1.冬菇去蒂,冬菇和虾米洗净,用清水浸泡;冬菇和虾干泡软后切丁;白萝卜削皮,刨丝;腊肠和腊肉冲洗干净后切丁待用
2.炒锅内放入切好的腊肠腊肉丁中火爆香,腊味比较肥腻不用加油,它们自己还会出油
3.加入准备好的香菇丁和虾米,炒香,铲起待用
4.把萝卜丝放入炒锅内;把萝卜丝翻炒至变软
5.加入炒香的腊味丁,冬菇丁和虾米,拌匀,关火;趁热加入粘米粉,拌匀
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