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正宗西红柿牛肉手擀面的做法

西红柿牛肉手擀面

西红柿牛肉手擀面1

1. 面粉中加入少许盐混合均匀,加入水适量,下手揉面至光滑面团。 饧发半个小时。饧发时间越长越好。

西红柿牛肉手擀面2

2. 将饧好的面团擀开成均匀的薄面皮 铺撒面粉防粘 叠起 用刀切成粗细均匀的面条.抖散晾开。

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2016-03-09

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