全麦蔓越莓贝果 的家常做法

全麦蔓越莓贝果 的家常做法的相关文章

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  全麦蔓越莓贝果怎么做好吃

  全麦蔓越莓贝果正宗做法/图解/步骤： 黄油以外全部材料加入到面包机中           揉面至光滑，加入黄油           揉至面团至完全阶段，加入蔓越莓干，揉均匀           拿出面团，分割面团，平均分成6份           盖上湿布醒发10分钟        ...[ 查看全文 ]

  diaobaoxj

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  蔓越莓贝果的家常做法

  蔓越莓贝果 1.将高筋面粉、细糖、盐，倒入大钢盆中，再倒入290cc的水，均匀搅拌面粉和水，使之混合成糰，最后加入新鲜酵母，充分和匀于面糰中。 2.将作法1面糰移置桌面上，用力搓揉约15∼20分钟，直到面糰表面光滑、质地柔软，将面糰展延至成为一个微微透明的薄膜为止；再倒入已切碎的蔓越干拌匀，即可把面糰分割成每个约80g的小面糰，并分别滚圆。 3.将作法2的小面糰，先从正中间用大姆指戳一个洞，再...[ 查看全文 ]

  白色白色北极熊

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  全麦蔓越莓吐司的做法图解

  标签：全麦蔓越莓吐司

  全麦蔓越莓吐司 1. 后油法揉至完全；自制发酵箱27度75%发酵至戳洞不回弹,约100分钟；面团重480克,滚圆松弛25分钟；擀开成大片,铺上擦干水分的蔓越莓,卷起入盒 2. 自制发酵箱27-37度（温度缓慢爬升）湿度85%,后发约50分钟至6.7分样子（含烤箱预热时间）180度,中下层,烤45分钟左右，补了张卷卷过程图，药药,看明白了吧，蔓越莓表面要擦干铺的密密的,切出来就会有圈圈的形状，烤的稍微欠了些，有些小缩，最...[ 查看全文 ]

  yang光yuan

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  全麦贝果的家常做法

  全麦贝果 1.将所有材料A倒入搅拌缸内，搅拌至面糰撑开成薄膜状即可。 2.将面糰静置作基础发酵90分钟，需放入塑胶袋内或以东西覆盖，防止表面结硬皮。 3.将作法3发酵好的面糰分割成每个80公克；滚圆；静置松弛10∼15分钟。 4.将圆面糰压平，以桿面棍由中心向上桿平，再回中心向下桿平，均匀桿成适当的长椭圆形。 5.将长椭圆形放横，捲起一端成长条形，用手指均匀将长条形压紧，与长椭圆形面糰结合。 ...[ 查看全文 ]

  GlacierHacker

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  全麦黑糖蔓越莓面包的做法图解

  标签：面包的做法 蔓越莓 面包

  全麦黑糖蔓越莓面包正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好面包的材料。 2. 将全麦粉、高粉、盐、酵母先搅拌混合均匀，红糖如果是粉类可一起混合，我的红糖是颗粒所以将清水稍微加热和红糖混合成红糖水后加入，揉成面团。 3. 将黄油加热成液体后加入揉好的面团，继续揉均匀。 4. 加入蔓越莓继续揉均匀。 5. 在盆?抹一点油，将面团放入，盖上湿布进行发酵。 6. 发酵至两倍大，大约1小时3...[ 查看全文 ]

  一个人的三两事

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  蔓越莓麦芬的家常做法

  标签：蔓越莓麦芬 烘焙 烘焙食谱

  将牛奶、玉米油、打好的蛋液搅拌均匀 面粉、泡打粉、盐、白糖、蔓越莓干搅拌均匀 将搅拌均匀的干性材料倒入第一步搅拌好的混合液体中（切记：干性材料搅...[ 查看全文 ]

  RnB达人

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  全麦蔓越莓吐司如何做好吃

  标签：全麦蔓越莓吐司 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  全麦蔓越莓吐司 1.中种材料混合揉至成团后，放到温暖处醒至4-5倍大（3-4小时）可以使用了 我是冷藏了一夜再使用的。 2.准备主面团材料。 3.将中种面团撕成小片与除...[ 查看全文 ]

  zsyf14881388

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  怎样做全麦蔓越莓吐司才好吃

  标签：全麦蔓越莓吐司

  全麦蔓越莓吐司 1. 后油法揉至完全；自制发酵箱27度75%发酵至戳洞不回弹,约100分钟；面团重480克,滚圆松弛25分钟；擀开成大片,铺上擦干水分的蔓越莓,卷起入盒 2. 自制发酵箱27-37度（温度缓慢爬升）湿度85%,后发约50分钟至6.7分样子（含烤箱预热时间）180度,中下层,烤45分钟左右，补了张卷卷过程图，药药,看明白了吧，蔓越莓表面要擦干铺的密密的,切出来就会有圈圈的形状，烤的稍微欠了些，有些小缩，最...[ 查看全文 ]

  Seaman2ndClass

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  全麦蔓越莓面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  全麦蔓越莓面包 1.直接法，将所有材料放入面包机进行基础发酵（油和蔓越莓干记得后放哦） 2.发酵完成后，将空气拍出，把面团分割成2等份，稍微整成圆形，喷些水盖上湿布，让面团休息15分钟 ...[ 查看全文 ]

  金雅轩用品

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  蔓越莓全麦土司如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蔓越莓全麦土司 1.制作烫种，将A中的奶油和热水放在小锅里，煮至黄油溶化，再煮至水开，熄火倒入高筋面粉和糖里 2.用勺子拌匀，再揉成面团 3.放入容器，...[ 查看全文 ]

  死了真好丶

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  【图解】曼越莓贝果的做法

  标签：曼越莓贝果

  曼越莓贝果的做法步骤 1. 把面粉和酵母、糖、盐、水混合，将面团揉至扩展阶段，加入黄油，将面团揉至面团表面光滑且具有良好的延展性，再加入曼越莓干揉匀。 2. 将面团分割成6个，松弛2分钟。将分割好的面团擀成椭圆形 3. 将椭圆形面饼横放，三折，每一折都用手掌压出面皮缝隙的空气 4. 将边缘处捏紧，用手掌心均匀的搓成25公分左右长的细面棍儿 5. 用擀面杖把面棍儿的一段压平，涂上一...[ 查看全文 ]

  25777120

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  怎样做#莓味佳肴#全麦蔓越莓面包最好吃

  #莓味佳肴#全麦蔓越莓面包正宗做法/图解/步骤： 1. 面包桶内放入牛奶,一个鸡蛋，绵白糖和盐 2. 放入面粉，上面挖一个小洞，倒上干酵母 3. 面团和好后 4. 放入软化后并切成丁的黄油，搅拌均匀 5. 再放上蔓越莓干，再搅拌一次 6. 之后，发酵2小时 7. 成品图。 搜索#莓味佳肴#全麦蔓越莓面包做法大全分类： 烘焙|面包[ 查看全文 ]

  低调de蝈蝈

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  蔓越莓全麦司康如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蔓越莓全麦司康 1.准备好食材，黄油稍稍软化。 2.把高粉，低粉，全麦粉混合均匀筛入盆中。 3.全麦粉略粗的麸皮可以不要。（我的扔掉了） ...[ 查看全文 ]

  大伟很不乖

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  蔓越莓麦芬的做法图解

  标签：蔓越莓麦芬

  蔓越莓麦芬 1. 1、黄油中加入糖粉，用打蛋器低速打发（颜色变略白即可）。 2. 分三次加入全蛋液，并拌匀。 3. 加入牛奶，拌匀。 4. 加入过筛低粉、奶粉、盐和泡打粉。用按压法将面湖拌匀。 5. 加入莓干拌匀。 6. 将蛋糕液入模6分满。 7. 烤箱预热，170度，25分钟。 8. 蔓越莓麦芬 1. 在碗中倒入牛奶，加入植物油，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。此时可以预热烤箱200℃ 2. 把...[ 查看全文 ]

  广西双胜奇石

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  芒果全麦贝果的做法图解

  全麦贝果 1. 前一天，取高筋面粉150克，水100克，酵母1克简单揉合成团，盖上保鲜膜室温放置2个小时后移入冰箱冷藏约24个小时。 2. 中种面团取出和高筋面粉50克，低筋面粉70克，全麦面粉30克，酵母2克，水70克，盐2克和植物油10克一起放入面包机，启动揉面程序40分钟。 3. 分成6等份的面团，盖上保鲜膜，饧10分钟。 4. 取其中一个面团压成长舌状。 5. 卷起开口...[ 查看全文 ]

  yfb小样

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  迷你全麦贝果的做法教程

  标签：贝果

  迷你全麦贝果正宗做法/步骤： 将所有材料揉到完全阶段 分割5份，滚圆，休息10分钟 压扁面团，卷成长条状，整成甜甜圈形 发酵30分钟左右 适量的水和糖放入锅里，加热到沸腾 加入贝果，每面煮1分钟左右 240度，烤15分钟左右，直到金黄色 [ 查看全文 ]

  贾豆豆5

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  怎么做全麦核桃蔓越莓最好吃？

  标签：蔓越莓 核桃

  全麦核桃蔓越莓正宗做法/图解/步骤： 1. 依旧是海绵酵种全麦粉100g 水100g 盐1g 酵母1g冷藏发酵12小时海绵酵种中所有原料混合成糊放在冰箱里冷藏发酵12小时，表面充满气泡，剥开成丝状一般我是早上出门前弄好丢到冰箱里,这样下班回家刚好12h 2. 将全部的海绵酵种和中面团除黄油以外放入盆里烧混合然后倒在揉面垫上揉至可以拉出大片的膜加入软化好的黄油揉至完全阶段俗称手套膜，加入蔓越莓干核桃...[ 查看全文 ]

  陪我进丛林

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  红糖蔓越莓全麦吐司如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红糖蔓越莓全麦吐司 1.⒈中种面团所有原料放在一起，揉成团后（水要慢慢加），放温暖处发至4倍左右大 2.⒉将主面团原料中除黄油、蔓越莓以外的所有原料与发好的中种放在一起揉至扩展后，加入黄油揉至可拉出比较坚实的薄膜（中种切成小块混合即可） ...[ 查看全文 ]

  笑傲江湖胡哥

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  蔓越莓橄榄全麦面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蔓越莓橄榄全麦面包 1.面粉盐糖酵母牛奶橄榄油全部混合，用面包机揉面，中途加蔓越莓干和青橄榄，最终揉成光滑面团 2.揉好的面团加盖放温暖处发酵至两倍大 3.发好的面团轻轻按压排气...[ 查看全文 ]

  香山红叶587

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  蔓越莓全麦面包怎么做最好吃

  标签：蔓越莓全麦面包

  蔓越莓全麦面包的做法 Tulaoshi.com 步骤1：把所有东西(除蔓越莓干外)按面包机制造商建议的顺序放进面包机里。选择甜面包程序，然后按“开始”。 步骤2：如果你的面包机有水果选择，可在讯号灯亮的时候把蔓越莓干放进去，否则，可在揉面完成前的5分钟把蔓越莓干放进去。 [ 查看全文 ]

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