备料,选适中的白萝卜一根,擦丝,用少量盐杀出萝卜中的水,还可以去除臭萝卜味,再用清水冲洗一下,海米清洗后泡发,中途换一两次水,搓洗几下,去除盐味
香菇、腊肠、腊肉、海米切小丁,尽量小
粘米粉加水搅匀,加少许食盐...[ 查看全文 ]