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2016-03-09
怎么做酸菜猪肉炖粉条子儿好吃
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1五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。 2大白菜洗净切块。 3土豆粉条提前用温水泡软。 4五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。 5锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。 6烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。 7烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。 8加入酱油盐、白糖调味。 9捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。 10放入粉条...
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