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蜗牛妈妈厨房——三椒木耳的家常做法
蜗牛妈妈厨房——三椒木耳
步骤
1.木耳、百合煮熟晾凉,加入醋与野山椒
2.洋葱切成丝
3.一根青椒,一根小米辣,切小粒
4.放在一个盆里,凉拌。不需要加油。
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2016-03-09
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蜗牛妈妈厨房——松仁卡通小饼 步骤 1.320克面粉过筛备用。 2.加入30克青稞粉 3.90克细砂糖备用。 4.50克松仁备用。 5.打一个鸡蛋。 6.加入120克猪油 7.搅拌均匀。 8.加入适量的麦芽糖。 9.与准备好的面粉混合。 10.装在保鲜袋里揉搓混合均匀,揉好的面粉团放在冰箱里保存30~60分钟。 11.醒好的面粉团压扁,用卡通形象的模塑型。 12.把压好形状的饼干送进烤箱...
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蜗牛妈妈厨房——青稞小熊拼 步骤 1.准备食材。 2.将鸡蛋打入碗里,然后将25g红糖过筛与鸡蛋混合。 3.红糖与鸡蛋搅拌均匀。 4.将黄油在室温下软化后,用电动打蛋器以低俗打至膨发。 5.加入红糖鸡蛋液。 6.用电动打蛋器低速打均匀,然后转中速打至膨发。 7.加入低筋面粉与青稞粉。用橡皮刮刀将粉、油翻拌均匀,制成面团。 8.面团用保鲜膜抱起来,放进冰箱保存30~60分钟。 9...
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蜗牛妈妈厨房——周一素咖喱 步骤 1.土豆煮熟,按压成泥状备用。 2.土豆、胡萝卜、洋葱切丁备用。大蒜切碎粒备用。 3.西红柿洗干净,切小块备用。 4.热锅,加入适量的油。 5.加入番茄,翻炒,煮熟。 6.加少许盐。 7.直到煮成蕃茄汤,没有加水哟! 8.半锅水,烧开,然后把熬煮成汤的番茄倒进去。中小火继续熬煮。 9.热锅,加入适量的油。 10.加入洋葱丁。翻炒, 11...
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蜗牛妈妈厨房——蓝莓酥 步骤 1.五小包野生蓝莓干。 2.打开备用。 3.网友于室温下软化,用手动打蛋器搅拌均匀。加入糖分、盐、鸡蛋黄搅拌均匀。 4.加入过筛的低筋面粉。 5.用橡胶刮刀将油、粉搅拌均匀,加入白兰地和蓝莓干。搅拌均匀的面团放进冰箱冷藏30~60分钟。 6.取出面团,揉搓成条。 7.切小块,将小面团揉搓成圆球,摆放在垫有油纸的烤盘上,中间要留孔隙哦~ 8.烤箱预热...
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正宗蜗牛妈妈厨房——芝士焗紫薯的做法
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蜗牛妈妈厨房——芝士焗紫薯 步骤 1.马苏里拉切成条,紫薯蒸熟压成泥 2.洋葱切小粒,与黄油一起下锅加热,翻炒 3.黄油融化后,加少许盐 4.加黑胡椒 5.加土豆泥翻炒 6.出锅,装进玻璃烤碗 7.将芝士条平铺在土豆泥上。放进烤箱烤5分钟,上下火180度。 8.考好了,趁热吃~真的很好吃哟
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怎么做蜗牛妈妈厨房——东北蓝莓干蛋糕卷好吃
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蜗牛妈妈厨房——东北蓝莓干蛋糕卷 步骤 1.分离蛋黄和蛋白。蛋白约160克,蛋黄约80克。 2.加入20克细砂糖,用手动打蛋器将蛋黄打散。 3.加入60克牛奶。 4.过筛90克面粉。 5.搅拌均匀。 6.160克蛋清分三次加入细砂糖。 7.每一次加入细砂糖都用电动打蛋器搅拌打,7成打发。 8.将白霜挑入黄霜搅拌。注意顺方向,轻搅拌。 9.再将搅拌好的霜液倒入白霜碗里,同样地同方向,轻搅...
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正宗蜗牛妈妈家——蛋黄酥的做法
蜗牛妈妈家——蛋黄酥 步骤 1.全部水皮材料放入盒中混合,搓成面团,盖上保鲜膜静置十五分钟。(如果天气热,则冷藏) 2.再将油皮材料混合,搓至软化即可,盖上保鲜膜,静置十五分钟。(天气热则冷藏) 3.十五分钟后的面团 4.分别将水皮和油皮材料平均分成6等分,搓圆。红豆沙一个30g,也搓圆备用。 5.将一份水皮料包压平,包入一份油皮料,搓圆。 6.把皮料擀长,用手从近到远的方向卷...
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三椒黑木耳 1.准备好水发黑木耳;洗净、沥干水分备用。 2.准备好陈醋、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、自制红剁椒、泡野山椒。 3.胡椒粉、花椒粉与切碎的红剁椒和野山椒放入...
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泡椒黑木耳炒猪肝的家常做法
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1. 黑木耳提前4小时用凉水泡发备用。 2. 猪肝买回后先洗净切薄片,用水泡10分钟后再沥干水份,加入地瓜粉抓匀备用。 3. 锅中座油,把抓好粉的猪肝和切好的细姜丝放入油中快速滑炒,至猪肝变成灰色后立即捞出。 4. 再加少许油,倒入处理好的黑木耳和泡椒翻炒,加入少许水煮一会儿。 5. 然后倒入猪肝翻动几下,加入盐和...
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芋香焗蜗牛的家常做法
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芋香焗蜗牛 1、蜗牛反复冲水洗净,用矾水浸泡去黏液。 2、锅上火,注入油烧热,放入蜗牛、大蒜、西芹、青红椒、洋葱同炒,取出蜗牛肉洗净。 3、把蜗牛肉、蒜蓉、青红椒放入锅内同炒,调好口味,装入蜗牛壳内,用芋泥封口,入温油中浸炸即成。 小诀窍 特点 口味浓香,营养丰富,造型美观。 张会同(河北) 焗蜗牛 1、将蜗牛去壳,壳洗净待用。 2、洋葱、芹菜叶切细末,加少量盐、胡椒粉调...
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木耳炒三鲜的家常做法
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木耳炒三鲜 1.花枝切片;蟹腿肉洗净;牡蛎肉洗净去杂质,均匀沾裹地瓜粉备用。 2.木耳切片;青江菜洗净切段;蒜头和姜切片备用。 3.将一锅水煮滚后,加1茶匙米酒(调味料份量外),把花枝片、蟹腿肉、牡蛎肉汆烫至熟,捞起沖冷水沥干备用。 4.取一不沾锅放油后,爆香蒜片、姜片,放入调味料煮滚后,加入花枝片、蟹腿肉、牡蛎肉、木耳片和辣椒条拌炒。 5.起锅前加入青江菜炒匀即可盛盘。 冬笋木耳炒...
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椒油三脆的家常做法
椒油三脆 1.银耳用水充分泡发开,剪去根部杂质。我是把根部所有黄色的部位通通剪掉了。撕成小朵,备用。锅内放水烧开后把银耳推入再滚就好了,立刻把银耳泡在冰水中降温保持脆爽。 2.黄瓜和西红柿都洗干净切丁。这里西红柿的籽瓤都要去除,不然口感会受影响,外观也会打折扣。 3.把凉透的银耳沥干水份和黄瓜西红柿丁放一起,用糖,盐,白醋拌匀。 4.炒锅内放一大匙油烧热后即熄火,再入花椒,用油的温...
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三椒黑木耳怎样做才好吃
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日本妈妈厨房育儿经 教子学干家务事 你也许不相信,现在日本儿童最热门的游戏场所是“厨房”;书店最热销的书籍是“儿童料理食谱”;百货公司家电部门当红的是“儿童专用橱具”;电视台正叫座的节目是NHK的“儿童烹饪”。 小朋友进厨房,在许多父母眼中是危险、麻烦的事。那么日本为什么兴起教子干家务的风气呢? 这股风气的兴起来自社会各界...
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木耳三丝 新鲜的胡萝卜一根、 青椒、干红椒、葱、 干木耳丝、 温水发木耳丝...
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蒜椒拌三丝的家常做法
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蒜椒拌三丝 1、将熟猪肉皮、莴笋、熏干、柿子椒分别切成丝,放入开水中快速烫一下取出晾凉; 2、将蒜切碎放入碗中,加酱油、醋、鸡精、白糖、盐、凉开水少许调匀,坐锅点火倒入少许油,放入花椒炸出香味滴少量香油,倒入蒜汁中拌匀,浇在三丝上即可。 拌三丝 1、把白红萝卜和莴笋切成丝,(都要削皮哈)用少许的盐码哈,挤出多余的水分,放入盘中。 2、把青椒和小米椒在火上烤熟切成细颗粒,葱花...
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双椒三黄鸡的家常做法
双椒鸡丁 1. 材料:尖椒、红辣椒、鸡胸肉 2. 尖椒切丁、红辣椒切圈 3. 鸡肉切丁,加料酒、盐腌渍10分钟。然后加水淀粉,轻轻抓匀上浆 4. 起锅温油、放入鸡丁,小火将其滑熟、盛出备用 5. 锅留底油,爆香葱花 6. 放入尖椒、红辣椒煸炒,加入生抽 7. 中火煸炒,炒至辣椒断生 8. 放入滑熟的鸡丁 9. 加盐调味 ...
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促进胎儿智力发育的食品 大脑发育的两次高峰是出生前6个月至出生后6个月。在此期间的营养是否充足,是决定脑细胞发育优劣的关键。胎儿脑的发育极为复杂,胎儿脑重量增长速度非常快,只用了9个月的时间。成熟期胎儿的脑重量约390克,并具备了成人脑的基本结构。 &nbsTuLaoShi.comp; 智力与营养,密切相连,其...
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