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糖醋排骨(家常简约版)的家常做法

糖醋排骨(家常简约版)

步骤

1.上个成品图先~

2.肋排泡一泡去血水,洗净沥水,锅中加入少量油(不要加多,因为排骨本身也会出油),油七八成热时下排骨煸炒至出油微黄,把切好的葱段姜块放入一起翻炒

3.料酒沿锅边一圈淋入,继续翻炒,加入老抽,生抽,醋,翻炒至排骨上色

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2016-03-09 标签:

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