1.将辣椒面放入碗中.放入适量的芝麻。
2.加上一小勺盐.锅内烧热油,关火等待15秒左右,将油倒入辣椒面中(油必须要烧熟,但是不能马上倒入辣椒面,不然会糊)。
3.花生捣成花生碎.藕削皮洗净。
4.将藕切成两毫米左右的片,放入清水中浸泡一下,去掉藕中的淀粉(这一步很重要哦,千万别省去了).锅内烧开水,放入藕片焯熟。
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