怎么做草莓戚风裸蛋糕好吃

怎么做草莓戚风裸蛋糕好吃的相关文章

• 
  怎么做草莓裸蛋糕好吃

  草莓裸蛋糕 步骤 1. 将柠檬汁加入蛋白，40g细砂糖分次加入蛋白中，打发至干性发泡。 2. 将混合好的蛋糕糊倒入模具中，表面抹平，用力震几下，将内部的大气泡震出。 3. 上下火150度烤制40-45分钟 4. 出炉后立刻倒扣冷却 5. 冷却后脱模 6. 冷却后脱模 7. 冷却后脱模 8. 蛋糕切成3片，用打发的奶油涂抹，不要太均匀，四周多涂抹一些呈现出流出的效果 9. 表面摆放各种水果，撒...[ 查看全文 ]

  未央静晴

  31
• 
  戚风草莓果酱蛋糕怎么做好吃

  戚风草莓果酱蛋糕卷 1. 分离蛋黄蛋白，放入不同的盆中，蛋黄加入细砂糖20克，用手动打蛋器打至糖溶化，加入色拉油和凉开水，搅打至油水混合，然后筛入粉类（低筋面粉和泡打粉放一起过筛）继续打至面粉无颗粒状待用 2. 蛋白里面加几滴柠檬汁，分三次加入60克细砂糖，用电动打蛋器打至湿性发泡，可以边打边加，轻轻提起打蛋器头，蛋白能呈弯曲的角即可 3. 用橡皮刮刀取三分之一的蛋白...[ 查看全文 ]

  吉祥小酒窝

  131
• 
  怎样做可可戚风裸蛋糕最好吃

  可可戚风裸蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 材料合影 2. 鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋黄里面加入水，油，低粉，可可粉，配方中三分之一的糖，盐 3. 糖分三次加入蛋白里面打发，打发到硬性发泡，即打蛋器提起时，蛋清能够有直立的小尖头 4. 取三分之一的蛋清加到蛋黄糊里，用翻拌的手法搅匀 5. 把搅匀的蛋白糊倒入剩下的蛋清里，继续翻拌的手法，切记要翻拌不可画圈哦...[ 查看全文 ]

  damyowen

  61
• 
  怎样做红丝绒裸蛋糕（戚风）最好吃

  红丝绒裸蛋糕（戚风）正宗做法/图解/步骤： 准备材料，提前准备好，临场才不慌乱。 蛋白和蛋黄分别打入两个无油无水的大盆中。（分蛋时，蛋白不能沾到一点蛋黄，看下TIPS吧） 先将蛋白放入冷冻室中，最好能冻出一层薄冰。先制作蛋黄糊：蛋黄中加入10克细砂糖，搅匀。加入牛奶，搅匀。 加入玉米...[ 查看全文 ]

  格子衫ore

  561
• 
  怎样做#松下烘焙魔法学院#草莓戚风裸蛋糕最好吃

  #松下烘焙魔法学院#草莓戚风裸蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 戚风蛋糕所需材料。 2. 先将53g食用油倒入62g牛奶中。 3. 用打蛋器搅打乳化。 4. 乳化后会变得黏稠。 5. 然后加入9g糖和5个蛋黄。 6. 用打蛋器搅打匀，可以画一字搅打。 7. 在搅打匀的蛋黄中筛入低筋面粉。 8. 用刮刀翻拌均匀。 9. 也可以切半，这是拌好的蛋黄糊。这时候开始预...[ 查看全文 ]

  baiwannianxin1

  101
• 
  怎样做4寸戚风裸蛋糕最好吃

  4寸戚风裸蛋糕正宗做法/图解/步骤： 首先把鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别分到无水无油的打蛋盆 在蛋白中加几滴柠檬汁，也可不加，打蛋器1档低速把蛋白打到粗泡加入糖，开中速打到细腻小泡泡在加入一次，打到蛋白霜出现纹路的时候加入第三次，打到硬性泡发就是提起打蛋器有个小尖角，（这里我是用了10g糖）放冰箱冷藏，天气冷也可不放 把剩余5...[ 查看全文 ]

  ryyrzzl

  81
• 
  草莓戚风蛋糕的吃法

  标签：草莓戚风蛋糕 水果

  草莓戚风蛋糕 1.蛋白+糖打到湿性发泡。 2.蛋黄+糖打到淡黄，加入水，油，果酱，酒拌匀，加入低粉，盐拌匀。 3.蛋黄液分次加入蛋白里拌匀 4.入模，170°烤40分钟 5.烤好后马上倒扣放凉。 草莓戚风蛋糕 【准备工作】： 1、洗净擦干打蛋盆和打蛋器、称量好所有材料，烤箱160度预热。 2、草莓干切小丁，入一小调羹朗姆酒拌匀。 【具体步骤】： 1、蛋白打散后分三次加入细砂糖，第三次加糖时一...[ 查看全文 ]

  萁萁地毯

  51
• 
  怎样做草莓戚风蛋糕卷才好吃

  标签：草莓戚风蛋糕卷 水果

  草莓戚风蛋糕卷 1.先制作好蛋糕面糊。将蛋黄打散，加入植物油、12克砂糖、牛奶，搅拌均匀后把面粉过筛继续搅拌（象切菜那样）。 2.打发蛋白到湿性发泡即可。用打蛋器把蛋白打到呈粗泡状的时候，加入1/3的细砂糖，继续搅打到蛋白开始变浓稠，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现明显的纹路时，加入剩下的1/3糖。 3.把做好的蛋糕糊倒入铺了油纸的8寸烤盘，把面糊尽量的抹平，把烤盘用力的...[ 查看全文 ]

  金牛上下

  21
• 
  怎样做草莓酸奶戚风蛋糕才好吃

  酸奶蓝莓戚风蛋糕 1. 1、分蛋，装蛋白的碗一定要是无油无水的 2. 2、取一只干净碗倒入酸奶、糖30克、玉米油，搅拌均匀直至看不到油星 3. 3、筛入低粉搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀 4. 4、再撒入蓝莓干，蛋黄糊没有很多讲究，不用怕拌，我就是打圈搅拌均匀的，拌好手用力震几下，放边上醒一会 5. 5、这个时候我们来打发蛋白，蛋白里放一点盐、数十滴柠檬汁，60...[ 查看全文 ]

  ghyghyg

  151
• 
  怎样做草莓鲜奶戚风蛋糕才好吃

  草莓味奶油戚风蛋糕卷 1. 材料准备后，将3个鸡蛋的蛋黄与蛋白分离，用来装蛋白的盆必须是无油无水的。 2. 蛋黄打散后，按先后的顺序倒入24g色拉油+24g细砂糖+0.5g盐，每倒入一样都要搅拌均匀后再倒一样。 3. 搅拌完全混合后，倒入牛奶，搅拌均匀。 4. 将55g低筋面粉+13g玉米淀粉混合后过筛，倒入，搅拌至无颗粒的蛋黄糊。（不要画圈圈的手势去搅拌，那样会起筋） ...[ 查看全文 ]

  重走青春387

  71
• 
  戚风蛋糕怎么做

  标签：家常菜 戚风蛋糕

  Q润咖啡戚风蛋糕 1.1加入沙拉油搅拌均匀 2.2蛋黄分3次加入45克细砂糖，用打蛋器搅拌均匀 3.1面粉和盐混合均匀，过筛后全部倒入蛋黄中，拌匀成蛋黄糊备用 ...[ 查看全文 ]

  爱流泪d男孩儿

  351
• 
  抹茶草莓裸蛋糕怎么做

  标签：抹茶草莓裸蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  蛋黄蛋清分离。 蛋黄中加入牛奶拌匀。 加入玉米油拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  世界和平le

  21
• 
  草莓戚风蛋糕如何做好吃

  标签：草莓戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  草莓戚风蛋糕 1.所有粉状材料混合后过筛3次，蛋白打至呈圆锥状立起，前端往下低垂即可 2.面糊完成后立即倒入模子里，轻震几下赶走大气泡 3.烤箱（三层）预热170度...[ 查看全文 ]

  zxw392702927

  61
• 
  草莓酸奶戚风蛋糕的吃法

  酸奶蓝莓戚风蛋糕 1. 1、分蛋，装蛋白的碗一定要是无油无水的 2. 2、取一只干净碗倒入酸奶、糖30克、玉米油，搅拌均匀直至看不到油星 3. 3、筛入低粉搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀 4. 4、再撒入蓝莓干，蛋黄糊没有很多讲究，不用怕拌，我就是打圈搅拌均匀的，拌好手用力震几下，放边上醒一会 5. 5、这个时候我们来打发蛋白，蛋白里放一点盐、数十滴柠檬汁，60...[ 查看全文 ]

  加qq319128091

  161
• 
  怎样做十寸戚风底裸蛋糕（未完）最好吃

  十寸戚风底裸蛋糕（未完）正宗做法/步骤： 1. 大集合 搜索十寸戚风底裸蛋糕（未完）做法大全[ 查看全文 ]

  难超越的18厘米

  51
• 
  怎么做香草戚风蛋糕好吃

  标签：香草戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  将蛋黄和蛋清分离，蛋黄放在一个干净的盆中。 分次加入60克油，打发至颜色变淡。 再加入60克糖和60克牛奶搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  北京收驾照

  21
• 
  怎么做红枣戚风蛋糕好吃

  标签：红枣戚风蛋糕 糕点

  红糖红枣戚风蛋糕 将红枣洗净去核 80g的红枣分出50克和25克的重量，然后将50克枣肉加清水80克用料理机搅打细致的泥状，另外25g切碎 ...[ 查看全文 ]

  ogptinwm525735

  81
• 
  怎么做戚风奶油蛋糕好吃

  标签：戚风奶油蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  五个鸡蛋 蛋清分离 面粉，奶，糖，食用油备好 ...[ 查看全文 ]

  Candice筱洋儿

  01
• 
  怎么做香蕉戚风蛋糕好吃

  标签：香蕉戚风蛋糕

  香蕉戚风蛋糕 1.熟透的香蕉2个（其实一个就可以了） 2.去皮放入搅拌机。 3.启动搅拌机打成汁 ...[ 查看全文 ]

  南方小zi

  61
• 
  怎么做香橙戚风蛋糕好吃

  标签：香橙戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  基本材料，面、糖、油、蛋。 用了一个橙子，挤出橙汁，剥下橙子表皮切碎。 分蛋，蛋白盆一定要无油无水。 ...[ 查看全文 ]

  好2361773053

  41