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仔姜焗烤鸡翅怎么做
仔姜焗烤鸡翅
步骤
1. 微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净。
2. 锅底倒入少许西班牙橄榄油。
3. 码上仔姜片。
4. 将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时。
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2016-03-09
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鸡翅
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仔姜鸭怎么做
啤酒仔姜鸭子 1. 准备好所有材料 2. 先将鸭子放入锅中爆干水分,有的人是焯水。但是个人认为爆的比较好,能干将鸭子里面的水分逼出来,成品也比较香。焯水,仅仅是去掉血水 3. 将爆出来的水去除 4. 鸭子水分都爆干以后,就会出油了,此时加入少许料酒帮助去腥。再加入少许老抽上色 5. 将爆好的鸭子铲出待用 6. 另起一锅,我家里只有一个我就洗干净...
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在路上大城人
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烤鸡翅怎么做
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烤鸡翅
辣烤鸡翅 1. 翅尖用清水洗净。葱切段,姜蒜切片。料酒倒入鸡翅中抓匀、加入烧烤料, 2. 加入十三香,拌匀。倒入葱姜蒜,拌匀,腌制30分钟以上。在鸡翅的一面抹上油 3. 将有油的一面向下,摆入烤盘,在表面刷油。倒入腌制的料汁,刷匀。放入预热200度的烤箱,中层,上下火烤30-50分钟,其间取出刷油两三次。熟透出炉。装盘,撒葱花。 4. 5. 烤鸡翅 1. 主料:鸡翅中调味料:蚝油、番茄沙司、生...
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沧浪之水588
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拌仔姜
仔姜凉拌豆干 1. 新鲜的仔姜洗净去芽尖 2. 豆腐干也洗净沥干水分用开水焯水 3. 豆干和仔姜分别切细丝 4. 大蒜、香葱、香菜切成末 5. 拿个碗把豆干和姜丝放入 6. 调入:大蒜、香菜、香葱末、盐、白糖、香油、花椒油、蚝油 7. 拌均即可 仔姜生拌苦瓜 1. 苦瓜洗净去籽,仔姜去掉红皮洗净 2. 仔姜切细丝,苦瓜切薄...
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盐焗烤鸡翅怎样做才好吃
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盐焗烤鸡翅 1.将鸡翅洗净沥干水份,再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右 2.烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放 3.烤箱225度,预热后...
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香烤鸡翅怎么做
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香烤鸡翅 1.鸡翅洗净,沥干水份备用。 2.蒜末、香菜末、辣椒末拌匀备用。 3.将鸡翅放入容器中,加入所有调味料混拌均匀,放入冰箱腌约30分钟。 4.取出作法3的鸡翅,放入已预热烤箱,以200℃烤约10分钟,翻面刷上作法2的酱料,以200℃续烤10分钟即可。 香烤鸡翅 1.翅中10个洗净后用刀在表面划两道,加味达美(酱油)、五香粉、花椒粉、香辣粉(可不选)、一大勺面酱腌10分钟(有时间可腌两小时或...
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香烤鸡翅根 1. 准备好鸡翅根洗净。 2. 加盐,辣椒粉,孜然粉,烤肉料。 3. 拌匀腌一下。 4. 烤盘铺锡纸。 5. 摆上翅根。 6. 烤箱预热,设置190度,上下火30分钟。 7. 放入烤盘,烤十多分钟,取出来涮上蜂蜜。 8. 继续入烤箱烤十分钟。 9. 取出烤盘。 10. 夹出鸡翅根。 煎烤鸡翅根 1. 准...
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醋泡仔姜怎么做
姜的健康养生吃法【醋泡仔姜】正宗做法/图解/步骤: 1 主料:仔姜500克配料:小红辣椒调料:万能调味醋 2 仔姜洗净去皮; 3 将仔姜切在薄片或细丝备用; &...
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怎么做烤鸡翅好吃
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鸡翅洗干净 在鸡翅上扎洞,方便入味 加入调料拌匀 ...
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希腊烤鸡翅怎么做
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希腊烤鸡翅 1.鸡翅洗净,沥干水分后放入大碗中备用。 2.将所有腌料放入碗中调匀,再倒入作法1碗中,拌匀后腌约1小时。 3.将烤箱预热至约190℃,烤盘排入作法2鸡翅,并平均将剩余的腌汁倒在鸡翅上,放入预热好的烤箱以190℃烤约30分钟或至鸡肉熟透为止。 4.烘烤过程中须分次以刷子将盘底的汁均匀涂在鸡肉上数次,以避免烘烤至过干,烤好取出后撒上适量巴西里碎即可。 蜜汁鸡翅(烧烤版) 1.将鸡翅...
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健康小吃--胡椒烤鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1 材料:鸡翅8个 生姜1小块 大蒜适量调料:料酒适量 盐和味精适量 生抽适量 蒸鱼鼓油适量 现磨胡椒适量 调和油适量 2 把大蒜和生姜.洗净切好 &nb...
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烧烤鸡翅怎么做
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烧烤鸡翅 1.用刀在鸡翅两边各划2-3刀,姜切片。 2.鸡翅用姜片,酱油,蚝油,食用油,红酒,盐,胡椒粉,椒盐粉,孜然粉腌1小时入味。(腌时请注意各调味品用量,咸淡要合适) 3.电磁炉调到烧烤档中小档火力(我是100度火力档),平底锅刷上油,下鸡翅细火慢烤。(火力不能大,大了,鸡翅皮易焦烤破)不时用锅铲动动鸡翅底,以防皮粘锅。中途要不时添加些油。 4.翻煎另一面,仍然不时用锅铲动动鸡翅底...
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岩李样慕激
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怎么做姜仔瘦肉好吃
1瘦肉洗净切薄片,姜洗净切丝 2锅内下油,炒香姜丝 3倒入瘦肉翻炒,加适量水炖煮,放入豆豉、盐,煮四分钟左右即可。
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仔姜炒肉丝 1)仔姜洗净,斜切成薄片或细丝,用少许盐(一定是少许)腌制5分钟。里脊肉切丝,用料酒,酱油(只为上色,不喜欢也可不用哈)和淀粉抓拌一下。香芹去叶洗净后,切成4cm长的段。红椒去籽洗净后,切细丝。 2)锅中倒入油,待油7成热时,倒入肉丝滑散,直到肉丝表面变色,盛出备用。锅中再补少量油,待油7成热时,倒入香芹和红椒丝煸炒几下,调入少许盐,随后倒入肉丝,最后将仔姜片连同腌制出...
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四十四个大海盗
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盐焗烤鸡翅的家常做法
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盐焗烤鸡翅 步骤 1. 准备鸡中翅和盐焗粉 2. 准备生姜和小葱段 3. 鸡中翅洗净后沥干水分加入生姜片,葱段和料酒拌匀再把25克盐焗粉倒入拌匀腌制过夜 4. 烤盘铺上锡纸,把鸡中翅逐个加入 5. 烤箱预热200度后加入先烤20分钟 6. 之后拿出把鸡中翅翻面再入烤箱10分钟即可 7. 咸香的口味真棒
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仔姜炒排骨的做法与步骤 1. 猪小排300克、姜200克、蒜4瓣、洋葱1个、啤酒200毫升;蒜拍烂、姜切薄片、洋葱切块,猪小排焯水后捞出备用 2. 植物油温7成热,蒜和洋葱炒香,下猪小排炒香,炒干水分。大概要炒个5--7分钟,放入老抽20毫升 3. 加入冰糖1块,下姜片炒匀;倒入200毫升啤酒,盖上锅盖,大火烧开后,中火焖干水分,最后大火收干...
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所需材料 鸡中翅放开水里烫一下,捞出用冷水冲洗掉皮上的粘着的油脂血沫。 用厨房纸吸干水分,再用牙签在鸡翅表面扎些洞。 ...
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怎么做电饭锅烤鸡翅
电饭锅烤鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 所有配料倒入碗中拌匀,然后给鸡翅揉捏按摩(ˉ﹃ˉ),腌制一个小时。楼主把生姜蒜挑出来时忘记拍照了,大家凑合着看吧~ 2. 电饭锅加热一分钟后把鸡翅均匀的摆在锅底,^_^然后待电饭锅跳闸后翻面,按下继续等待。 3. 再一次跳闸后鸡翅就好啦~不要问我怎么少了个,我会告诉你我偷偷吃了么(ˉ﹃ˉ)~楼主喜欢吃味道淡一点的,喜欢辣的亲可以刷辣酱~
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劝君莫问
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