怎么做蜗牛妈妈厨房——东北蓝莓干蛋糕卷好吃

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  蓝莓蛋糕卷怎么做

  标签：蓝莓蛋糕卷 水果

  蓝莓蛋糕卷 1.我是用做八寸戚风的格料做的材料：牛奶40G 色拉油30G 糖(40+60) 自发粉100G 蛋4个 ; 2.蛋黄蛋白分开; 3.蛋白加糖打至硬性; 4.蛋黄加牛奶\色拉油打匀加糖和自发粉打匀 5.将蛋白糊和蛋黄糊拌匀，用切刀法，拌的快点不要消泡; 6.最后把面糊倒在垫着油纸的烤盘里180度烤18分钟; 7.蛋糕出炉后揭掉油纸模上蓝莓酱接着卷成一卷.(我是按番番的擀面棍卷法卷的，挺漂亮吧 ) 小诀窍 不足之...[ 查看全文 ]

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  怎么做蓝莓酱蛋糕卷好吃

  标签：蓝莓酱蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  成品量：18CM长蛋糕卷2个。烤盘：8寸方烤盘2个（20*20CM）。 将鸡蛋的蛋黄、蛋清分离。 这是分离出的4个蛋清。 ...[ 查看全文 ]

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  蓝莓蛋糕卷怎么做好吃

  标签：蓝莓蛋糕卷

  蓝莓蛋糕卷 1. 食材称重备用。 2. 无水无油的盆子分离蛋清与蛋黄。先做蛋黄糊，将蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀。 3. 再加入牛奶搅拌均匀。 4. 加入玉米油搅打，让水油乳化交融 。 5. 筛入低筋粉翻拌，一定不要画圈搅拌，免得面糊起筋，会让后面的蛋糕体缩塌，翻拌至面糊无干粉就行。 6. 很细腻了。 7. 蛋白加柠檬汁用打蛋器低速打发。 ...[ 查看全文 ]

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  蓝莓奶油蛋糕卷怎么做

  标签：蓝莓奶油蛋糕卷

  鲜奶油蓝莓小蛋糕 1. 黄油软化后拌匀 2. 加入细砂糖搅打到颜色变浅 3. 分次加入蛋液，每次都要搅打均匀 4. 加入香草精搅打均匀 5. 将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中 6. 用刮刀切拌均匀 7. 将拌好的面糊装入模具中，八分满，在表面撒一些蔓越莓干和核桃碎；烤箱预热180度，上下火，放入烤箱中层，大约烤20-25分钟，表面金黄即可 ...[ 查看全文 ]

  唉起个啥名呀

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  蜗牛妈妈厨房——青稞小熊拼的吃法

  标签：黄油

  蜗牛妈妈厨房——青稞小熊拼 步骤 1.准备食材。 2.将鸡蛋打入碗里，然后将25g红糖过筛与鸡蛋混合。 3.红糖与鸡蛋搅拌均匀。 4.将黄油在室温下软化后，用电动打蛋器以低俗打至膨发。 5.加入红糖鸡蛋液。 6.用电动打蛋器低速打均匀，然后转中速打至膨发。 7.加入低筋面粉与青稞粉。用橡皮刮刀将粉、油翻拌均匀，制成面团。 8.面团用保鲜膜抱起来，放进冰箱保存30~60分钟。 9...[ 查看全文 ]

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  蓝莓饰栗子蛋糕卷怎么做

  蓝莓装饰蛋糕 1. 首先,制作一个6寸的圆海绵蛋糕。2个鸡蛋提前从冰箱拿出来回温。把鸡蛋打入打蛋盆,并倒入60克细砂糖。取一个锅,锅里放入热水,把打蛋盆坐在热水里加热,并用打蛋器将鸡蛋打发；随着不断的搅打,鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫,变得越来越浓稠 2. 将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失,可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时,就可以了；分两到三次筛入低筋面粉,用橡皮刮刀小心地从...[ 查看全文 ]

  太阳之XIA

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  东北熏干豆腐肉卷怎么做

  东北熏干豆腐肉卷 1.猪肉馅加少量水，沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中，加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿 2.将一张豆腐皮分开两半，分别铺上肉馅，用刀抹平 3.将豆腐皮卷成卷，用牙签扎几个眼，便于成熟不产生气泡，放入蒸锅中蒸15-20分钟 4.炒锅中铺上一张锡纸，放两勺白糖 5.把蒸屉和豆腐卷放入炒锅中 6.盖上锅盖，开火至锅中冒烟十秒钟，关火，继续焖一分...[ 查看全文 ]

  沁源共工

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  蜗牛妈妈厨房——松仁卡通小饼的家常做法

  标签：低筋面粉

  蜗牛妈妈厨房——松仁卡通小饼 步骤 1.320克面粉过筛备用。 2.加入30克青稞粉 3.90克细砂糖备用。 4.50克松仁备用。 5.打一个鸡蛋。 6.加入120克猪油 7.搅拌均匀。 8.加入适量的麦芽糖。 9.与准备好的面粉混合。 10.装在保鲜袋里揉搓混合均匀，揉好的面粉团放在冰箱里保存30~60分钟。 11.醒好的面粉团压扁，用卡通形象的模塑型。 12.把压好形状的饼干送进烤箱...[ 查看全文 ]

  流年茶蘼

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  怎么做葡萄干蓝莓戚风卷好吃

  标签：葡萄干蓝莓戚风卷 烘焙 烘焙食谱

  材料 材料，粉先过筛两次，这样蛋糕更加松软。 鸡蛋分开蛋黄和蛋白，注意不能沾到油和水 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做蓝莓蛋糕卷最好吃

  蓝莓蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1 食材称重。 2 无水无油的盆子分离蛋清与蛋黄。先做蛋黄糊，将蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀。 3 再加入牛奶搅拌均匀。 4 加入玉米油搅打，让水油乳化交...[ 查看全文 ]

  浪遏江山

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  怎样做蓝莓蛋糕卷才好吃

  标签：蓝莓蛋糕卷 水果

  蓝莓蛋糕卷 1.蛋黄加入糖粉 2.搅拌均匀 3.加入油搅拌均匀 4.加入牛奶搅拌均匀 5.筛入低粉搅拌均匀 6.混合打发好的蛋白 7.倒入烤盘中，这种烤盘比原装的烤盘要小一点，需要放在烤网上 8.度中下层25分钟 9.稍微晾凉，抹上蓝莓酱，我抹的少了点，第一次嘛，下次就注意了 10.像卷寿司一样卷起来，用油纸包好，呵，像个大枕头 11.放冰箱冷藏10分钟，定型 蓝莓蛋糕卷 1.牛奶与色拉油混合均匀，...[ 查看全文 ]

  就是泡妞的

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  蓝莓蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：蓝莓蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蓝莓蛋糕卷 1.软化的黄油加糖打发 2.分次加入蛋液打发 3.慢慢加入牛奶继续打发；（不同面粉的吃水性不同） ...[ 查看全文 ]

  谢九龙01

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  蓝莓蛋糕卷怎样做最好吃

  标签：蓝莓蛋糕卷

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  错过你对不起呀

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  怎么做蓝莓蛋糕好吃

  标签：蓝莓蛋糕 糕点

  天气炎热让我们爱上慕斯------------蓝莓慕斯蛋糕 先简单介绍一下海绵蛋糕做法，我最开始做慕斯时喜欢用戚风做蛋糕体，但现在喜欢用海绵体，是因为觉得海绵的不象戚风那么柔软，托起慕斯时有力量一点： 鸡蛋打入盆里。 ...[ 查看全文 ]

  鸡级数

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  东北熏干豆腐卷怎样做才好吃

  标签：东北熏干豆腐卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北熏干豆腐卷 1.准备内馅，将肉馅里加鸡蛋和调味料搅均匀。 2.加淀粉和水顺时针搅拌均匀。 3.干豆腐改成合适大小，抹上肉馅。 ...[ 查看全文 ]

  恶狼兽兽

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  烫面蓝莓蛋糕卷怎样做最好吃

  草莓蓝莓蛋糕卷 1. 新烤箱调到最高温度空烧20分钟去异味，必须的 2. 油、奶、5克糖搅打混合 3. 筛入低粉，用刮刀翻拌至无干粉颗粒 4. 无水无油的盘装蛋清，用勺子分离蛋黄 5. 蛋黄分2次加入到面糊里 6. 做好的蛋黄糊顺滑粘稠有很好的流动性 7. 蛋清滴入几滴白醋，一次加入剩下的25克糖 8. 电动打蛋器先用最高速打发至先是大...[ 查看全文 ]

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  怎么做酸奶蓝莓蛋糕好吃

  标签：酸奶蓝莓蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  材料图，将除鸡蛋以外的所有材料称好，低筋面粉过筛备用。 蛋黄和蛋白分开装入干净的容器里( 容器保持干爽无水无油) 蛋白分三次加入65克的糖，先高速，...[ 查看全文 ]

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  蓝莓蛋糕怎么做最好吃

  标签：蓝莓蛋糕 烘焙

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  紫荨浅夏

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  蓝莓面包卷怎么做

  标签：蓝莓面包卷

  蓝莓面包卷 1. 面包：特一粉220g，细砂糖30g，盐1g，干酵母4g，水100g，鸡蛋25g，黄油22g，奶粉7g馅料：蓝莓果酱适量装饰：白芝麻适量，蛋液适量 2. 将除黄油外的面团料倒入盆中，搅拌至略光滑，加入黄油，搅拌至出膜。放入碗，封好保鲜膜，发酵至2倍大。排气，滚圆，松弛15分钟 3. 擀成烤盘大小的长方形，放入烤盘，再次发酵至2倍大。表面刷蛋液，撒上芝麻，放入烤箱，中层，上下火...[ 查看全文 ]

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  【芒果蓝莓卷】怎么做

  标签：芒果蓝莓卷 烘焙 烘焙食谱

  黄油隔水加热至融化备用 将蛋黄与蛋白分离后放入容器内，在蛋黄里加入细砂糖 用打蛋器搅拌至砂糖完全融化，成为细致的蛋黄糊后再继续搅拌至颜色变淡和变...[ 查看全文 ]

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