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豆豉香烤鮰鱼的做法

豆豉香烤鮰鱼的做法与步骤

图老师美食

1.调制一碗腌渍鱼肉的酱料:2勺豆豉酱、2勺生抽

2.2勺蚝油、1勺白酒

3.适量盐、辣椒粉

4.最后加入咖喱粉(酱料都含盐,后期还有放郫县豆瓣酱,盐要少放)

5.鮰鱼洗净,从鱼腹部劈成背部相连的两片,两面切几刀方便入味

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2016-03-09

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