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冬菇焖鸡怎么做最好吃
冬菇焖鸡
步骤
1.鸡块洗净沥干水,用油、料酒各一小勺,盐5g,淀粉5g拌均匀,腌制半小时
2.冬菇、木耳、针菜需要先用清水泡发,挤干水分后入锅炒干一下水分,利于入味。
3.冬菇木耳等大火炒约3分钟,盛出备用
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2016-03-09
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板粟冬菇焖鸡的做法与步骤 1. 干香菇清洗干净,用水浸泡4小时至回软,取出再次清洗干净,泡香菇的水留着备用;鸡翅洗净底面划两刀,方便煮的时候入味,姜和蒜去皮切片备用 2. 电饭煲加入一汤匙的油,放入姜片和蒜片,盖上盖子,按煮饭健加热爆香姜片和蒜片 3. 再将鸡翅放入,继续加盖煎至鸡翅变色,翻炒一下,以免粘锅,再加入香锅,煎...
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冬菇能消除体内脂肪并且能减轻皱纹和斑点,使皮肤嫩滑。而羊肉是温性,对补气血是很好的食材。尤其是女性气血不足,常吃点羊肉,可以补虚养身。 1羊腩切小块焯水洗净备用。葱切段,姜切块,竹笋切块水煮5分钟泡冷水10分钟沥干。胡萝卜切滚刀块。锅里放油,煸炒羊腩,把水分煸炒出去,差不多羊肉微黄为好。放入葱姜蒜继续炒出香味。放入冬笋冬菇,一起炒均匀。 2放酱油,料酒,蚝油,翻炒均匀。兑水淹...
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八零兴伟
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