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正宗茄子炒肉的做法
茄子炒肉
步骤
1.准备材料的合照
2.茄子一定要手撕,不要用刀切
可能是手撕的茄子比较入味
反正看老一辈做茄子都是用手撕
猪肉切小片
尖椒切小段
蒜切瓣
3.锅中倒油 放入蒜瓣 炒香
4.加入肉片
翻炒均匀
加少许料酒
加少许酱油...
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2016-03-09
正宗茄子炒肉的做法
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