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正宗秘制杏鲍菇卤肉拌饭的做法

秘制杏鲍菇卤肉拌饭的做法与步骤

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1.五花肉皮和肉分离开,切方块和鹌鹑蛋,姜葱一起倒入砂锅里

2.加入适量的水和香料,倒入高鲜酱油和老抽,细砂糖,料酒

3.大火烧开后转小火卤制2小时,捞出卤肉倒入锅中翻炒

4.加入杏鲍菇和朝天椒翻炒,再次倒入少许的高鲜酱油

5.翻炒均匀,加入1大勺的黄酱

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2016-03-09

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