~香酥曲奇~
步骤
1.黄油切小块软化 ?冬天可以微波炉叮40秒 加入糖粉 充分打发 ?接着加入鸡蛋液 一档打发 充分打发哦 接着加入盐和玉米油1挡打发 一定要充分 完成后加入低筋面粉 ?用打蛋器先手动搅拌一下 免得满天飞 ??然后开启打蛋器一档 ?搅拌均匀就停下 ???不要用刮刀压 ??装入裱花袋 就可以挤出各种形状 ???180度上火 ?140度下火 ?直到曲奇上色均匀 边缘金黄色就可以 ?不要关注时间 ?主要看上色2.180上火 ?140度下火 ?15到20分钟 直到上色均匀 边缘金黄就可以出炉 ?不要在意时间 ?看上色出炉 ?烤到喜欢的颜色就可以出炉了 ???没有上下火的 165度 ?烤 直到上色 ?一定要看住哦 ?请根据自己家得烤箱调节温度
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