1.鲍鱼刷洗干净去内脏
2.用料酒、白胡椒腌制去腥味,上锅大火蒸三分钟
3.西兰花焯熟
4.热锅加少许橄榄油再放入鲍鱼汁、蚝油、酱油、冰糖、水淀粉熬制浓稠,出锅浇汁摆盘
鲍鱼要洗刷干净
鲍鱼做法技巧[ 查看全文 ]