蓉姜末混合； 步骤2、锅烧热，倒入蛤肉清炒，炒干水至八成熟； 步骤3、鸡蛋磕入料理碗www.Tulaoshi.com内，打散成蛋液，把炒好的蛤肉...[ 查看全文 ]

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  滑蛋牛肉的做法

  标签：滑蛋牛肉 热菜

  【粤菜】—滑蛋牛肉 牛肉用刀背拍松，切成薄片，加绍酒、生抽酱油、鸡精、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。 鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精、1茶勺芝麻油、少许清...[ 查看全文 ]

  baby冬天的布丁

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  滑蛋牛肉

  标签：家常菜 滑蛋牛肉

  滑蛋牛肉 滑蛋 牛肉是 中国菜的 粤菜菜系中很有特色的菜式之一,其以牛肉为主要材料,具有色泽浅黄、肉质鲜滑、蛋香浓郁的特色。该菜品中的 鸡蛋味甘,性平;具有 养心安神,补血,滋阴润燥之功效。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。图老师下面就为大家带来这道经典的滑蛋牛肉，希望对大家做菜有所帮助。 娇嫩滑口《滑蛋牛肉》的做法步骤 1. 材料图。 2. 肉切逆纹的薄片，加入调味...[ 查看全文 ]

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  滑蛋牛肉的做法【图解】

  标签：家常菜 滑蛋牛肉

  双椒滑蛋牛肉的做法步骤 1. 牛肉处理好之后，鸡蛋打散小火煎成蛋块，不要炒太老，成形就马上出锅备用。 2. 红椒和绿椒切碎，蒜瓣一个切碎。 3. 再起锅热油，放入两种辣椒和蒜瓣，炒香。 4. 煸好配料之后放入牛肉，中火炒，注意不要炒大太久或者开太大火，稍熟就好。 5. 牛肉稍熟后加入第一步炒好的蛋块，，加入蚝油，糖，盐，自己把握吧，反正不管我说多少克你们又不会真的去称。 6. 炒炒炒熟了就...[ 查看全文 ]

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  滑蛋牛肉盖浇饭的家常做法

  青椒牛肉盖浇饭 1. 可以先处理牛肉，冷水浸泡20分钟出血水，反复冲洗后切丝，也可以按个人习惯切块或切片，如果是炒制的话建议切丝或片，然后倒入烤肉酱拌匀腌制30分钟 2. 等待牛肉腌制的过程时可以处理好需要的青椒和洋葱，均切丝 3. 接下来就可以炒啦，锅底倒入色拉油，下洋葱和生姜蒜瓣炒出香味，洋葱炒软 4. 然后倒入腌制好的牛肉翻炒一会 5. 炒至牛肉变...[ 查看全文 ]

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  牛肉滑蛋粥的做法图解

  牛肉鸡蛋粥 1. 香菇用清水浸软 2. 牛肉切小丁、浸软的香菇切小丁，香葱切碎，香菇水和鸡蛋待用 3. 牛肉用蛋清和食用油拌匀 4. 大米提前入锅熬煮 5. 炒锅热油，放入香菇、牛肉丁翻炒均匀 6. 加入浸香菇的水煮至牛肉断生 7. 待米粥煮好后，把炒好的牛肉香菇丁倒入拌匀 8. 再加入蛋液，待再次煮开后撒入葱花和食盐即可 ...[ 查看全文 ]

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  正宗石锅滑蛋牛肉的做法

  1准备好食材。 2将牛肉按横纹切成薄片，加入盐、鱼露、料酒、葱末腌制15分钟；番茄切成小丁备用；生抽、蚝油加入少许清水调成酱汁。 3石锅直接置于灶上，开小火慢慢烧热。 4锅里倒入油，把番茄丁倒到锅内，再倒入腌制好的牛肉。 5倒入调制好的酱汁。 6开大火把锅内的番茄牛肉煮沸，磕一个鸡蛋滑入锅里，关火，上桌，捞匀，趁热食用。 烹饪技巧：牛肉要按横纹切，腌制的时候要尽量多搅拌才会更...[ 查看全文 ]

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  番茄滑蛋牛肉饭的家常做法

  标签：番茄滑蛋牛肉饭 瓜果蔬菜

  番茄滑蛋牛肉饭 1、牛肉切片，番茄切成大的滚刀块，葱切段，姜切片，鸡蛋打散。 2、牛肉放入容器，加盐、料酒、色拉油和淀粉拌匀，腌30分钟左右。 3、少许油烧热，放入牛肉炒至变色捞出。 4、锅内放一大勺油，爆香葱段和姜片。 5、加入番茄块翻炒，放入清水、酱油、料酒、白糖和少许盐，煮滚后勾芡。 6、加入牛肉片、淋上蛋液，淋少许麻油，装盆即可。 番茄滑蛋牛肉饭 1.牛肉横纹切片，用生抽...[ 查看全文 ]

  秃秃时代无节操

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  番茄滑蛋牛肉饭的吃法

  标签：番茄滑蛋牛肉饭 面食

  番茄滑蛋牛肉饭 1、牛肉切片，番茄切成大的滚刀块，葱切段，姜切片，鸡蛋打散。 2、牛肉放入容器，加盐、料酒、色拉油和淀粉拌匀，腌30分钟左右。 3、少许油烧热，放入牛肉炒至变色捞出。 4、锅内放一大勺油，爆香葱段和姜片。 5、加入番茄块翻炒，放入清水、酱油、料酒、白糖和少许盐，煮滚后勾芡。 6、加入牛肉片、淋上蛋液，淋少许麻油，装盆即可。 番茄滑蛋牛肉饭 1.牛肉横纹切片，用生抽...[ 查看全文 ]

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  怎么做滑蛋牛肉好吃

  标签：滑蛋牛肉

  【粤菜】—滑蛋牛肉 牛肉用刀背拍松，切成薄片，加绍酒、生抽酱油、鸡精、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。 鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精、1茶勺芝麻油、少许清...[ 查看全文 ]

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  滑蛋牛肉怎样做才好吃

  标签：滑蛋牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滑蛋牛肉 1.牛肉洗净，用刀背为牛肉松按摩（即拍松牛肉的神经） 2.顺牛肉纹理切成条状（都说要逆纹切，不知道是不是白酒加入的作用，顺纹切，肉炒出来也很嫩） ...[ 查看全文 ]

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  滑蛋牛肉饭如何做

  标签：滑蛋牛肉 牛肉

  滑蛋牛肉饭正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉洗净，加胡椒粉、老抽、油、蚝油、料酒腌制20分钟。因为我懒得洗多个碗就用保鲜袋腌制。 2. 洋葱切丝，尽量切短一点的丝。热锅热油，下洋葱爆香。鸡蛋在碗里打匀，下少量鱼露。小锅下水煮西兰花。 3. 待洋葱边缘透明，关火，下牛肉，用筷子把牛肉分散并与洋葱搅拌均匀，这个时候因为锅的余温牛肉已经有点变色了。下少量热水，汤汁就能多些。淋入鸡蛋...[ 查看全文 ]

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  滑蛋牛肉如何做好吃

  标签：滑蛋牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滑蛋牛肉 1.牛肉按模纹来切成薄片 2.切好的牛肉放入调理盒中，准备好鸡蛋 3.香葱切碎，放在牛肉上，加入盐、料酒、生抽、蚝油、蒜蓉和淀粉拌匀，腌制10分钟 ...[ 查看全文 ]

  漠小翔同学

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  滑蛋虾仁的做法

  标签：滑蛋虾仁

  滑蛋虾仁 1.虾仁洗净，加入盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀，放入少许淀粉，抓匀。 2.锅内倒油，油温7成热，放入虾仁滑散。 3.鸡蛋内放入少许盐、淀粉，搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

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  滑蛋豆腐的做法

  1：鸡蛋打散，按照蛋液和水1：2的比例加入凉开水，盐适量，搅匀上蒸格，中火烧开水，小火将蛋羹蒸熟，取出放一旁备用;(喜欢生抽味道的，可以加生抽) 2：锅内下油适量，将青豆，玉米，胡萝卜丁，火腿肠丁下锅翻炒，待熟，将豆腐丁也加入，加适盐，略微翻炒，勾薄芡，出锅，浇在蛋羹上即可。 [ 查看全文 ]

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  虾仁滑蛋的做法

  标签：虾仁滑蛋 热菜

  八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】 新鲜虾洗净去壳，去除泥线，剥壳时留下尾部不要去掉，加入料酒和盐腌制一会 鸡蛋打进碗里，打散后加入少许盐调味，再加入1.5~2倍温水或高汤 ...[ 查看全文 ]

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  滑蛋牛肉怎么做最好吃

  标签：滑蛋牛肉

  【粤菜】—滑蛋牛肉 牛肉用刀背拍松，切成薄片，加绍酒、生抽酱油、鸡精、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。 鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精、1茶勺芝麻油、少许清...[ 查看全文 ]

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  滑蛋牛肉丼怎么做好吃

  标签：鱼

  滑蛋牛肉丼 1.把洋葱切片；鸡蛋打散，备用。 2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油。 3.将作法1的洋葱片加入作法2的锅内，以小火炒香洋葱片后，加入柴鱼汁、酱油及味醂，转中火将材料拌煮至滚。 4.将牛肉片加入作法3的锅内拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后，淋上作法1的蛋液略滚约5秒即关火。 5.将作法4的材料盛至饭上即可。 窝蛋牛肉丼 1.洋葱切丁备用。 2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶...[ 查看全文 ]

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  怎样做滑蛋牛肉片才好吃

  标签：猪肉

  滑蛋牛肉片 1.牛肉丝加入腌料均匀搅拌放置15分钟。 2.红萝卜洗净切片；沙拉笋切片；木耳洗净切片；蒜头切片；青葱切段，蛋打散成蛋液备用。 3.煮一锅水将牛肉片先川烫至八分熟捞起沥干备用。 4.取一不沾锅放置1/2茶匙的油后，先爆香蒜片、青葱段，再放入红萝卜片、沙拉笋片、木耳片加入调味料炒匀煮至滚沸。 5.倒入蛋液和牛肉片，再加入粉水勾芡即可盛盘。 牛肉滑 1.白菜花切成小朵；大蒜和芹菜...[ 查看全文 ]

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  番茄滑蛋牛肉饭怎么做

  标签：番茄滑蛋牛肉饭 猪肉

  番茄滑蛋牛肉饭 1、牛肉切片，番茄切成大的滚刀块，葱切段，姜切片，鸡蛋打散。 2、牛肉放入容器，加盐、料酒、色拉油和淀粉拌匀，腌30分钟左右。 3、少许油烧热，放入牛肉炒至变色捞出。 4、锅内放一大勺油，爆香葱段和姜片。 5、加入番茄块翻炒，放入清水、酱油、料酒、白糖和少许盐，煮滚后勾芡。 6、加入牛肉片、淋上蛋液，淋少许麻油，装盆即可。 番茄滑蛋牛肉饭 1.牛肉横纹切片，用生抽...[ 查看全文 ]

  晶心志家

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